第336章 菜品不是問題
這樣的話,張氏不知說過多少遍,而且家裡的祖父祖母也不停地埋怨,埋怨他們不懂往有好處的地方扎堆兒。而齊從明自己知道,也解釋過,他不是不想跟着玩兒,而是他領着弟弟,扎不進去那個堆兒裡去。可是,每次他這麼說,家裡的大人好像沒聽見他說話似得,下次依然會用同樣的話埋怨他。
他默默地跟着孃親往回走,聽着弟弟從武跟着母親咒罵齊三順:“娘,你不知道,三順哥就是個壞蛋,還是自家哥哥呢,拿着好東西,從來也不肯多給我們一點兒,我自己去拿,他還罵我,不帶我玩兒。”
齊從武這類話,張氏也聽過很多遍。她很認同兒子的話,齊三順和從文、從武是一家出來的兄弟,有好東西,當然要先給自己兄弟,剩下的才能分給其他人。這不是理所應當的嗎?
“娘知道,齊三順就是個分不清裡外的,咱們不理他,明日給伯祖父告狀去。”張氏領着兩個孩子往自家院子回去。
…………
瑾融說大年二十九的晚飯準備便飯即刻,可哪個也不敢用便飯招待他。
大年二十九中午的便飯吃過之後,李嬤嬤、金嬤嬤、安順家的就開始領着人忙碌,準備晚飯。
這頓飯雖然不像三十晚上那樣隆重,卻也準備了六個熱菜、四碟涼菜、一份湯。
齊家如今的日子好過,肉蛋禽這些足夠,還有瑾融送來的很多稀罕食材,做些年節上常見的菜品,諸如紅燒肉、四喜丸子、紅燒排骨之類的倒是沒問題。
除了肉菜,還得搭配幾個蔬菜的菜品。這個時代沒什麼反季節蔬菜,除了冬儲的白菜、蘿蔔、洋芋這些,就是村民們夏季曬的幹豆角、乾菜、蘑菇之類。
諸如,廚房買來一大片排骨,一旦被大娘子看見,就會給婆子們支招,什麼試試看能不能做成酸甜味的排骨?
不會做?可以試試嘛,咱家有的是醋、有的是糖,試試不就行了。
瑾融和江一凡是打算在齊家住上幾天的,齊家院子雖然後來加蓋了東西兩溜廂房,老院子的房子也推到了重建,但是齊家常住的人也在不斷增加。所以目前來說,齊家的住房並不鬆快。
排骨就多了很多種吃法,香辣的、糯米蒸制的、燉湯的,反正多得很就是了。
雖說是物資缺乏的冬季農村,可是劉嬤嬤和廚房的幾個婆子卻也不覺爲難,家裡現成的菜品多得很,好好挑幾樣搭配就好。這都是大娘子閒着沒事、愛折騰的功勞。
好在葉欣顏老早就擔心自己冬季沒蔬菜吃,夏秋之際,和家裡幾個嬤嬤曬了不少萵筍片、黃瓜片之類,在這嚴冬之際算是個新鮮一些的菜蔬。萵筍、黃瓜這些東西,村裡人都不怎麼曬,大概覺得這些菜又貴,吃起來又沒多少飽腹的功效。
這個時代沒什麼娛樂,葉欣顏閒暇之餘,最大的興趣就是給廚房的婆子們出主意,看着廚房有什麼,就可着勁兒的試各種做法。
這些個新鮮菜,日常吃着固然高興,接待禹王殿下就更多了些可以選擇的餘地。能讓王爺吃的高興,自是比什麼都強。
婆子們也不嫌煩,做飯嘛,做什麼不是做,試個新鮮的湯菜,還能多些興趣。
大娘子說道,要不炸一下試試味道?炸出來撒些調料,辣味、胡椒、花椒什麼的……
然後就是一份糖醋排骨。
瑾融和江一凡自然瞭解齊家住房情況,所以沒多帶人,各帶了兩個小廝,連護衛都沒領,一行六人來到齊家。
用瑾融自己的話說,齊家有關禾和七個侍衛,足夠安全了。
昨天晚上有事,沒寫夠字數,本來打算今天抽時間補上的,結果今天很忙。
今天欠的明天補上。
(本章完)