第42章 小露一手

“嗯?什麼?你跟吳靜分了?小姨子?什麼情況?”

董川很驚訝。

孫全給他一個閉嘴的眼神,對迎上來的唐欣點頭說:“這是大寶!我好哥們!那個是他女朋友!韓小雅!對了,飛哥在裡面嗎?”

“嗯,在裡面做菜呢!”

唐欣一邊回答孫全,一邊打量董川和韓小雅,順便還擠出點笑容對他們友好地點頭致意,也是難爲她了。

“好!那我們進去看看!”

孫全當先向廚房走去,董川和韓小雅對唐欣點點頭,又看了眼吧檯裡表情淡淡的唐唐,董川快走幾步,追在孫全耳邊低聲問:“班長和這個女的還在一起呢?還一起開了飯店?”

孫全輕笑一聲,“怎麼?羨慕?”

董川搖搖頭,“我羨慕他?這有什麼好羨慕的?那女的你別看她長得漂亮,也就剩長得漂亮了!整天擺着一張寡婦臉,跟誰欠她多少錢似的,哪有我家小雅好?哎!對了,你跟吳靜真分了?”

也許是聽見董川剛纔在誇她,韓小雅笑眯眯地挽上董川的胳膊。

孫全表情平靜,“分就分了,還有什麼真的假的?”

說話間,他們仨已經走進廚房,看見正在顛鍋炒菜的鄺龍飛。

孫全:“嗨!班長!你看誰來了?”

“誰呀?”

鄺龍飛回頭一看,看見董川和韓小雅,他怔了怔,隨即哈哈大笑,“大寶?寒鴉?你們等一下啊!我這個菜馬上就出鍋了,出鍋了咱們再聊!咱們可有段日子沒見了吧?哈哈……”

董川笑呵呵地走過去,看了眼鄺龍飛鍋裡的菜,讚了句:“可以啊班長!才畢業兩三個月,你這炒菜就像模像樣了,班長果然不愧是班長啊!是不是啊碧眼兒?”

後一句,他扭頭問孫全。

孫全:“反正肯定比你強!”

董川喲呵一聲,很詫異的眼神看着孫全,反脣相譏:“說的好像你比我強似的?大學幾年,你就知道寫你的小說了,論做菜的手藝,咱們班誰不比你強啊?”

炒菜的鄺龍飛和一旁的韓小雅都呵呵直笑。

孫全也笑,上前伸手勾住董川的脖子,挑釁地挑了挑眉,“你比我強?這樣!咱倆賭一個,等下咱倆就用班長這裡的鍋竈,咱倆pK一下!讓班長做裁判!輸了的人喊哥哥!敢不敢?”

鄺龍飛此時關了竈火和抽菸機,一邊將鍋裡的菜出鍋,一邊笑呵呵地煽風點火,“大寶!這個叔叔能忍,嬸嬸也不能忍啊!就像你說的,咱們班誰不知道孫全大學幾年心思沒在做菜上?你手藝再怎麼也要比他強吧?你這要是都不敢比,嘿嘿,那你以後可別跟人說你是我老鄉,是我高中同學啊!嘿嘿,我可丟不起那人!”

韓小雅也慫恿:“大寶!賭了!別慫!我在精神上支持你!”

董川摩拳擦掌地捏了捏拳頭,捏出咔咔的聲響,面露獰笑,看着孫全,“好!賭就賭!既然你這麼想喊我哥哥,那我不能不給你這個面子,今天哥哥我就教教你怎麼做菜!哼哼。”

“呵呵。”

孫全也笑。

鄺龍飛和韓小雅也笑,廚房裡所有人都在笑。

……

大約二十分鐘後,前廳靠近吧檯的一桌,孫全、鄺龍飛、董川、韓小雅、唐欣全部在座,董川和韓小雅自然是坐在一起,唐欣坐在孫全旁邊,至於充當裁判的鄺龍飛,則坐在桌子的第三邊。

桌上擺着兩盤抓炒豬肝。

很明顯,這是孫全和董川選擇pk的菜。

而這個pk的題目就是班長鄺龍飛出的。

豬肝不貴,鄺龍飛的廚房裡今天也正好有,最重要是這道菜很考驗功夫,對此,同一個烹飪班畢業的孫全和董川都是認可的。

這麼說吧!

這道菜一不小心就會把豬肝炒老了,吃着不嫩。

同樣一不小心,還會炒得黏鍋,出鍋後的賣相也會很差。

不僅如此,這道菜也考驗一個廚師的刀工,因爲豬肝是軟的,想切得厚薄均勻,形狀和大小都相似,絕對不是一件容易事。

同樣是這道菜,小飯館炒出來,也就只能果腹,一份賣個三五塊錢。

但大飯店的大師傅做出來,那很可能就是一道不錯的美味,在現在的06年,賣你幾十塊錢一份,完全沒問題。

“班長!開始吧!我還等着某人喊我哥哥呢!”

孫全笑眯眯地擡了擡下巴,示意鄺龍飛履行他裁判的責任。

相比他的笑眯眯,坐他對面的董川就一臉媽賣批的表情了。

桌上兩份抓炒豬肝,從賣相上,任誰都能看出哪一盤更漂亮、更能勾人食慾。

孫全面前那份豬肝,炒得顏色白嫩,而他董川面前的那份則有點發黑。

不僅如此,孫全面前那份豬肝片片厚薄均勻,每一片都是漂亮的柳葉狀,而他董川的那份豬肝厚薄就有點不一了,至於柳葉般的形狀?他倒是也切出來了,但大的大、小的小,大小相差倒也不大,可跟孫全那份擺在一起一比較,頓時就高下立判。

還有這兩份豬肝的勾芡效果。

孫全那份的芡汁勾得不厚不薄,芡汁表面還淋了一層明晃晃的明油,微微泛光呢!

而董川那份,芡汁就明顯勾得有點厚了,像一團漿糊將盤子裡的豬肝都黏在一塊。

至於淋明油?

他出鍋的時候好像忘了。

唐欣看看孫全,又看看鄺龍飛和對面的董川和韓小雅,很好的發揚着“我就看看、我不說話”的良好風格。

但她偶爾瞥向孫全的時候,那雙發亮的眼睛,和嘴角總是不自覺揚起的弧度,出賣了她的內心。

吧檯裡的唐唐看似高冷,目光也有意無意瞥過來,偶爾瞥向孫全的時候,她眉頭都是微蹙,眼中略有詫異之色。

相比之下,韓小雅的表情就有點一言難盡了。

她看向孫全,一臉無語。

她看向董川,欲言又止,神情無奈且鬱悶。

鄺龍飛神色複雜地拿起筷子,分別從這兩個盤子裡夾了一片豬肝放嘴裡嚼着,等他嚼完,一擡頭看見大家都在看着他。

鄺龍飛張了張口,有點遲疑,忽然放下筷子,往椅背上一靠,伸手示意董川,“大寶!你還是自己嚐嚐吧!”

董川黑着臉,突然問:“我輸了是吧?”

鄺龍飛笑了下,卻沒回答,但任誰都能看出來他是默認了。

董川閉了閉眼,一臉鬱悶地看向笑眯眯的孫全,看着看着,突然起身“怒吼”一聲,雙手掐着孫全的脖子,使勁晃着,“你個畜生!你踏馬這是炒了多少份豬肝啊?你一個全班吊車尾的廢柴,你把一份豬肝炒得比我還好,你還要不要臉?啊?你還要不要臉?有你這麼做人的嗎?”

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