過了年,正月十五轉眼就到。正月十五是中國傳統的元宵佳節,過年期間的節日活動也將在這一天達到一個高潮。當然,過元宵節必不可少的就是吃元宵了。
解耀先來周老太太家之後,元宵還沒有吃過,可是粘豆包卻吃過幾次了。粘豆包是東北人過年期間喜歡吃的一種粘食,用黃米麪和小豆餡自制而成。在東北,老百姓一般是在冬季開始的時候製作粘豆包,然後放入戶外的缸中冷凍過冬。周老太太的家境雖不富裕,可是東北老百姓冬季餐桌上不可或缺的粘豆包還是不能少的,頂多就是少吃幾頓罷了。
解耀先沒來之前,周老太太是捨不得蘸着白糖吃粘豆包的。解耀先來了之後,經濟條件好多了,周老太太也是心疼“兒子”,就稱了一斤白糖,讓“兒子”蘸着白糖吃粘豆包。
解耀先對粘豆包的感覺就是一般,他最感興趣的就是周老太太親手做的東北元宵了。東北的元宵不同於南方的湯圓,元宵不是包的,是滾的。周老太太先把白糖、玫瑰、芝麻、果仁、豆沙等餡兒做好後,又切成小塊,然後把解耀先買回來的哈爾濱“雙合盛火磨”生產的糯米粉放在一個很大的笸籮裡,周老太太就開始晃動笸籮。
解耀先瞪着眼睛,十分好奇的盯着笸籮中的糯米粉一層一層的沾到餡兒塊兒上。周老太太還在不住的晃動笸籮。元宵越晃越大,一個個白白的圓圓的元宵很快就神奇的滾成了。
解耀先忍不住對周老太太笑道:“娘,您的手可真巧!……”
周老太太邊晃着笸籮,邊對解耀先慈祥的笑道:“呵呵……兒呀,你可真能誇娘!等你娶了媳婦,每個正月十五娘都給你們小兩口做元宵,做的元宵又圓又大,讓咱們家團團圓圓,和和美美,你們小兩口的小日子甜甜蜜蜜!……”
解耀先知道元宵的寓意表達了老百姓對新一年的一種美好祝願,他望着周老太太笑了。
周老太太家正月十五的晚飯雖說不上豐盛,卻也難得的有點葷腥,尤其是還有解耀先最喜歡吃的“豬肉燉粉條子”。解耀先吃得十分香甜,最後一碗白高粱米飯還沒吃完呢,就撐得開始“嗝兒”、“嘎”的一個勁兒打飽嗝兒。
解耀先心中暗罵:“他孃的!咋這麼沒出息?吃點高粱米飯還撐得打開鳴了!……”
解耀先的飯碗還沒撂下,周老太太就催着他出去,找幾個左鄰右舍的年輕人溜達溜達。說正月十五吃完晚飯出去溜達溜達是有講究的,叫“走百病”。“走百病”是明清以來北方漢族傳統的民俗文化,這個風俗尤以解耀先叫戰智湛那前兒的家鄉山東爲甚。解耀先並不陌生,正月十五晚飯後,人們成羣結隊的走出家門,結伴而行。尤其是身體不好的見橋必過,“走百病”之後,可以祛病除痾,消災延壽。在人羣中,穿着節日盛裝青年婦女們絕對是一道靚麗的風景線。她們走橋渡痾,登城祛疾,摸釘求子,直到夜半始歸。
哈爾濱的主要人口都是遷徙而來,其中尤以山東人爲多。所以,哈爾濱正月十五的習俗都帶有一些關內的習俗。元宵之夜,哈爾濱的大街小巷張燈結綵,人們點起萬盞花燈,攜親伴友出門賞燈、逛花市、放焰火,載歌載舞歡度元宵佳節。
可惜的是,解耀先一走出周老太太的家門,發現夜空沒有皓月高懸,竟然飄起了雪花。解耀先猛然想起民間流傳的一句農諺:“八月十五雲遮月,正月十五雪打燈。”
這句農諺反映了節日天氣之間的呼應關係。意思是說當年農曆八月十五中秋節這天,如果天空被雲幕遮蔽,看不到中秋圓月,來年的正月十五這天就會陰天或下雪。“雲遮月”和“雪打燈”,表面看是雲和雪的呼應現象,實質上是兩次冷空氣活動的呼應關係。也就是說,中秋節前後如果有冷空氣活動,造成了“雲遮月”的現象。那麼,元宵節前後,又會有冷空氣入侵,形成“雪打燈”的局面。
“八月十五雲遮月,正月十五雪打燈?也不知道準不準!可惜的是去年的八月十五,老子還叫做戰智湛,讓越南猴子傷得要死要活的,在病牀上趴着呢!……”解耀先望着滿天飛舞的雪花,暗自嘀咕了幾句之後,又搬着指頭數了起來:“子醜寅卯……申酉戌亥,眼目前兒是己卯年的丙寅月辛丑日,就是陽曆的一九三九年三月五日呀。三月五日那可是偉大領袖親筆題詞‘向雷鋒同志學習’的日子,是‘學雷鋒紀念日’呀。乖乖隆嘚咚,豬油炒大蔥!‘學雷鋒紀念日’是不是得做點兒‘學雷鋒’的好事呀?玄德公不是也曾言‘勿以惡小而爲之,勿以善小而不爲。惟賢惟德,能服於人’嘛。不對!不對!眼目前兒是一九三九年三月五日,離一九六三年的三月五日還差一五、一十、十五、二十,還差二十四年呢。……”
一想到偉大領袖親筆題詞“向雷鋒同志學習”的日子離眼目前兒還有二十四年,就是距離他瓜瓜落地的日子還有二十四年,解耀先不由得有些沮喪。他猛地一拍腦袋,差點把頭上的狗皮帽子拍掉。解耀先急忙扶正了狗皮帽子帽子,自言自語般說道:“就算還差二十四年能咋的?雷鋒叔叔後來那前兒不是也說過嘛,‘一個人做一件好事並不難,難的是一輩子只做好事不做壞事。’老子得進德修業,有所作爲。一件好事再小也是好事兒,不能因爲好事小而不做。做好事兒就是積善,小善積多了就成爲大善。老子只要‘勿以善小而不爲’,就是一個高尚的人,一個純粹的人,一個有道德的人,一個脫離了低級趣味的人,一個有益於人民的人!呵呵……乖乖隆嘚咚,豬油炒大蔥!老子成爲有益於人民的人了,修爲可就小成了!……”
解耀先邊自嗨,邊把雙手抄在袖子中,走出了周老太太家的院子。正月十五不能賞月,不能不說是一種遺憾。可是,“三十六棚”的人們仍然在飄飄灑灑的雪花中點起彩燈萬盞,以示慶賀。人們燃燈放焰,喜猜燈謎,其樂融融。隨着“噼裡啪啦”的響聲,煙花衝上了天,一朵朵五顏六色的煙花飛昇降落。一顆顆五顏六色的火花飛昇降落,時而如天女散花,忽明忽暗,把夜幕點綴成鮮花的世界。忽然,遠處不知是哪裡傳來嗩吶吹奏的粗獷、豪放、熱烈的《月牙五更》。這顯然是聰明善良的老百姓爲了歡度正月十五元宵節,正在在踩高蹺、扭秧歌。解耀先不由得怦然心動,大有前往一睹踩高蹺、扭秧歌這種熱鬧的衝動。
解耀先興奮之餘,不由得學着《唐白虎點秋香》中風流才子唐伯虎走路的姿勢,甩着袖子邊走邊吟起了唐寅的《元宵》一詩:“有燈無月不娛人,有月無燈不算春。春到人間人似玉,燈燒月下月如銀。滿街珠翠遊村女,沸地笙歌賽社神。不展芳尊開口笑,如何消得此良辰。”