當一個南方人很想吃飯的時候,給他一份紅燒肉或者半隻切開的燒雞,外加一盤炒青菜和一份榨菜絲蛋花湯,再來一大碗米飯,這就是很棒的一餐。
對張楠而言,要是再有一盤麻油鹹蘿蔔,那就更完美了。
如果是個北方人……
呃,張楠是南方人,真不清楚廣大北方人的飲食喜好,但知道翁千惠這會一定很想來份京醬肉絲,或者一盤白菜肉餡的餃子也挺好。
但這裡是夏寧首府銀市,這的漢族居民都早就養成了比較偏愛羊肉的習慣,豬肉吃得很少,京醬肉絲暫時是別指望了。
不管有啥,吃吧。
這上菜是有講究,眼前的安排大概是因爲客氣,先給你來上一大盤看着豪氣、吃着爽利的手抓羊肉。
外事人員說這用的是羯子肉,也就是羯羊肉、閹割後的公羊肉,還真沒多少羶味。
張楠吃了塊,剛開始感覺不錯,然後就開始抓瞎。
肉,全是肉,一開始上的還全是羊肉!
是不怎麼羶,但一桌子的羊肉硬菜擺上,對個不怎麼吃羊肉的南方人而言,這感覺不羶也羶了。
要是一開始就給他碗飯,上燒雞,再有那盤青菜,這也比較完美。
但這是接風宴,就算張楠不喝酒,飲料得來點吧?
一眨眼,和羊有關的大菜都放滿轉盤,之後燒雞纔出現,胃口早就完蛋了。
真的很客氣,氣氛很好,陪同人員熱情,這讓張楠想到了上輩子03年初在西川彝區的一次遭遇:一哥們的一位當地開度假村的朋友招待,絕對高標準大餐,一頓飯上18道硬菜。
硬菜,指的是吃飯時能比較解饞、實惠抗餓美味的,可以大塊的肉類菜餚謂之硬菜。
例如我們在飯店吃飯,可以叫:小二,上道硬菜——二斤醬牛肉。
在北方多指一些價值較高且不是常吃到的菜餚,一般有貴客來時以示對客人重視的菜餚,比如肘子、大蝦...
好吧,18道硬菜,沒毛菜(不起眼的小菜,基本是蔬菜類。),其中兩道是羊肉,招待貴客的必備菜餚,另外16道居然全和雞肉有關。
第二天羊肉還有,又換上兩道牛肉,剩下又是10多道雞肉菜...
差不多的標準連吃了三天!
張楠愛吃雞,可那也扛不住呀,接下去好幾個月都沒了吃雞的興趣。
類似的情況還有去屬於杭城地區的千島湖旅遊,幹鍋包心菜和炒花菜是標配,剩下的基本上全是魚!
滿大街的魚館,大魚、小魚、各種魚;燉魚、紅燒魚、清蒸魚、都是魚!
除了魚還是魚,這頓吃魚下頓還是魚,明天只要你不離開千島湖...
繼續吃魚!
一桌子雞羊肉,張楠卻是感覺千島湖湖底的魚正吐着泡泡盯着自個看...不對,應該是賀蘭山山腳的羊正可憐巴巴的瞅着自己!
關興權也在同一桌,正往嘴巴里塞進塊黃燜羊肉,吃得挺香,張楠忍不住用方言問了句:“有沒有帶榨菜?”
一聽這話,關老大再嚼了兩口,這才道:“長島有餘姚榨菜絲賣?”
完蛋!
吃得慣是很幸福的,前幾天還在節食的查莉這會就在放開了吃,這裡的飲食似乎挺合她的胃口;至於翁千惠,同爲北方地區的人,飲食習慣似乎區別不大。
華夏的保鏢們都是軍人出身,什麼食物都能適應;馬克等人不說也罷,就他娘-的一羣食肉動物,加上早就鍛煉出適應華夏飲食的胃,這一桌子硬菜正合適。
老乾媽就別指望了,這會她還在街面上賣涼皮呢,張楠想要吃到美味的辣醬至少還得等上七八年。
還好還好,夏寧產的大米非常不錯,很合胃口,就着炒青菜和燒雞,總算把這頓飯給對付了過去。
吃完回房休息一小時,過會要去趟夏寧博物館。張楠是來湊熱鬧,而農博升等人的這次考察將從博物館開始,明早還要去西夏王陵,鑽山溝那是後天的事情。
張楠一回房間,立刻往剡縣打電話。
“...沒其它事,就是最快速度把唐貴給我調過來,帶上他那個幹活的包...
恩,好,到了長安後打我電話,姜愛華會想辦法讓人給他留着到銀市的飛機票...真沒轍呀,我在這真沒辦法吃得下。
對了,榨菜、鹹蘿蔔給我多帶些來,要是一個人拿不了,那就一起再來個人...”
掛下電話,這下放心了。
只要速度夠快,明晚自個的廚師就能抵達,自-治區首府,怎麼着也能買到需要的食材。就算沒有,就着鹹蘿蔔加燒雞,張楠也能吃下兩大碗飯。
對於自己男人這個打了好一會的電話,翁千惠是一百個字裡能懂一個,看到他這高高興興掛下電話,就用探究的眼神看着。
“吃不慣,我把廚師調過來了。”
翁千惠心裡“呵呵”笑笑,對自家男人有點無語。
看這表情,張楠道:“別笑,我這人對吃講究,人生就兩件事,一是吃來二是...”
沒說完,也沒幹,很快就得出發去博物館。
這會的夏寧博物館還在寺院裡,寺廟裡也有一座高聳入雲、始建於西夏時代的佛塔。
博物館展廳裡的東西對張楠而言就是個參考,這裡自個可沒法去人家的庫房裡亂翻。展出的西夏文物不少,很多還是從已經探查過的部分西夏王陵裡出土的。
不過張楠對西夏文物興趣一般——一個幾乎被時間和成吉思汗的子孫特意抹去歷史的國家,留下的文物並不多,就算在國外也碰不到幾樣西夏文物,能給自己提供的參考價值不多。
逛着,幾名專家正在看一件工藝精美的鎏金銀壺,這玩意不是華夏的產物,是件舶來品;對於夏寧博物館而言,它也是借來展出的,屬於固原博物館的藏品。
專家們仔細看,農博升注意到張楠似乎不怎麼感興趣,好心道:“這是個薩珊王朝的物件,在中東地區都很少見,你來看看。”
張楠呵呵笑笑:“我那有不少,你要我送你一個,不過不能放博物館裡。”