第112章 殺雞

“我聽不見,聽不見...我什麼都聽不見....”孝利蹲在一邊的角落,頭埋在雙腿間,緊閉着雙眼,雙手也緊緊地捂着耳朵,嘴裡喃喃自語着。

孝利爲什麼要這樣呢?

原因只有一個,李慎行此時正在殺雞,大公雞的悲鳴聲響徹了整個院子,孝利不敢看,也不敢聽那些對於她來說有些恐怖的聲音,所以纔有以上的反應。

李慎行一手抓着大公雞的兩隻翅膀和腦袋,然後把亮出來的脖子處的毛給拔掉一些,拿着菜刀一劃而過,然後把雞倒立起來,把流出的雞血裝到之前準備好的碗裡,碗裡裝有一些鹽水,這樣做是爲了讓雞血凝固更好的凝固。

等雞血不在外流,大公雞也不再動彈的時候,李慎行才把大公雞丟到盆子裡。

“忠信哥,熱水好了麼?”

“啊?...水?...啊!好啦,水燒好啦!”被這個有些兇殘的場面鎮住的尹鍾信,回過神來連忙回答。

“哥拿個水瓢,把水舀到盆裡,等雞燙一會後我好拔毛。”

“好好,這就來。”尹鍾信趕緊走到院子裡的水井那裡,拿過一個水瓢,把鍋裡的熱水舀出來。

“夠了,哥再燒點水,等會把雞切塊後,過一些水,去去雞肉裡的血沫。”

“藝珍啊,你們竹筍切完了沒,等會把雞也幫着切一下。”

“快了,還有一點。”

剛纔李慎行殺雞的時候,這丫頭一點都不想孝利那樣害怕跑得遠遠的,反而很感興趣的來到李慎行的身邊旁觀看,美其名曰:學習。

母雞被熱水燙過之後,只見李慎行擼了幾下,瞬間就變成了一隻光禿禿的白條雞了。

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另一邊...

金繼母和天德瑞拉出了大門往爺爺家的田地走去。

李天熙見金秀路都不說話,便主動開口道:“不是因爲我選擇了前輩而發火了吧?”

“沒有的事。”金秀路笑着道:“那是因爲你想着我嘛~!”

說完又搖搖頭道:“其實我也挺討厭這樣鬧的,看到我說什麼繼母啊,天德瑞拉的,還有你有什麼想發直接跟我說,我可不是那麼霸道的人。”

李天熙相信了金秀路的話,便提議道:“那我們來玩剪刀石頭布,我贏的話...”

“一起幹?”

“不是這樣的,是哥一個人幹完挖土豆的活。”

“啊哈哈哈...”

金秀路帶着驚訝和無語的表情笑了出來。

“我玩剪刀石頭布很弱的你知道的。”然後眼珠子一轉,又說道:“我出剪刀,你出什麼?”

“那麼我...出布。”

兩人玩起了心理戰。

“剪刀石頭布...”

“哈哈哈...”贏了的金秀路意氣風發的喊道:“快點走~!挖土豆去。”

李天熙哭喪着臉跟在後頭。

“走開,走開...”李天熙突然衝着路邊的一條小狗嚷嚷道。

“呵呵~!”走在前頭的金秀路笑了笑,不理會他這幼稚的舉動。

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把雞破腹拿出裡面的內臟後,李慎行把白條雞沖洗乾淨後交給了藝珍處理。

“孝利,幫我把鹽給拿過來。”

“哦~!就來。”

孝利從廚房拿着一袋食鹽來到李慎行身邊。

“歐巴,你要食鹽幹嘛?”

“倒到我手上。”李慎行手捧着雞腸,對孝利道:“洗腸子用食鹽或者澱粉效果最好。”

“小貓幫我拿幾塊姜和料酒來。”李慎行把內臟洗乾淨後,切好放到碗裡。

“吶,酒來了,有姜沫沒姜塊。”孝利把東西都擺在涼牀上。

“都可以。”李慎行把調料都放到雞雜裡,然後攪拌均勻。

“藝珍,切好了把雞塊放水裡過一下,我先去洗手。”

“知道了。”

李慎行正洗着手,就看到劉在石和大成拿着菜籃子走了過來。

“哥你們怎麼這麼慢啊,我雞都殺好了,你們才把菜摘回來,太磨蹭了吧。”

哪知,劉在石還對他埋怨了起來,“還不都是你,殺雞弄得那麼恐怖,嚇得我都不敢回來。”

“是哥你太膽小了而已,還怪起我來了,都摘了什麼菜?”

“你看,有芝麻葉和萵苣葉,還有辣椒,都很新鮮啊~!。”劉在石帶着炫耀的口氣說道。

“不錯,那麼哥順手把菜給洗乾淨吧,辣椒給孝利她們切一下。”李慎行對劉在石說完,又回頭對藝珍說道“藝珍啊,雞肉撈起來之後把竹筍也放進去煮一下”

“好的,知道了,歐尼幫忙把竹筍拿過來下。”藝珍正忙着撈肉塊,樸海鎮在一旁幫着拿盆裝。

看大家都在忙,劉在石不好意思推脫偷懶,只好拿着籃子和大成去水井那裡清洗。

“我們回來了~!!!”

金秀路剛走進門口便大聲喊道。

“怎麼就哥一個人回來啊?”劉在石問到。

“天熙在後面跟着呢~!”

金秀路的話音剛落,大家就看到李天熙抱着一籃子的土豆和一大把大蔥走了進來。

“哇~!這大蔥真不錯啊~!”

“好多土豆,我敢打du肯定是把地裡的土豆都挖回來了,這麼多土豆,我們只要加上飯就完全就可以了。”

大家雖然都七嘴八舌的說着,但就是沒有一個人來關心我們可憐的天德瑞拉。

“忠信哥,土豆燉雞就交給你們來完成了,等會煮的時候放些竹筍,味道會更鮮一些。”李慎行對尹鍾信說道。

“好的,你就放心交給我吧~!”尹鍾信自信的說道。

李慎行放心的走到一邊去弄其他菜去了。

爲了完成這道土豆燉雞,尹鍾信可是打起了十二分的精神。

“藝珍啊,過來試試味道。”煮得差不多的時候,尹鍾信對站一邊的藝珍說道。

“好的。”藝珍走過來拿着湯勺舀了一點試了一下。

“怎麼樣?”尹鍾信緊張地問道。

藝珍砸吧砸吧嘴,搖了搖頭,“感覺...還是少了點什麼味道,要不就多煮一會吧。”

尹鍾信自己試過味道後,也覺得像藝珍說的那樣,少了點什麼,這樣他感到非常的苦惱,因爲該放的調料他都放了。

“哥,這個給你。”

劉在石突然貼着他說了一句。

“麼?”

尹鍾信低頭一看,笑了~!

沒錯,雞湯裡缺少的就是這個味道。

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