五十七、選 酒(二)

大家聽到葉子峰的話,都看着自己手中的紅酒,想知道自己選中的紅酒是不是葉子峰說的那一支能進入前三的紅酒,無形之中,葉子峰已是紅酒品鑑會中的絕對主角。

“這位帥哥手中的紅酒一定能進前三。”葉子峰指了指李然說。

“這支酒是拉圖酒莊的紅酒,拉圖酒莊始建14世紀,也是法國五大頂級酒莊之一。拉圖紅酒單寧豐厚,後勁凌厲,剛猛之外又帶一絲溫柔,充滿了奇妙的層次感,是一種剛柔並濟、味道複雜的頂級紅酒。所以,它剛好可以將你的柏翠擠出前三。”葉子峰對劉龍說。

“你是說王哥的拉斐排在第二,這位李公子的拉圖排第三,最後,你是不是想說你選的那支紅酒排第一啊!”劉龍理了理葉子峰剛纔說的話,發現葉子峰的意思已非常明顯了。

“你還不算蠢。沒錯,這裡的紅酒價格前三應該就是這三支紅酒了。”葉子峰自信地說。

在大家聽到葉子峰的話之後,“嗡”一下子議論開了。

“你說是就是啊?難道這裡你說了算?”

劉龍這句話可說到點子上了,同樣也說到大家心裡去了,引起了大家的同感,大家紛紛望向站在旁邊始終沒有說話的孫武,他纔是這裡的主人。

孫武知道現在應該是他這個主人出場的時候了,他慶幸自己今天做了兩手準備,他準備的第一個方案,就是在大家選出紅酒之後,他會當場宣佈這次宴請的主角王小望選中的紅酒是最貴的,不管他有沒有選中,就算大家有疑問,也沒有人會當場去置疑,因爲這些世家子弟也都是些人精,不會爲了一支紅酒去得罪王家和孫家二個大世家,這樣大家都皆大歡喜。

他準備的第二個方案,就是他預先在大廳的側面牆上列出了這裡最貴的十瓶紅酒。他做主人的不加任何點評,只要王小望選中最貴的那支紅酒,孫武就會當衆將牆上的紅綢拿下來之後,大家都可以看到結果,這樣,孫家就不用當一點干係,而且給足了王小望的面子,大家對結果也就心服口服。

現在,由於葉子峰這隻鮎魚的強勢介入,讓孫武變的左右爲難,如果孫武不顧實際情況,一定要宣佈王小望挑選的紅酒是最貴的,如果葉子峰當衆揭穿的話,不但會讓王小望顏面掃地,那孫家也成了這些世家的笑話。

“咳、咳”孫武輕咳幾聲,緩解一下氣氛說:“這位葉兄弟,你能不能說說你選中的紅酒是最貴的理由呢?”

孫武問出了現場所有人想問的話。

葉子峰拉着駱輕雪的手,向前一步,然後氣定神閒地說:“紅酒著名產地都集中在南北緯30度至50度之間,如法國的波爾多、米國的加州、智利的中央山谷,其中以法國的波爾多爲最,世界頂級品牌紅酒多出自波爾多,我們且不說世界頂級的羅曼尼•康帝,柏圖斯和裡鵬,就象現在這裡的拉斐、拉圖、柏翠都是來自法國的頂級酒莊,如果只論品牌,今天這三隻品牌紅酒進入前三自是不成問題,但如果只論價格,在這些紅酒裡面,它們並不是最貴的那一支,因爲還有一支紅酒的價格遠遠地超過它們,那支紅酒就是這支來自德國伊慕酒莊的TBA貴腐紅酒。TBA貴腐紅酒是紅酒皇冠上的明珠。”

葉子峰和駱輕雪並肩站在自己選中的那支德國紅酒前面說。在場的人幾乎都沒有聽說過TBA貴腐紅酒,更別說見過了,所以他們在挑選時都錯過了這支來自德國的TBA貴腐紅酒,在場的人只有李然聽說過,但因爲也只是聽說過,而沒有實際見過,所以他在挑選時也錯過了這支紅酒。

“這種紅酒很貴嗎?”有人不竟問道。

“TBA就是TROCKENBEERENAUSLESE的簡稱。”葉子峰突然蹦出一句流利的英語,讓那些世家弟子不由一愣,他們這些絕大多數人都呆在國內,根本聽不懂葉子峰在說什麼,這裡也只有李然幾個極少數人聽明白了。

葉子峰繼續說道:“它是指用感染貴腐菌且等到枯萎時逐粒採摘的葡萄釀造成的葡萄酒,它是上帝恩賜的產物,它不是簡簡單單就可以釀造出來的,它必須是天時地利人和才能夠釀造出來。”

“所謂的天時:就是葡萄成熟的季節必須有霧,早上潮溼,中午乾燥溫暖,並且沒有雨水,這種天氣並不是每年都會有的。”葉子峰繼續侃侃而談。

“而地利就是必須是河的兩岸,早上潮溼的霧氣有利於貴腐菌滋生,而午後乾燥的天氣又能抑制貴腐菌生長,這樣,葡萄顆粒中的水分才能從感染處蒸發脫水,從而提高葡萄的甜度。而人和就是貴腐葡萄必須要一粒粒採摘,挑選非常苛刻,通常是10棵葡萄樹挑選出來的葡萄才能釀造一支TBA。

現在,只有德國和奧地利才能釀造這種TBA。在這二個產地中以德國伊慕酒莊和奧地利的高博古堡最爲著名。

而這支紅酒它恰恰來自德國的伊慕酒莊,伊慕酒莊被人譽爲“雷司令之王”,它出產的TBA葡萄酒也被譽爲德國“酒王”, TBA貴腐葡萄酒它的含糖量更高,產量更低,採摘過程複雜,釀造和陳年的時間更長,那你們說這支紅酒貴不貴?”

聽到葉子峰的解釋,大家都沉默了,因爲他們根本不知道還有TBA貴腐葡萄酒這個品種,所以自然沒法反駁,就連劉龍也只好呆呆地站在那裡,看着手中的柏翠,不知如何是好。

這時候,做爲主人的孫武自然要站出來:“葉兄弟說得對不對,那我們就先看結果,現在就請葉兄弟將這塊掛在牆上的紅綢緞拿下來,大家就明白了。”

孫武不虧爲孫家第二代領軍人物,在葉子峰說出TAB貴腐葡萄酒的來歷時,就當機立斷地選擇了第二方案,他可不想讓王小望和孫家顏面掃地。

葉子峰握住駱輕雪的手,在大家的注視下,緩緩走向掛在牆上的紅綢緞,就象童話裡的王子與公主一般。

葉子峰的氣度和博學,讓那些世家女子充滿了愛慕,而對駱輕雪又充滿了癡妒,她忘記了剛纔聽說葉子峰是賣燒烤時,所表現出來的嗤之以鼻的表情,到現在,就是連傻子也應該知道葉子峰絕對不是一個賣燒烤的了。

“來,我們一起吧!”葉子峰輕輕對駱輕雪說,駱輕雪才從震驚中回過神來,她幸福望着葉子峰,然後和葉子峰一起緩緩拉下遮在牆上的紅綢緞。

當紅綢緞徐徐落下,大家赫然發現,排在第一位的就是葉子峰選中的那支德國產TAB貴腐葡萄酒,第二位是王小望選中的拉斐,第三位則是李然選中的拉圖,而劉龍的柏翠恰恰如葉子峰所言,排在李然的拉圖之後,被擠出了前三。

大家除了震驚就是沉默,而劉龍臉色一片慘白,這時,不知是誰帶頭鼓掌,大廳裡響起了一片掌聲。

駱輕雪悄悄地問:“這些你怎麼知道的?”

“猜的。”葉子峰聳聳肩膀,用手在駱輕雪手上輕輕一握。葉子峰自然無法告訴駱輕雪,這些都是那個老道師傅教的。

葉子峰他們親暱的動作,羨煞了那些世家弟子,在他們眼裡,葉子峰和駱輕雪這對金童玉女纔是天作之合。

“恭喜了,葉兄弟,這支來自德國伊慕酒莊的TAB貴腐葡萄酒確實如你所說的那樣,是這裡、也是我們孫家《紅葉酒莊》中最貴的一種紅酒,現在這支紅酒它就屬於你的了。”

孫武說。他拿出一隻精美的包裝盒,把紅酒輕輕地放進入包裝盒裡,然後遞給葉子峰。

“多謝孫大哥,我受之不恭了。”葉子峰接過紅酒,然後遞給站在身旁的駱輕雪,駱輕雪把紅酒捧在懷裡,正靠着胸前粉嫩的半球,紅酒粉胸,讓葉子峰看的要流鼻血了。

駱輕雪見了,用手在葉子峰腰間很很地掐了一下:“看什麼看,沒見過啊!”

“沒見過。”葉子峰壞壞地說。

駱輕雪知道自己又說錯話了,駱輕雪本意是想說,葉子峰沒見紅酒,可從葉子峰嘴裡出來的就變成了,沒見過女人的胸了。想到這裡,駱輕雪臉都紅到脖子上了,在燈光下,嬌豔欲滴。

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