仲秋的前一天，會仙樓開張。
開張這天試營業，只招待發了帖子的頭批貴客。試營業連續五天，都只招待發了帖子的客人，只爲感謝越王大婚那天上門吃席的客人。
且分文不取。
滿京城譁然。
窮得王府庫房能跑馬的越王，抵押半個王府，舉債三十萬兩銀子，好不容易開間酒樓，試營業五天？只爲了回饋參加大婚的客人？分文不取？
那天上門賀喜的客人可不少，滿京城達官勳貴，大半城人都去了吧。這麼大手筆？
會仙樓一早開張，鞭炮響得幾條街都聽到。免費的酒席還不去？自開門始，會仙樓前車馬不絕，把整條街圍了個水泄不通。
沒收到帖子的，來瞧熱鬧的，本來去附近酒樓的客人，也伸長脖子瞧熱鬧。
大夥都等着押了半部王府舉債的越王，要做什麼生意呢，這可盼了不少時日，可算是開張了。
會仙樓處在旺街，旺街中的旺鋪，實打實的好位置。
五層的樓面，披紅掛綵，門口紅毯鋪了長長一條路，兩邊擺放了稀罕的鮮花，鞭炮響過後，請來的舞獅隊敲鑼打鼓熱鬧開場，夥計們髮型一致衣裳一致，笑臉盈盈分站兩旁，“歡迎光臨會仙樓，客人裡面請！”
嗬，還有女夥計呢。長得高矮胖瘦一致，姿色算不上頂頂出衆，但一水整齊的穿戴，再加上這笑容，爲她們增色不少。這越王，莫不是要開花樓？
有意思。持帖子的客人紛紛往裡進。
七開間的酒樓，門臉開闊，進了一樓，嚯，一樓左側正中位置砌了一個不小的高臺，此時正請了歌舞樂女在上面翩翩起舞，還有樂手在旁邊吹拉彈唱。
“瞧着像是宮中的樂營。”
“是，就是宮裡的。”
哎呦，越王這回下了血本，還請了宮中樂營的歌舞伎。“那我們坐一樓。”
來人往一樓大堂掃了一眼，一樓除了佔了三分之一的演出高臺，中間位置擺着一個大大回形桌臺，兩邊放了高凳，這麼大一張臺子，莫不是要拼桌？都擠在大臺子上？
不妥不妥。
一樓雖能看到歌舞表演，但大家都是有身份的人，怎能與人拼桌。
再看一樓兩側還有不少方桌，左右各設十四個卡座，以二十八星宿命名，卡座雖新奇，客人也看不上。
“還是去樓上的雅座吧。”
一樓兩側都有樓梯，見客人要往樓上走，迎客的夥計也沒多話，笑容晏晏，“客人樓上請。”
樓上各個雅間均設名字，二樓以花的名字命名，三樓是大齊著名的山川，四樓是江河名，五樓只有十二間，以十二星辰，星紀、玄枵、娵訾、降婁、大梁、實沉、鶉首、鶉火、鶉尾、壽星、大火、析木，來命名。
二三四樓每雅間有一夥計在門口侍立，五樓需有特殊請帖才能上。
纔開門不久，所有的包廂便坐滿了人。
來晚的客人沒辦法，便只坐到一樓的回形桌前。你看看我，我看看你，都有些不適應。
雖然桌上中間擺了好看的花束，隔了對面的視線，可左邊望過去，都是人，右邊望過去也全是人。
有些相識有些不相識，這樣拼桌混坐還是頭一遭，對於達官貴人來說，渾身不自在。恨不得立時就走人算了。
可越王的面子不能不給，再者一樓大堂那歌舞也着實好看。
再擡頭看，這挑空的大堂一貫到底，往上看去，可看到各個樓層樓杆旁邊擺的桌椅，可惜那是設給包廂的客人賞歌舞用的。
“這越王真是大手筆，這中間挑空，敞亮是敞亮了，可得少容納多少客人？”
客人容納得少了，那錢就賺得少了，花架子好看是好看了，可誰家做生意不是奔着賺錢去的？要好看，在自個府裡想怎麼搞不行？
衆人搖頭嘆惜，果然是在皇陵呆傻了，哪裡懂做生意。
“萬一賠了個底掉，那典當行還真收走半邊王府啊？”
“宮裡那位能同意？”
“那不同意能怎樣，還能幫着還銀子不成？”其他王爺能同意？每人都這樣，宮裡那位有多少銀子幫着還？
嘖嘖嘖。衆人紛紛搖頭嘆息，貴人哪懂這些庶務。不知這會仙樓能支撐到幾時。
一樓回形桌前還沒坐滿，想點菜還沒菜單，看看兩邊卡座，都已拿起菜單在研究了，不時發出驚歎聲，也不知是菜太好太貴還是怎樣，讓他們心頭癢癢。
問夥計也要那種菜單，結果夥計說這桌子跟包間和卡座都不一樣，沒有菜單，一會人齊了自然會上菜。
行吧。上什麼吃什麼吧，還點什麼菜。人家越王請的答謝宴，又不收錢，你還挑三揀四不成，等着吧。
而一樓卡座和樓上雅間的客人，在拿到菜單的時候，睛睛瞪圓了。
也不是說會仙樓搞了個菜單有什麼稀奇，稀奇當然也挺稀奇，誰家不是由夥計報菜名？就會仙樓每個雅間搞一本菜單。
當然有些飯館酒肆也會在收銀處掛着菜牌，但像這樣全本繪製精美的菜牌冊子，滿京城都找不到第二家。
菜牌冊子做得好看不說，裡面畫的各種菜式，還是彩色的！畫得極爲逼真，就像把一盤菜印到上面一樣。
菜牌旁邊還有價格。有涼菜，有熱菜，有葷菜，有酒水，有飲子，有主食，有糕點……畫得惟妙惟肖，讓人看着恨不得摳下吃了。
是看着哪一樣都想吃，哪一樣都想點來嘗一嘗。
“這，上面的菜式，都能免費點？”瞧着不便宜的樣子。聽說越王答謝宴請五天，這，真不會虧本？
“只要不浪費，客人隨便點。”
嚯，越王大氣！
雅間及一樓卡座的客人，在欣賞完菜單後，紛紛點起菜來。
而一樓的回形桌上，也終於坐滿了人。畢竟越王請客，又不收錢，還計較啥，誰讓你來晚的。有得吃就不錯了，也不再抱怨，一邊看歌舞一邊等吃。
結果，回形桌忽然就動了起來。客人嚇了好大一跳，有些膽小的差點跌下凳去。
這桌子會動！它，會動！
是壞了吧？有些客人嚇得跳下高凳，呆呆地站一旁看，不敢再坐到凳上。
結果就見後廚有十樓名女夥計端着菜一一放到轉動的檯面上。客人這才發現，那一盤盤菜，用不同顏色的碟子裝着，碟子每一樣都不多，就夠兩三口的樣子。然後還不待他們細看，那碟子就轉到別處去了。
這，還怎麼吃？邊走邊吃？跟着碟子走？大夥都動起來？
不一會桌子便擺滿了，所有的菜都轉了起來，各種菜都有，琳琅滿目，一眼望過去，還挺壯觀。只是客人無不面露驚疑，沒人有動作。
連一樓卡座的客人都站起來驚奇地看着。
“各位，請坐下用餐吧。每人位置旁邊有個暗格，裝着杯碟和筷勺，請自取，坐下後，菜食也自取。請各位根據自己的口味選擇愛吃的。”
自取？拉開桌面上的暗格，果然有碗有杯子有骨碟，有筷子有勺子。自取就自取吧。誰讓他們沒搶到雅間呢。
可食物也自取？桌子轉動的倒是不快，看到想吃的菜，伸手就能夠到。這倒是新奇。
有客人研究起桌子來，這桌子怎麼會動的？
有客人召來夥計問，“以後都這樣，還是這幾天招待我們是這樣？”
“以後都會是這樣的。”
“那你們如何計算客人的銀兩？”一樓圓形桌的客人都定一樣的價？那有人吃得少，有人吃得多，豈不是不公平？
“客人請看，”夥計引導着客人去看裝菜的碟子，“這碟子有不同顏色，到時吃完碟子摞在一旁，我們會根據碗碟的數量和顏色來收錢。”
啊？客人們紛紛去看轉盤上裝菜餚的碟子……果然碟沿有不同的顏色。
越王巧思！妙極。
坐一樓的客人還沒動作，卡座的客人就已經圍了過來。就連樓上雅間的客人聽到動靜，都從樓上樓杆處探出頭來。
這回還因晚到無奈與大夥拼桌的客人，頓時就牛氣起來了。
會動的桌子，自取的食物，這一眼望去，得有數十種食物吧。你們坐雅間的，再有錢，可肚子能裝多少？能點幾十種菜餚？
“兄臺，要不我們換一下吧？”
“不換。我屁股都沒坐熱呢。”方纔還在研究桌子爲什麼會動的客人，一見有人來搶位置，立刻一屁股焊死在高凳上。
原本在卡座上還因爲好看的菜冊，好吃的食物，沾沾自喜的客人，立刻不肯回原位了，就站在一旁，眼巴巴地等着有人吃完，好上去補位。
一樓的這張會動的回形桌，立刻就吸引了所有客人的目光。不一會，兩邊就圍滿了等補位的客人。
佔了座的客人哪個也不想走，就悍死在位置上，吃了一盤又一盤，旁邊的菜碟撂得有手臂高，撐得肚脹還不肯下桌。
還以爲菜不夠吃呢，結果後廚的夥計補菜補得及時，轉盤上就沒有空出來過。
五樓，太子魯王秦王晉王等人也出了雅間，在趙廣淵的陪同下，站在欄杆處往一樓大堂看熱鬧。
“那桌子怎麼會動？”太子問道。
林照夏要是在這裡，就會告訴太子，那是回轉壽司臺，就是這樣吃的。
但趙廣淵很專業，“裡面裝了滾筒構件，用動力趨動使其旋轉，再利用輸送帶與滾筒之間的摩擦力，使傳送帶可以循環轉動。”
太子一臉驚奇，秦王看了趙廣淵一眼，“七弟找了墨家的人？”
“不是墨家的人，就是剛好認識善做機括的人，一起研究出來的。”
“七弟巧思。”
秦王也有酒樓，就在這條街離得不遠，今天進來，看到會仙樓處處透着巧思，又憑一樓這個可以旋轉的桌子，他幾乎已經可以預見會仙樓會賺得盆滿鉢滿。
但他自詡身份，並不追問。
楚王卻裝着無意問道，“這等巧匠，不知七弟可願意介紹給爲兄？”
趙廣淵笑道：“四哥不是不知我窮，我就這麼一個產業，四哥起碼也得等我回本再說吧。不然我抵押借來的那三十萬兩銀子，四哥幫我還一還？”
一個機括，要三十萬兩！老七也敢開口。
楚王哼了一聲，不說話了。甩袖，“我到一樓吃去。”
太子和衆王爺也很意動，紛紛跟在後面。魯王拍了拍趙廣淵的肩膀，“想必不日七弟就能回本了。”
“借五皇兄吉言。”與魯王慢慢跟在太子等人後面。
魯王雖然穿着高低鞋，掩在衣裳下面看不出什麼，走慢也跟常人無異，但走快還是能看出來的。見七弟放慢腳步緩慢相陪，魯王心裡慰貼。
“回去我就讓爍兒把那契約拿來。”
不過是借了七弟三十萬兩銀子，就得了三成的乾股，現在想來實在太多了。而且看這處處巧思，魯王可以預見很快就會回本的，自家拿着這麼多錢燙手，不合適。
“五皇兄且拿着吧。我是給爍兒的。而且我這酒樓能開起來，皇嫂孃家給了不少幫助，這裡一大半的夥計也都是單家幫着張羅的，皇兄要是不拿着，我如何敢使喚他們。”
魯王心情越發好，“罷了罷了，就且收着吧。你若有什麼事，只管遣人來找爲兄。”
“好，一定。”
一樓回形桌上，本來還賴着不走的人，見着太子和諸位王爺都過來了，哪還敢佔着位置，紛紛讓了開來。夥計上來收拾了檯面，太子秦王晉王等人便一一坐了下來。
這一坐下來，立刻就感到這桌子的好處了。
數十種見都沒見過的菜式，從眼前轉過，哪個都想吃，哪種都想嘗，很快拿了一碟又一碟。
好在碟子裡裝的也就一二口的量。除了各種菜餚，還有各種酒水，裝在小小的玻璃杯裡，各種顏色，一目瞭然，紅的黃的白的紫的綠的，應有盡有，也就一兩口的量，每種都想嘗。
很快，每人的左邊摞了手臂高的碟子，右邊摞滿了酒水飲子的杯子。
夥計們跟在後面收碟子收杯子，補充菜式。
而桌子旁邊還有無數的人等着補位。
才一天功夫，越王的會仙樓就在京城傳開了。本來拿着帖子想等仲秋後再來品嚐的貴人，紛紛派人去排隊佔座，店門都關了還有人等在外頭。第二天夥計們還沒開門，就有一堆人等在門口。
這個消息立刻就傳進了宮裡。