“你們也已經知曉‘無我軒’大致的經營範圍，也看過一部分的貨物，還有店鋪與衆不同的櫃位。明天開始，我們請了木家班總鋪領事，還有錦泰樓領班先來跟大家授課。然後，這店鋪便會陸續開張，但前五天不會對外經營，而是由我們找人來裝扮各種客人，以此來慢慢提升你們的服務質量和能力。”
氣氛再次緊張了起來，難道就是這樣在挑選正式工嗎？“管事，就是這些客人都會提出各種要求，如果我們做得不好，就不能變成正式工，是不是？”
“既然是開店，我們也就要有心理準備，會遇到各種各樣，比如挑剔，無理，話髒話，甚至是謾罵動手的不好客人。那在這樣的客人面前，我們應該怎麼應對才正確，這就是這試用期你們都要學會的事情。當然，我要強調一點，‘無我軒’的夥計，只要謹記之前小王爺說的五點，若是客戶仍無理取鬧，我們這些管事也會站出來處理。都說，這客人是我們的‘衣食父母’，但衣食父母不等於我們敬愛的父母，所以夥計該有的正確的態度還有服務熱情，你們都要把握好，但無須過分降低自己。被個別故意生事找渣的客人歐打，甚至下跪這樣的行爲，我們無我軒絕對不做。”
寧虎此時也開聲，“這樣，是因爲我們是做着本本份份的生意，所以你們也不是低人一等的夥計。但同時，你等也須永遠牢牢記住，咱們‘無我軒’做的是百姓生意，若是誰以爲自己高人一等，養成傲慢無禮，慢待客人，以貌取人等，那無我軒也絕不姑息，清楚了嗎？”
“是，我們清楚了。”這樣的話，不僅沒有打擊到大家的熱情，且還激得大家更加的興奮。能不清楚嗎？意思不就是說只要他們位置放得正，做好自己的本份，那就算遇上再難纏的客人，他們也不用盡數錯事皆攬至其身，也不必動轍就讓那些可怕的客人打罵，就象陳水根一樣，明明就是客人的錯，但最終他差點被人打死，那東家卻一句話也不敢爲他討。而現在的東家，竟然敢如此申明，只要他們沒錯，就不必下跪求保命，且管事還能夠出面解決。真好，他們這些小老百姓，最怕的不就是這些嗎？
“所以，從明日開始，大家都會比較累，但我相信，大家都能夠堅持下去，通過試用期，全部留用正式工，對不對？”
“對。”這一個字，大家幾乎用盡力量在嗷，聽得二進裡衆人的嗷叫，還有前來送午膳的小海跟仇婆子都愣了幾愣。
各位管事對望，呵呵而笑，大家的激情啊，都在這一個字裡給迸發出來了。李管事伸手示意，“好，那大夥就跟我們到旁邊膳食間用飯吧。”不用看到人，也知道這時候掐得很準，最多也就是在膳食間呆上一兩刻鐘。
要吃飯了？六人相相對望，都嚥了咽口氣，還以爲今天沒得吃呢，至少會吃到什麼，會不會很好有肉有飯，或是會很差，他們都不敢去想，也不會去想。他們早就餓了，這朝食他們在家裡不是沒吃就是吃得極少就出來的，
只是剛纔一直在聽訓話，根本沒想到肚皮上去，這會李管事一提，馬上覺得前胸貼後背了。但都謹記着自己的身份，且也一直餓慣了，倒也不至於表現得很明顯，而是重新起立，揖禮，“謝各位管事。”
“走，小海肯定來了，我都聞到香味了。”
哈哈，看着各位管事在前面說說笑笑，後面的六人也連忙隨着往外走。這膳食間跟這總務室在同一直線上，他們要上工，就要從總管室拐角巷子門進入，再右拐進房舍跟店鋪後面的‘無我軒’第一進院子。而這通往寧王府其他地方的院門，他們沒得命令，皆不得進入。雖然他們是很好奇這寧王府，但卻也不敢越雷池半步。
“哎呀，仇婆婆，你怎麼也來了？”
呵呵，仇婆子一直在廚房後巷做雜活，的確很少在府裡其他走動。這會兒呢，是因爲考慮到這些夥計都是小夥子，讓其他女孩子來送飯皆不適合，但是呢，有細心的女人在，也能夠更好考慮這些人的習性，或是照顧到他們的需要，所以仇婆子前來，倒是合適。
“我呀，特意求的差事，就想來這看看咱們府裡的店鋪，怎麼樣啊，李子，不會不歡迎婆子我來吧？”
哈哈，哪能呢？李管事一揮手，對後面的衆人說：“來，這是咱府裡廚房的仇婆子。”
“仇婆子好。”
哎，呵呵，仇婆子應了，但眼睛卻在他們身上轉來轉去，似乎是在探索着什麼。
“仇婆婆，你是在找人啊？”所以說，寧虎的眼睛還是很毒的。一針見血，馬上便道出結論。
“我，我……”
嗯？其他人一見，看這仇婆子的神情，還真是讓寧虎說中了，那……，李管事目光一轉，“這仇姓……，仇南生？”眼睛已經定在仇南生的身上。
“我，……”仇南生猛聽到李管事喊他的名字，再看一眼仇婆子，再想了下寧虎管事的話，就不淡定了，不知這婆婆到底意喻何爲。
小海也覺得氣氛不對了，眼珠子轉了轉，將肩上的擔子放到地上，然後看着仇婆，問道：“婆婆，你真找人啊？”
“我，……”
哎呀，這兩人，寧虎上前，“婆婆你姓仇，這仇南生呢，也姓仇，一直住在南灣，是那裡的外來戶，家裡還有老父老母。”
聽到寧虎的介紹，仇婆子本來有些神采的眼神再次暗了下去，“是南灣的？那就不對了。”
仇南生看了她一眼，最後還是點頭，“是，晚輩一家人現住在南灣。”
哦，仇婆婆沒有繼續問下去，而是轉了身，擡頭看了看天，輕輕嘆了口氣，就知道是自己多想了，一聽到衆人說起這些夥計，且還有一位姓‘仇’的後生，她的心跳就加快了。真傻啊，都這麼多年，一輩子也快要走完了，怎麼可能還會遇得上呢？是啊，這世間哪有如此巧合之事呢？算了，這些事也熬過來了，現在的寧王府多好啊，想必也定能讓自己安享晚年的吧。
“婆婆。”
哦，哦，仇婆婆笑了笑，雖然有些勉強也有些感傷，但已經自然也許多，“看我，耽誤大家用飯了吧？快，小海，咱們快將飯菜擺好，大家夥兒定是餓壞了吧？李子，快叫大家準備吃飯了。”
李管事也看到仇南生有些欲言又止的感覺，難道？但這件事本來就是個意外，此會再說就沒什麼意思了。遂對仇婆子笑了笑，“辛苦仇婆還有小海了。”然後招呼起了那六個夥計，“你們也進來吧，都坐下一起用。”
等到小海跟仇婆子將飯菜擺上桌，衆人再次愕然。這就是他們的午膳？以後都是這樣嗎？還是說因爲今日是第一天，所以比較豐富？剛纔走進這膳食間，他們已經很驚喜了，沒想一個吃飯用的房間也要弄得這麼好，雖然說就是空房間裡擺放兩張略長形桌子，周圍擺着了四張長板凳。特別的是，這些桌椅選用的木材不同，所以做出來的成品，雖然造型一樣，卻因爲紋路顏色深淺不同，讓人覺得豐富了，更有食慾了。而粉白的牆面上，還張貼了一些竹編圖畫，雖然在他們看來有些怪異，但在這空蕩蕩的房間裡讓人覺得沒那麼單調，多了更多的暖意。
而菜色，他們真的沒想會如此之好。管事跟他們分成兩桌，但菜色是相同的，都是一湯一素一雜燴，且還有一盤餅，份量適中，全都冒着香噴噴的熱氣。更可怕的是，仇婆跟小海最後還給大家端上來一盆雜糧飯。
“那大家慢慢用，晚些讓小海過來拿碗筷。”
“小海不用過來了，我等回去時一起提過去便好。”
仇婆子也不客氣，這會拉着小海往外走，只是在出門前，回頭看了一眼仇南生，然後有些失落地，出了門。
“大家用飯吧。”
六個人相互看了看，握着筷子的手都有些顫抖，都不敢伸出去。
程式啊，還是比較活躍的，一下子就轉到他們桌子前，“這些菜啊，真的就是我們的午膳飯菜，放心吃吧。不過大家別吃得太快，有什麼話啊我們也一起說說。主要因爲這裡面啊，大部分食材都是咱們店裡要賣的貨物。就是爲了……”撓頭，看向寧龍，“龍哥，這咋說來着？”
哈哈，對面桌上三人也笑了，寧虎搶着說：“就是讓大家真實品嚐咱們家買的東西，才能更踏實跟客人介紹，推銷給客人選用。”
“對，就是這樣。所以，大家開始吃吧，可別剩下就浪費了。”
“謝謝主管。”
呵呵，這會，四人也不理會他們了，先端了碗，舀湯喝，再拿筷子挾餅配着吃，餅不大，但餡足，咬一口，呼，真是舒服啊。另一桌子人不停地嚥着口水，此會見管事的吃了，他們也跟着一樣的動作，就是可能真的太緊張了，顯得動靜有些大。
“肉，肉餅啊。”有人咬了一口，驚訝地小聲喊了出來。其他人，下意識的，也是咬了一塊咀嚼了起來，真是肉餅啊，真香，真好吃，咦，好象……
（本章完）