陝州的包子分很多種，反正高西從小到大吃過的就不下於十幾種，他今天說的這些都算少的了，做包子的好處就在於可以讓不同的人吃到自己喜歡的餡兒。
“還有白糖餡兒、豆沙餡兒、棗泥餡兒、面油餡兒的都做點吧，我喜歡吃甜包子。”高媛媛笑道。
“你們兩個啊，這是要折騰死我嗎?”高西媽都快哭了，這包包子倒是不難，難的就是這些餡兒不好弄啊。
“嘿嘿，老媽你放心吧，餡兒的事情交給我就好了，你們先準備好麪皮兒，我去一趟博茲曼，半個小時就能回來。”高西是準備去董建林那裡要餡兒呢，董建林快餐店準備走的就是中國加美國的路子，做出適合美國人口味的包子等快餐，這也是爲了適應當地情況嘛，所以一天要準備很多餡兒的，材料也非常豐富，高西去之前給董建林打了個電話，讓董建林每樣都準備一些，他直接開着皮卡就去拉了。
其實他送包子，也有替董建林的快餐店做宣傳的意思，美國人吃他們自己的食物吃習慣了，但也有吃膩的時候，如果想換換口味的話，那這董建林的快餐店就更好合適了。
別小看了這些牧場，每個牧場都有好幾個牛仔或者工作人員，如果有幾個牧場光顧董建林的快餐店的話，那麼這店鋪生意肯定會好起來的，開始是最難的，等做好了開始，以後再發展就變簡單了。
當然，關鍵還是要味道好，這一點高西很放心，因爲董建林現在用的肉都是他提供的，雖然牧場還沒有產出，可是他打獵弄到的肉可不少，提供給一家快餐店那是足夠了，而這些肉的味道一點也不比經過改造之後的牧場上的肉差。
等高西用皮卡拉着餡兒趕回家裡的時候，發現家裡人都已經把麪皮兒準備了許多了，接下來就剩下包了。
爲了區分，一般情況下不同的餡兒都會包出不同的形狀。
以前在家裡的時候，基本上只有三種餡兒，一種是帶辣椒的，一種是不帶辣椒的，還有一種是甜的，帶辣椒的包子會被寶城好像南瓜子兒一樣的形狀，而不帶辣椒的就被包成了圓的，至於甜的，雖然也是圓的，不過上面沒有捏出來的痕跡，很容易辨認的。
今天因爲餡兒的種類實在是太多了，光用形狀來區分可不容易，於是高西就想了個辦法，每種餡兒的包子都弄一個兩個蒸籠，然後給蒸籠編上數字或者乾脆就寫上餡兒的名字，等出鍋之後，在分開來放置就行了。
至於形狀，還是那兩種，一個是南瓜子兒樣的，一個是圓形的，前者代表了帶辣的，後者代表不帶辣的，畢竟高西也不清楚美國人能不能吃辣，還是區分一下好。
至於蒸籠，美國這邊是沒有的，高西從老家帶回來不少，是家鄉人用竹子做出來的蒸籠，不僅漂亮，而且用起來很方便。
“西西，你不用忙活了，我看那幾個小孩都喜歡你，就跟他們去玩吧。他們騎狗也騎累了。包包子的事兒，交給我們幾個就行了。”高西媽見高西洗了手準備包包子，就說道。
在家裡的時候，包包子向來都是全家齊上陣的，這樣要快很多，今天因爲餡兒早就調好了，皮兒也是擀好的，所以省事兒不少，也沒必要讓高西來幫忙，再說了，還有高承德和趙明幫手呢。
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高西想了想也是，今天艾瑞克和奧科查把赫敏跟鮑比送過來之後就回去忙了，這裡能用流利的英文跟兩個小傢伙聊天的除了那幾個牛仔就是他和董晨以及雅兒貝拉了，但現在問題是牛仔們忙着，董晨和雅兒貝拉出去辦事兒了，就只剩下他了，這個光榮而又艱鉅的任務，自然也是歸他莫屬了。
但究竟要玩什麼，高西還是比較頭疼的，這幾個小傢伙騎狗騎累了，而綠巨人也終於宣告被解放，急匆匆就跑了，被這幾個小傢伙蹂躪得可是夠慘的，它要是再不跑，那接下來就要吃更多的苦了。
什麼乖寶寶嘛，簡直就是一羣小魔頭。
綠巨人此時的心理陰影面積可是不小啊。
“舅舅舅舅，我沒哭，我沒哭啊。”潔潔看到高西出來，就跑過來邀功請賞來了。
高西總說自己的母親溺愛孩子，其實他又何嘗不是呢，剛剛見潔潔哭，還覺得這孩子有點煩呢，可是現在卻又愛得不得了，在潔潔臉上親了一口笑道：“潔潔好棒。”
“還有我呢大舅。”豪豪不樂意了：“我可是從頭到尾都沒哭哦。”
“豪豪還有鮑比、赫敏都是好樣的，爲了獎勵大家，家裡已經在準備好吃的了，待會兒每個人都有份。”高西乾脆把幾個小孩子都誇了一遍。
“什麼好吃的啊?”鮑比歪着腦袋問道。
“包子。”
“包子是什麼?”鮑比還是不懂。
這包子在英文裡面有各種叫法，不過高西發現在蒙大拿州，很多人還是習慣把包子直接用拼音說出來，畢竟英文裡頭沒有對應的詞語啊，除非組合詞才行。
“就是用麪包着餡兒吃的東西。”赫敏得意地解釋道：“我在博茲曼吃過的，味道棒極了。”
鮑比雖然還是似懂非懂，不過總算是不問了。
赫敏卻突發奇想地說道：“高西叔叔，我們可不可以去廚房參觀啊。”
“當然可以。”高西也沒多想，就說道：“不過待會兒可不能亂碰東西啊，還有，得先把手和臉洗了，然後再把衣服換一下。”
其實衣服換不換都無所謂，之前玩的時候，這幾個小傢伙外面都被包了一層舊衣服，脫下來就行了。
“好的!”四個小傢伙都顯得很高興，潔潔眼珠子更是轉了轉，好像是想到了什麼鬼點子。
不過高西沒注意到，給潔潔和豪豪洗臉的時候，赫敏和鮑比自己就把臉洗乾淨了，這一點讓高西覺得，確實家裡對兩個孩子溺愛有點多了，聽赫敏說，她很小的時候就一個人睡了，而且自己洗臉，自己刷牙，可是自己的這外甥女和外甥到現在竟然洗臉都還要靠大人的，就連擦屁股都得靠大人幫忙，唉。
洗完了手和臉之後，高西就帶着四個小傢伙進了廚房，剛剛就想着搞什麼鬼點子的潔潔趁着高西不注意，居然抓起一個麪皮就在那兒玩了起來。
“西西，讓你照顧孩子呢，別讓潔潔搗亂。”
高西揉了揉腦袋，這小傢伙們啊，一下子不注意都不行，不過潔潔的舉動卻讓他想到了一個好主意，於是乾脆去拿了幾個麪皮，然後又拿了點餡兒放到了外面的桌子上，讓四個小傢伙乾脆去盡情玩去了。
包包子其實比包餃子更難，畢竟餃子皮兒小，容易捏好，但是包子卻不是那麼容易了。
當然，這對四個小傢伙來說完全不是問題，因爲他們包包子就是瞎玩呢。