幾天後賞心樓的菜單悄無聲息地換了。
“掌櫃的，你這就不厚道了，怎麼菜價都漲了？”一位常客面露不滿。
不過一天的時間大部分菜居然足足漲了三成，還有最上面的幾個菜，他覺得比吃黃金還貴。
一品佛跳牆，二兩銀子。
酥香八寶鴨，一兩銀子。
七星魚丸，五百文。
最誇張的是開水白菜，居然要價兩百文。
這店老闆肯定想錢想瘋了！
掌櫃摸了把鬍子：“我們東家請了高先生坐鎮，上面幾個菜是他剛琢磨出來的新品，雖然貴了點，但保證你吃了不後悔。”
“你說高癲？你們東家能把他請過來？”
另一位懂行的食客一臉不信。
那個廚子他經常聽人說起，可真的品嚐到他手藝的人並不多。
更沒聽說過他有來酒樓當廚子的打算。
“我們東家厲害唄，你先點，要是不滿意我不收你錢！”掌櫃胸有成竹。
高先生研究的菜他嘗過，他敢打包票只要這些人嘗過一次，這輩子都忘不掉。
有了掌櫃這句話食客都放心了，一財大氣粗的土豪直接說道：“這上面的幾個菜都我來一個。”
他就是想看看多好吃的菜才能讓掌櫃這麼大放厥詞。
不過對大多數人來說還是捨不得點這麼貴的菜，挑了幾個便宜又順眼的先吃着，等看看情況再說。
“這就叫佛跳牆，有什麼講究沒？”
土豪有些嫌棄地看了眼面前的小陶罐，撐死也就兩個拳頭大，哪裡值二兩銀子？
“當然就有講究，說是佛聞到了都會翻牆進來吃，所以客官你得抓緊時間，等佛來了你們就吃不上了！”
掌櫃才說完，大堂裡笑聲就此起彼伏了。
“吹牛也不打草稿，笑死人了！”
“佛受世人供奉，什麼珍饈美味沒見過，哪能翻一小酒樓的牆？”
“我也猜佛丟不起這個人。”
很快嘲弄的聲音戛然而止，因爲掀開蓋子的那一瞬間香味四溢，他們只顧得上猛吸一口氣。
點了佛跳牆的土豪更是猛吞口水，趕緊拿起勺子嚐了一口。
這味道…真是絕了！
湯喝着滿口葷香卻覺得不油不膩，最難得是層次豐富，味中有味，嚥下後更是脣齒留香，回味無窮。
“朱老闆，你倒是說說味道咋樣啊！”
旁邊的人耐不住性子了，二兩銀子雖然貴了點，但對他來說不過小菜一碟，只要這東西當得起這個價，他肯定眉頭都不眨一下。
可這傢伙喝了一口湯就跟老僧入定了一樣，至於麼？
朱老闆眯着眼睛說道：“就是要十兩，我也覺得值！”
有了他的評價，一直在觀望的人都不再猶豫。
“掌櫃，給我們也來個佛跳牆！”
“我們也要，快點上！”
加菜的聲音此起彼伏，掌櫃臉上的皺紋都因爲笑容加深了幾分。
不過幾分鐘之後他就換了副歉疚的表情：“客官實在不好意思，佛跳牆已經賣完了，想吃的只能明天趕早了。”
“怎麼這麼快就沒了？你逗我呢！”食客很生氣。
這麼大個酒樓能只准備這點菜麼？