寧修叫人把買來的柞木先運到新宅後院，暫時存放了起來。
此時後院已經和內院隔開成爲了一個獨立的作坊。
十幾名僱工見少東家來了紛紛放下手中的活計，衝少東家行禮。
寧修點了點頭示意大家繼續工作。
經過這一輪招工，肥皂作坊便可以正式投入運營了。寧修覺得肥皂市場很有潛力可挖，在這個時候擴產可以沉澱成本，將利益最大化。
江陵一地的市場格局太小，寧修要做的是拿下整個荊州乃至湖廣市場，坐湖廣而望天下。
如果全天下的百姓都能夠接受肥皂，那麼將會是一次重要的革新。
如今只有皂化反應以後的部分在作坊進行，之前的原料配置還是由寧家一家人完成的。
故而寧修暫時不用擔心肥皂製作方法外泄的事情。
掌握關鍵步驟，將其餘工作放權給工人們做，這纔是一個有大智慧企業主的做派。
“過幾日我會請一個木匠師傅來，給大家講解編制木桶的方法。大家跟着木匠師傅好好學，每製作一個成桶獎勵三十文錢。”
聽到這裡所有僱工眼中都射出了貪婪的目光。
乖乖，少東家出手可真是闊氣。製作一個木桶就獎勵三十文，那要是一個月能製作幾十個木桶，豈不是能拿整整一兩銀子？
他們在作坊做肥皂一個月的工錢就有一兩半，加上這額外的一兩相當於一個月二兩半的月錢，比在外面做工強多了。
衆人紛紛摩拳擦掌，準備大幹一場。
少東家對他們這麼好，他們也不能讓少東家失望。
一個身材瘦削的少年顫聲道：“少爺，這木桶有數量限制嗎？”
寧修搖了搖頭笑道：“沒有數量限制，你們每做一個木桶都可以領到三十文錢。”
這下僱工們紛紛歡呼了起來。
寧修之所以敢這麼說是因爲他知道柞木桶的製作極爲複雜，一個月最多能夠做幾十個，還是熟練之後。
作坊現在一共只有十幾個僱工，充其量一個月才能做出幾百個木桶。
而且這些僱工平日裡還要製作肥皂，不可能把全部精力放在做木桶上。
估計第一個月下來能有一百桶就不錯了。
葡萄酒的陳釀環節是一定需要木桶的。
這一百個木桶可能還不夠。
當然寧修不會一下就釀製一百桶葡萄酒。
畢竟這玩意還沒有經過市場的檢驗。
寧修現在雖然靠着肥皂和酒樓賺了不少，但也沒有壕到隨意燒錢的地步。
鼓舞了人心後，寧修並沒去立刻離開而是來到竈房。
在寧家的作坊做工，一日三餐皆由東家負責。
這看似增加了支出，其實可以最大程度的收買人心，讓僱工把作坊當成自己家。
寧修這麼做就是要讓僱工死心塌地的爲寧家做工，斷絕跳槽的心思。
畢竟在這個時代肯給出一貫半月錢的東家可不多，包三餐的更是隻有寧家一家。其餘所謂管飯的最多是一天一頓稀粥，根本吃不飽。
人心都是肉長得，橫向比較之下僱工自然會選擇留在寧家做工。
寧修在選擇僱工時也特地注重幾點。
一是僱工的身世必須清白，雖然不必像參加科舉考試那樣幾人聯保，但也是要保證絕無作奸犯科的記錄。
在寧修看來人品是最重要的，先做人後做事。
其次，寧修挑的僱工都是家境貧寒的苦哈哈。
這些人生活拮据，能夠吃上一口熱乎飯就已經十分感激，適合當作班底培養。
錦上添花易，雪中送炭難。
寧修此時施小恩於這些僱工，日後他們必定會涌泉相報。
爲了給這些僱工做飯，寧修還特意僱來一個廚娘。
這廚娘姓柳，人稱柳娘，是一般的莊戶人，卻做的幾樣拿手的農家菜。
見少東家進了竈房，柳娘急忙道：“少東家怎麼進來了，這裡煙熏火燎的，別弄髒了您的衣服。”
寧修搖了搖頭道：“不礙事的。你這做的是什麼？”
柳娘尷尬的笑了笑道：“都是些家常菜。做好的有炒雞蛋，醋溜筍片，蔥香蘑菇，正在做的是農家小炒肉。哦，還有一鍋疙瘩湯。”
寧修點了點頭。不錯是按照他說的四菜一湯。
“很好，一會也給我添一雙碗筷，大夥兒一起吃。”
“啊！”
柳娘驚訝不已。少東家要和僱工一起吃飯？
她在不少東家那裡做過廚娘，可從沒見過有哪個東家肯和僱工一起吃飯的。這不是自降身份嗎？
但寧修發話了她也不好多說什麼，輕應了一聲便繼續做菜了。
不多時的工夫飯菜便全部做好，柳娘拿出四個大盆分別把菜裝了進去，又端了一大盆香噴噴的米飯過來這才擦了擦額角的汗水。
“開飯了，開飯了！”
柳娘扯着嗓子喊了起來，僱工們紛紛歡呼了起來。
開飯時間是一天中最樂的時候。
別的東家雖然有時也會管飯，但其實就是稀粥鹹菜，根本吃不飽。
可寧家不一樣，非但有香噴噴的白米飯，還有四菜一湯，這日子簡直跟神仙一般。
柳娘將四盆炒菜，一盆大米飯，一盆疙瘩湯一一端了出來，又給衆人分發了碗筷，這才收起圍裙笑道：“你們今日可有福氣咧，少東家要和你們一起吃飯呢。”
“柳嫂子，你說個啥？少東家要和我們一起吃飯？”
“柳嫂子，你不是唬人呢吧？少東家那麼尊貴的人怎麼可能跟我們這些苦哈哈一起吃飯？”
柳娘見這些憨貨不信，便有些急了。
“我騙你們作甚，你們自己看，少東家不是來了？”
衆人順着柳娘指的方向望去，只見寧修端着一副碗筷笑吟吟的朝他們走來，紛紛傻了眼。
直到寧修端着碗筷，和他們一樣圍坐在小桌前衆人才紛紛驚呼道：“少東家，這怎麼使得，我們都是粗鄙人，別弄髒了您的衣裳。”
寧修表情變得嚴肅了起來，他肅然道：“什麼粗鄙人不粗鄙人的，既然寧家僱傭了你們，你們便是我寧家的工人。寧某也是寒門出身，哪裡有那麼多的講究。你們是靠自己的本事吃飯，誰也不會瞧不起你們。從今往後，想在寧家做工的誰也不許看不起自己！”