第407章 家庭聚會
路上的時候，葉墨就給老爸打了電話。
回到家，天色將暗，爸媽他們已經在別墅了。
林小眠和葉染提着海鮮上樓，葉墨將火腿搬下車，搬到餐廳放保鮮櫃裡面。
“買了多少條火腿？”老爸問。
“25條，送了一條給張老闆。”葉墨說：“這些海鮮就是張老闆說。”
林山打開了林小眠她們提上來的口袋：“嚯，這是啥龍蝦啊？這麼大的鉗子……”
“波士頓龍蝦。”林小眠說：“這是波士頓龍蝦裡面小個的，大的波士頓龍蝦我在網上看到，一個鉗子比我腿都大。”
“這個紅色的是澳洲龍蝦吧？”
“聽說是新西蘭龍蝦。”林小眠道：“好貨在箱子裡，有兩隻帝王蟹，還是活的。”
新西蘭龍蝦和波士頓龍蝦差不多重量，都是一斤出頭的重量。
兩隻帝王蟹，個頭挺大的，葉染要雙手才能抱出來……
林小眠拿秤過來稱了一下重量，兩隻12.6斤。每隻六斤多……
“這麼大的帝王蟹，要怎麼吃啊。”小眠媽說。
“帝王蟹可以吃刺身。”葉墨說：“這是鮮活的……據說刺身很美味，要不要試試。”
“刺身就是生吃？”
葉墨點點頭。
“吃不慣生的……”林山搖頭。
葉墨老爸也搖頭：“吃不慣生的。”
“那就清蒸。”
一家人動了起來。
林小眠和葉染出去洗涮帝王蟹了。
老爸他們收拾三隻波龍，先洗乾淨波龍，跟着排尿……收拾乾淨後從中間斬開，把鉗子敲裂……燒開水，燙三十秒鐘，跟着放涼水裡面。
老爸他們完全跟着網上學的。
準備工作做好，開始切蒜末，炒制蒜蓉醬……
他們都喜歡吃辣，蒜蓉醬裡面就多放一些小米椒。
老媽也已經泡好了粉絲。
在一個超大的盤子上面鋪了一層粉絲，放好波龍，再鋪一層蒜蓉醬……
林小眠她們也已經洗好了帝王蟹，一隻砍下蟹腿，將蟹腿整整齊齊放在盤子上……打開蟹殼，去掉鰓等不能食用的部分，留下蟹黃，打三個雞蛋攪拌均勻後將蟹黃加雞蛋裡面，繼續攪拌……
還有一隻，整隻的清蒸。
老爸他們已經開火了。
蒸籠第一層，整隻帝王蟹（生薑片），第二層，波龍。第三層，蒸帝王蟹的蟹腿，蒸蟹膏雞蛋……
葉墨已經處理好新西蘭龍蝦了，對半切開，澆上蒜蓉醬送入了烤箱。
林小眠開始製作蘸水了，用了生抽，小米椒，香蔥，生薑末，少許鹽，檸檬汁。
葉染也製作了一份蘸水，醋、芥末、生抽、蒜末、香菜、小米辣，生薑末。
蒸籠，蒸了23分鐘。
烤箱裡的龍蝦也烤好了……
林小眠她們開始擺盤，端上桌子。
葉墨抱了碗筷出去，再找來兩把乾淨的剪刀……
6斤多的帝王蝦，蟹腿又大又長。
葉墨和林小眠各一把剪刀，先給爸媽他們剪了一個蟹腿，然後林小眠將剪刀給了老爸他們。
葉墨拿着剪刀給葉染和林小眠剪了一個。
“好多肉啊。”林小眠說。
“竟然是甜的。”葉染道。
葉墨也拿了一個腿，口感很好，非常嫩，味道清甜爽滑……
不用蘸料，就特別的鮮美。
而且腿裡的肉特別飽滿，一口下去，特別的滿足。
“味道不錯。”老爸說：“我這一口下去，應該好幾十塊錢吧？”
葉墨聳聳肩……
六斤多的鮮活帝王蟹，具體多少錢張文華沒說，但肯定是不便宜。
葉墨站起來，將最大的一隻分別給了老爸和老丈人，他們分着吃。
剩下的一隻，一半給了葉染。剩下的一半，葉墨和林小眠分着吃：“嚐嚐烤的龍蝦。”
“味道很好，特別鮮。”葉染說。
“果然還是蒜蓉味的好吃。”林小眠呵呵笑道，夾了一些波龍上面的粉絲到碗裡：“這個粉絲也特別好吃。”
“你們嚐嚐蒸蛋。”葉墨說。
蒸蛋上面淋了一些生抽，香蔥，再澆了一些熱油，香味濃郁。
小眠媽盛了一勺子到碗裡，嚐了嚐味道：“很好吃。”
“提一瓶香檳過來啊。”老爸說：“還有沒有香檳？”
“有。準備杯子哈，我下樓拿。”葉墨說着小跑着下樓，在恆溫酒櫃裡面提了一瓶起泡酒上來。
香檳……早就喝完了。
香檳和起泡酒，真是差不多的，喝不出來明顯區別。
葉墨回到樓上，老爸已經準備好了杯子。
葉墨‘砰’的一聲打開起泡酒，給大家的杯子裡面倒上一些。
“來，走一起。”老爸道。
大家舉起杯，歡笑聲中碰了一杯。
海鮮，和起泡酒很配。
葉墨繼續將整隻帝王蟹的腿分了出來，這帝王蟹，肉還是很多的。
然後就是三隻波龍，葉墨將蟹鉗分了出去，他夾了一個尾巴，林小眠分了一些肉給他：“波龍的肉，和帝王蟹比起來感覺就差了一些。還沒有我們家的小龍蝦好吃……”
“味道都不一樣。”
波龍是蒜蓉味，也很美味。最鮮美的還是波龍裡面的粉絲，吸收了湯汁的粉絲，特別美味。
如果只吃海鮮，雖然有近二十斤，他們七個人也很難吃飽。不過有粉絲，吃下來，剛剛好。
再喝上幾口小酒，美得很。
“爸，媽……晚上就住這邊哈。”吃了飯，葉墨道。
“有現成的房間沒有嘛。”
“有。”葉墨說：“我上去鋪牀單。”
“行。”林山點點頭。
葉墨老爸笑着拉着林山，說：“走，上樓唱KTV。”
“哈哈哈……走哇。”
老爸他們上樓唱歌了。
葉墨留下來收拾了廚房，再上樓。
老爸和老丈人一人拿着一個話筒，看着屏幕：‘擡頭的一片天，是男兒的一片天，曾經在滿天的星光下做夢的少年，不知道天多高，不知道海多遠，卻發誓要帶着你遠走到海角天邊……’
林小眠和葉染縮在一塊兒，一臉嫌棄的捂着耳朵。
老媽和小眠媽，跟着葉墨一起上來：“你們唱的什麼啊，比狼嚎還要嚇人。”
“哈哈哈……”老爸笑着不理會，唱了一會兒，將話筒遞給了葉墨，葉墨跟上了歌詞，高歌道：“多年以後一場大雨驚醒沉睡的我，突然之間都市的霓虹都不再閃爍，天邊有顆模糊的星光偷偷探出了頭，是伱的眼神依舊在遠方爲我在等候……”
(本章完)