船長跟金明浩聊着天,而服務生上來了手裡捧着一隻紅酒。“這是客人你們要的拉圖堡紅酒,這是距離現在最好的04年,需要現在打開嗎!”服務生看着三個人問道。“當然。”海瑟點點頭。“好的”服務生拿着酒走了,然後很快拿着一個醒酒器過來了。然後把酒塞拔了出來,然後在瓶口放上一層細紗布,然後開始往醒酒器裡面倒酒,爲什麼要在瓶口放上細紗布呢這是爲了過濾酒塞,要知道紅酒的酒塞雖然說是什麼橡木塞,但是真正使用橡木塞的紅酒很少,而拉圖堡的紅酒自然是使用橡木塞的,但是凡是使用木塞的酒都會遇到一個問題,就是木塞在瓶中,雖然這些紅酒都是低溫保存,但是呢這些木塞還會收到水汽的影響,再好的木塞也是這樣,過幾年後,紅酒裡面就會有木塞散落下來的瑣屑,而這層細紗布就是爲了把這些碎屑給攔截下來的,服務生慢慢的倒着紅酒,就在這個服務生倒着酒的時候,又來了好幾個服務生手裡放着托盤,這是剛剛點的菜。服務生們放下,然後走了,而待久的服務生,應該說是酒保更爲專業,酒保還在慢慢的倒酒兩分鐘後,這瓶紅酒總算是倒在醒酒器裡面了,酒吧把細紗布拿在手裡,酒瓶放在一邊。海瑟拿出錢包來,給了五十歐元。酒吧保說了一聲謝謝,然後拿着小費跟酒瓶走了,而海瑟則是給船長倒上,看着金明浩“行了,我按照大部分的國家已經成年了。”金明浩看着海瑟猶豫的樣子說道。“好吧,不過你不要喝太多。”海瑟給金明浩倒上,然後給自己倒上,三個人並沒有喝,而是看着前菜。至於爲什麼不喝,就跟醒酒這個事情有關了,咱們一般的話比較少喝紅酒,一般都啤酒跟白酒,這兩種酒一般喝的時候,就是直接打開蓋子,然後就倒在杯子裡面喝了。而年份久的紅酒則是不一樣,需要醒酒。醒酒其實是指通過加速葡萄酒氧化的過程來讓葡萄酒釋放其原有的芳香,同時柔化葡萄酒中的單寧,改善其口感。
而白酒也可以這樣,都說越老的酒越好,也是越稀少,只不過紅酒跟白酒的釀造方式不同,白酒是蒸餾酒,在蒸酒成液的時候,滴落下來的就是酒了,而紅酒則是果酒,就是把葡萄捏碎,也有些紅酒莊園讓工人踩碎,然後裝進酒桶裡面,進行第一步的發發酵,然後過濾再次發酵,然後再過濾裝進橡木桶裡面,很麻煩,而白酒比紅酒更麻煩,不過呢!白酒不需要過濾,而是蒸餾。唯一要注意的就是這個酒麴以及配料的多少,最關鍵的還是看老工人們的火候。對於每一批酒發酵多少天,該蒸多少時間。這些方面,恩,扯遠了。三個人開始吃晚餐,前菜,很快,牛排,黑松露鵝肝一道道菜上來了,上一道菜上來的時候,服務生們也會把上道菜的盤子給拿走。而西餐尤其是這種拿捏情調的餐廳,即使是酒店裡面,每一道菜的怎麼說呢,說這樣的話有些土,每一道菜的量不會很多。而餐桌上,約翰尼德普幾乎快要跟金明浩拜把子了,現在的船長認爲金明浩就跟自己的親兄弟一模一樣的。半個小時後,這頓晚餐吃完了,海瑟叫來服務生要來三杯檸檬水,幫助醒酒。服務生很快端來,而海瑟則是給了一百歐元服務生拿着小費說了聲謝謝,然後端着盤子走了,而船長喝了一口檸檬水之後,眉頭一皺,嘴裡的酸味讓本身飛幾分醉意清醒樸不少,約翰尼德普不好意思的笑了起來,別人請自己吃飯,而且剛剛認識幾個小時的人,自己卻喝了人家半瓶紅酒。確實是有些不好意思。船長看着金明浩,然後又說起了自己的過往當中醫一些趣事,三個人又在餐廳裡面做了十幾分鍾,船長才跟金明浩告別,他今天很輕鬆,跟金明浩相處下來之後,也很是愉快的。船長先生拿出電話來給自己的經紀人打了電話,然後跟金明浩告別,自己一個人走向餐廳門口走過去的時候還有人跟他要簽名,而約翰尼德普也不拒絕,而是一一簽上自己的名字。“好了回房間了,你今天也喝了不少酒了,走吧。海瑟看着金明浩說道,金明浩點點頭,然後站起來跟海瑟走向電梯口。
兩個人很快坐上了電梯,然後上去,到了房間裡面“怎麼樣,困嗎!””海瑟看着金明浩說道。“不困,這才幾點啊!”金明浩搖搖頭說道,然後把西裝外套脫了下來,坐在沙發上,打開電視看着,他對於意大利的電視臺沒有什麼好感,反倒是看着BBC的一檔汽車節目很有好感,這檔汽車節目堪稱世界上最有名的汽車節目,TopGear。裡面的三個主持人每天都會介紹新車,跟邀請嘉賓來進行圈速賽。而這個圈速賽是他們找的世界上,不是在英國可以購買的最垃圾的車子而且還是他們一致認爲的,而金明浩剛剛把臺給調過來的時候,TopGear裡面的三個主持人傑瑞米也就是大猩猩正在調侃金明名下的捷豹路虎公司。“各位先生們女士們,這次我們來說說路虎跟捷豹。”大猩猩站到一輛路虎衛生士的簽名,“是的,在上年的時候重新組建的路虎公司宣佈,他們停止生產現在的這些車型,轉而研發下一代的車型”鼴鼠哈蒙德說道。“他們發佈出來的公告說他們重新構建了所有的部分是的沒有聽錯所有的部分,所以我們TopGear的三位主持人受到了邀請,到了他們德國的研發中心裡面去看看最新的車子。”“等一下,船長,你是說我們之前去的是德國,而不是美國的西部荒漠嗎?”大猩猩走了過來看着船長也就是第三位主持人,擁有有一頭長髮的詹姆斯梅。“是的,他們在07年組建了全新的工廠以及設計中心,地點就在最爲嚴格的德國,現在讓我們去看看吧!”詹姆斯,梅看着攝像機說道。
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