第一千六百四十七章 爲人厚道

所以才根本就不去理會老沈頭和沈敬博的,這樣的人要是知趣不來招惹也就罷了,若是不識好歹的話,就別怪七夕收拾他們了。

正是因爲懶得搭理他們,所以才把心思都放在了自己家的事兒上頭,包括家裡頭的生意還有對幾個在學堂唸書的孩子的照顧。

對於七夕來說,這些纔是很重要的事兒,首先就是要家裡頭人都是健康的,所以她纔會很花心思給家裡人調理身體。

其次就是都有事情做,家裡頭的生意啊之類的,讓他們每天都忙着覺得日子會越來越好,隨着生意越做越大,跟人打交道多了,見識也增長了,人都開朗了不少,這對沈家人來說真的是非常好的。

也正是因爲這樣,所以七夕現在可以只在家裡頭的一些大事兒上把關,別的時候也就是跟着看看廚房,現在就連廚房這個,家裡頭的大廚也都培養出來了,七夕不在家的時候也都是可以做大菜的。

當然是要這樣的,因爲這些菜式都是七夕弄出來的,是她們家酒樓的特色,客人來吃的時候就是衝着這個特別還有好吃來的。

但是七夕不能什麼都自己做,現在家裡頭只有一個酒樓她還能做,要是以後家裡頭繼續開酒樓呢,到時候酒樓多了,難道每次要做大菜都是要她親自動手了嗎?

當然不能是這樣的,她是要當個管理的人,要培養出來可以給自己用的人,這樣纔可以讓自己有時間去做更多的事兒。

至於說教會了這些人,七夕倒是也不怕他們學了手藝就走了,因爲都是簽了契約的,對於這其中的東西,七夕是早就考慮清楚了的。

而這些人也不是目光短淺的人,在七夕家的酒樓,他們能夠得到的東西比在別的地方都多太多了,只要他們能夠安心好好做事兒,想要的沈家三房就都會給的,肯定是會讓他們跟着有好日子過的。

至於說這些菜色的創新,七夕最不擔心的就是這個了,她腦子裡可不知道是有多少對於現在的人來說新奇的東西呢,隨便弄出來一樣菜,那就是沒有吃過的。

所以說他們家的酒樓肯定是不會缺少吸引客人來吃飯的新菜式的,也正是因爲知道七夕是個真正有本事的,所以這些酒樓的人才會願意留下來好好幹活兒的。

不說別的,沈家三房的人都是厚道的,在這裡做事兒比咋別的地方更受尊重,主家替他們考慮的很多,包括平時休息的時間,還有給他們的錢,都是讓他們很是滿意的。

最爲重要的還是在這裡尅看到發展,只要是跟着七夕好好學廚藝,在這酒樓裡頭好好幹,看着這酒樓現在生意這麼好,不難想到以後肯定還是會繼續開大酒樓的。

所以這些廚子其實私下都是談過了的,就算是現在這裡只能有一個主廚,剩下是二廚等等的,但是等到在這裡時間久了,用心學到的東西多了,將來就是可以出去獨當一面的。

沈家三房也從來都不是那等打壓人的,向來都是給他們進步的機會的,就看七夕的廚藝都會願意教給他們就知道了。

他們也知道自己的特長是在廚藝,而不是要管理一個酒樓,所以想着的就是,只要是在這裡踏實好好做事兒,將來本事越發好了,肯定就是有機會去沈家別的酒樓也當主廚的。

這一點就算是七夕不說,他們從沈家三房平時做的事兒也都是可以看得出來的,沈家三房待人是厚道的,當然在他們來之前是不知道的,因爲沈家也是後來纔過來縣裡頭的。

但是因爲有錢掌櫃的原因,像是錢掌櫃這樣有經驗的人都是可以在沈家三房做得很好,他們也就想過來試一試。

結果來了之後看到的就是跟別人家都是不同的,總之現在沈家三房的酒樓裡頭,不管是廚子還是夥計等等,提到酒樓都是一副自家人的語氣。

因爲在這個酒樓所有人相處都是極好的,三房作爲東家,從來都不會苛刻他們,都是對他們極好,爲他們也考慮了很多的。

不說別的,就說他們在三房每天吃飯都是應時的,別的地方爲了生意根本就不會管他們餓不餓着,都想着賺錢纔是最重要的。

但是七夕就算是酒樓生意這麼好,也會考慮到大家夥兒吃飯的問題的,因爲她是很在意自己家裡人的身體的,覺得身體好是比什麼都要重要的,而對於在沈家做事兒的人,自然也都是一樣的。

錢是一定可以賺到的,她對自己的腦子對自己家的生意都是有信心的,正是因爲這樣,那就更要細水長流,身體好了大家夥兒做事兒都順當了,自然錢就可以源源不斷地來了。

所以七夕在爲了自己家的酒樓做各種計劃的時候,都會將大家夥兒的身體是考慮在內的,包括吃飯包括休息,都是會注意的,要讓大家夥兒在這裡做事兒,那就一起每天都是很順心很安心地做事兒纔可以的。

也正是因爲這樣,所以沈家酒樓每天的氣氛都是很好的,這種和氣其實也是會讓客人們感受到的,那些個因爲掌櫃的太厲害而不得不勤快的夥計,和這些因爲覺得酒樓裡頭好而每天都很是積極的夥計,其實真的是能夠感受到不同的。

時間長了自然就有人打聽,所以現在沈家三房的酒樓待人好,每天在這裡做事兒都很順心這一點,也是有不少人知道的。

於是就有人想着要找了門路進來做事兒,看見有那麼多人想要進來,這酒樓裡頭的夥計和廚子自然更是用心了,自己的好差事哪裡能夠讓別人給奪取了呢,是以做事自然就更爲用心了。

也所以現在沈家三房酒樓的差事,其實是很多人都想要的,因爲關於三房酒樓裡頭的那些個情況,這縣裡頭的人早就已經花了時間打聽了個清清楚楚的了,首先就是酒樓東家爲人厚道,給做事的人錢不少,再有就是在這裡是真的可以學到很多東西的。

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