第277章 無聊的比賽

白路做的蛋糕當然不會放添加劑,味道沒得說,大壽桃外型又討喜,吃過的人還想再吃。

用動話片裡誇張的表現形式來形容這些人,每一個人眼中都是小星星、小桃子,好吃的要飛起來一樣。因此,小齊會在爺爺生日的第二天,送給白路大堆食物。也因此,高遠、何山青、小齊三個人都被人追問蛋糕來歷。

大家都想再吃到這種蛋糕,可惜高遠性子冷,不願意麻煩白路;小齊和白路不熟,沒辦法麻煩;只有何山青很踊躍的來索要蛋糕。

一聽這傢伙還想吃蛋糕,白路很生氣,邊吃邊罵道:“你還要不要個臉?老子胳膊受傷了,看到沒?”

“奶奶個熊的,少糊弄我!老子高價買你的,成不?”

“買啊,不早說,一個十萬,材料自備。”白路馬上改口。

“我靠,你搶啊,不當劫匪都對不起你自己。”

“胡說八道!劫匪哪有我賺的多。”白路問柳文青和沙沙:“吃好了麼?”

這是要走的節奏?何山青大怒:“給我坐着!老子剛結帳。”抓緊時間伺候自己吃東西,雖然不餓,可是花了錢,總得吃幾口意思意思。

正吃着,想起件事,問沙沙:“想拍戲不?一百集連續劇。”

“你想幹嘛?”白路問。

“鴨子投資八百萬拍戲,丁丁是第一女主,他的妞做第二女主,丁丁要了個打折的友情價,一集沒多少錢,我打算讓周衣丹也去演,再加上沙沙一個,文青要是願意。也可以去演,反正管吃管住還給錢,你倆去玩不?”

不等倆女人說話,白路問道:“這就決定拍了?”跟着又說:“一百集?一集八萬?你們的錢是美圓啊?”

“鴨子那個妞特纏人,想拍就拍吧,八百萬是第一筆錢,到時候多拉點廣告,把錢補上就是,男主的話,鴨子想找明臣。你不是說明臣欠你兩場戲麼?勻過來一場。”

“勻你個頭,大過年的,能不能不煩我?”說話的時候。發現對面走過來個帥氣青年,瞅着有點眼熟。

帥氣青年走到柳文青身後站住,小聲說話:“文青。”

柳文青背對外面,沒看到來人,聽到有人叫她。轉頭一看,面色瞬間沉下來。

“文青,還好麼?”

柳文青不說話,表情無動。

見她這個表情,何山青知道那個男的有問題,冷着臉喝道:“滾蛋。”

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帥氣青年面色變了變。當沒聽見這句話,小聲問柳文青:“我一直在找你,你還好麼?”

這句話真耳熟。白路一下記起來這個人。去年十一月份,他們去商場買東西,這傢伙帶個超短裙妹妹逛街,看見柳文青後就是這樣說話。當時,柳文青沒理他。和現在的情況差不多。

“你叫什麼池塘?”白路問道。

“冷秋堂。”青年說出名字,繼續追問柳文青:“把你的電話告訴我。”

“你滾不滾?”何山青有點生氣了。

白路吧唧下嘴巴:“大過年的。我不想打架,你走吧。”

冷秋堂看看光頭白路,又看看囂張的何山青,跟柳文青說:“我們之間有些誤會,我的電話沒變,有什麼事情可以找我。”然後離開。

何山青很氣憤:“喀嚓他個大爺的,要不是過年,一定弄他一頓。”

“你這是哪國髒話?太有個性了。”白路說道。

何山青不理他,問柳文青:“有事沒?想揍那小子不?”

柳文青表情淡淡:“沒事。”

因爲意外插曲,又坐了會兒,大家散夥,白路帶着倆美女回家,何山青出去玩。

第二天一早,沙沙來叫白路起牀,讓他去參加比賽。

白路很不爽那場比賽,不過好在就比一天,決定忍一忍。也是因爲要比一天,沒讓柳文青和沙沙跟着,他連車也沒開,打車去電視臺。

《廚者爲尊》北城賽區三十進五,說起來名頭好大,其實還是預選賽。大家在電視臺匯合,坐上大巴,開去真正的比賽場地,美亞中心。

美亞中心是個大飯店,有三十多個廚位,每個廚位都是雙竈,又有其他許多廚房設備。

白路等人過來的時候,廚房裡已經站了許多人,有管佈景道具的,有燈光、攝像、收音的,主持人也在看稿子。

大巴車停在美亞中心門前,車裡面站着執行導演。一路上跟大家說些注意事項,包括下車順序在內。

等汽車停下,攝像機架起,有人大喊一聲:“下車。”

車上的執行導演重複道:“下車。”

司機按動按扭,電動們緩緩開啓,一排穿着白色制服的廚師們魚貫而下,在工作人員的帶領下走去廚房,也就是比賽現場。

攝像師抗着機器跟他們走,一直走到廚房門口,關機歇息。

廚房裡經過佈置,最裡面的寬敞空間架起個三十公分高的小高臺,上面是一張長案、六張椅子,評委們已經就桌。男女主持人在對着攝像機背開場臺詞,然後是給觀衆講比賽規則。

第一場的比賽規則很簡單,三十個爐竈上面已經擺好食材,要求是使用所有食材在三十分鐘內成菜。具體誰做什麼菜,按入場順序抽籤決定。

白路排在最後,等別人都選定,剩下的爐竈就是他的。門口有個抓鬮箱,裡面只剩一張紙條,伸手入內,拿出來看,是十三號。

巧的很,十二號竟然是大天,至於鄒小櫻,那傢伙抽到第三十號,早早站在位置上,不時打量左右。

中華美食天下無雙,各種菜系、花樣層出不窮。第一場考試,考的是對菜譜的記憶、及對菜品的理解。

比方說一塊豆腐,給不同的廚師去做,配上不同的輔料,便成爲一道道不同的菜餚。

在抓鬮的時候,攝像機一直完整記錄整個過程,白路是最後一名,往裡走的時候,攝像機也跟着他進屋。

本來,他是因爲低調纔會最後一個進入廚房。不想,陰差陽錯之下,倒象是所有人都在等他一樣,他是王,所以能最後一個高調入場。

一看到他,鄒小櫻莫名生出一股敵意。有時候也問自己,爲什麼那麼討厭白路,想啊想的想不出原因。其實答案很簡單,他討厭一切比他還能出風頭的廚師。

白路拿着號碼晃盪到自己的位置,看見大天站在旁邊,衝他笑笑。大天則是冷哼一聲。

料理臺上有個小箱,裝着比賽用的食材,此時貼着封。

主持人上臺說話,無非是介紹評委和比賽流程,然後一聲令下,比賽開始。

沒有人想輸,所有選手在第一時間打開箱子,查看食材。

白路也打開箱子,第一反應是太坑人了,掃了眼大天的,同樣坑人。

他的箱子裡放塊豬肚,大天的箱子裡是段豬大腸,其他盡是些蔥薑蒜等物。再往遠裡看,別的選手有分到帶皮豬蹄的,有大塊豬皮的,當然也有拿到肉的。

看見這些食材,白路深深懷疑,節目組很有可能買回條整豬,分吧分吧就讓大家做菜。

豬肚比較容易入菜,多放點辣椒是湘菜,暴炒一下是魯菜,摻點鴨血一燉是川菜,加點酸菜就是東北菜,你要是願意切成絲加點粉絲弄點香菜,那是天津沙鍋。

菜系多,菜品就多,豬肚也就可以做成爛漫山花一樣的千姿百態。

除去傳統的八大菜系,其他更有許多分類,如京菜、津菜、遼菜等等等等,如果你夠勤快,完全可以用豬肚做成各種菜餚,拼出祖國地圖。

現在,分給白路的食材是豬肚,也就是豬胃。第一件事是切成最合適清洗的尺寸,然後清洗。

鹽搓水洗,去除異味,丟進高壓鍋,同時放進蔥段、姜塊、蒜頭、八角等物,再倒點白酒,狂煮二十分鐘。

在煮豬肚的時間裡,白路做調料汁,每樣調料取一點,生抽、白醋、糖、鹽等攪拌融合,再取一點蠔油、麻油單獨混到一起,又切香菜段、蔥絲擺盤。

二十分鐘後,撈出豬肚,過兩遍清水快速降溫,然後切絲。

白路的刀功從來都是非常牛,大片豬肚快速變成細絲,抓進盆裡倒入蠔油和麻油,直接用手抓着攪拌,同時倒入調料汁,快速拌勻後,用餐夾夾起細肚絲,整齊碼在白瓷盤中。

餐夾寬大,夾起肚絲,大部分就已經排列到一起,放進餐盤後,用筷子隨便挑挑夾夾,理清少部分不聽話的肚絲,讓肚絲排列的儘量整齊一些,然後淋上紅油,涼拌肚絲完成。

餐盤是橢圓型,外沿用青綠香菜梗、葉,配上絲條不一的蔥白、蔥青,擺出幅簡單漂亮的青草圖,圖案中間是細細的、整齊的紅色肚絲,青色圍紅,紅綠相映,十分具有觀賞性。

比賽規定每道菜用時三十分鐘,和他做的菜一樣,白路對時間的掌握也是極其完美,在他菜成一秒後,鈴聲響起,比賽結束。

偏頭看大天,這傢伙真狂啊,根本就是來比刀功的,硬是把整段大腸切成一盤花,只是吧,怎麼看怎麼有點不舒服,有點像菊花;再想起這玩意是大腸……總的來說,白路一直佩服奮戰在大腸前線的吃貨們,這些傢伙爲了吃,真的是很有勇氣。()

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