雲千幽發現，自己的發展速度還是太慢了。
而想賺更多錢，得從更多方面下手。
漁網大了，才能捕捉更多的魚。
但是，很多產業要從零開始，需要花費太多時間和精力，還不如接下別人的產業，這樣起步就簡單多了。
雲千幽之前便有了這個想法，但一直沒找到合適的產業，這才一直擱置。
但沒想到，高家這麼送上門來了！
高家酒樓的位置還是很不錯的，只可惜當初高家不用心經營，所以半死不活的。
雲千幽接手之後，就大刀闊斧開始改造。
錢嘛，她雖然不多，但也不缺。
有了錢，很快就把這座酒樓給改造完畢了。
看着明光晶亮的酒樓，她滿意點頭。
早在之前入住雲宅之後，她就讓人種了不少蔬果。那時候種植蔬果，只不過是想讓家裡人吃上最好的蔬果。
因爲澆灌了不少靈泉水，所以這些蔬果都長得非常好。
加上種植的人很用心，所以產量非常多。
就連他們家一羣的大胃王都沒能夠吃完。
因爲吃了這些蔬果，所以家裡所有人的身體素質都特別好，小病小痛什麼的根本沒有。
就連剛來時皮包骨的幾個孩子，在一段時間後，身體都倍棒！
剩下的這些蔬果，雲千幽又捨不得這麼拿出去賣。就算比其他人種的貴，也貴不了太多。
糾結之下，她便想到了開酒樓。
爲什麼開酒樓呢？這其中當然有原因。
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首先，民以食爲天。
其次，吃的方面的利潤非常大，只要用心經營，絕對能夠賺的盤滿鉢滿。
最後，也是最重要的一點：她想要通過酒樓來收集各種消息。
酒樓茶館青樓這些地方魚龍混雜，三教九流的人都有。只要用心探聽，總會打聽到不少消息的。
雲千幽現在腳步還沒站穩，自然不可能就這麼跑到宮家去。
但是，她現在位於暗處，宮家不知道她的情況，她反而可以私下收集各種情報。
她別的不行，但耐性這方面是絕對超凡的。
當初那白眼狼殺了雲家那麼多口人，她沒有直接跑到他們家去報仇，而是耐心潛伏了一段時間後，纔對他們動手。
等的時間長又如何？她不動則已，可一旦動手了，就要保證自己一擊斃命！
——當然，普通的恩怨，她喜歡即時解決。
在改造酒樓期間，雲千幽也做了不少準備工作。
要想開好酒樓，最重要的自然是食物。
有時候，美味的食物能夠抵消不好的環境和服務帶來的影響。
畢竟無論哪個世界，吃貨和老饕都是不少的！
因爲大邦的幫忙，她找到了幾個廚藝不錯的大廚。
她的一些創意和想法，讓這些大廚心悅誠服，加上給予他們的豐厚工錢，他們都對這份工作非常用心。
此時已經是寒冷的冬天。
更名爲清源居的酒樓在冬至這一天重新開張。
這個時候已經很冷了，雖然這邊沒有下雪，但是，那溼冷反而讓人更加難受！
街上的人也少了不少，除非不得已，不然大家都是在家裡烤火的，哪裡願意出來走動呢？
這種時候，就連各個酒樓茶館的生意都淡了很多。
選擇這時候開張，不少人都覺得，這是在開玩笑！
街上的人都少了那麼多，誰願意來呢？而且飯菜還沒端上來就冷了一半，再好的味道也淡了一半了！
所以，周圍的店家都不看好清源居。
而且，之前還是高家管理的時候，這裡就沒什麼特別的，現在換了一個人，大家也沒覺得會有什麼變化。
不過，在重新開業的前幾天，街上突然多了不少紙張。
聽派發這些紙張的人說，只要拿着這張叫“傳單”的東西到店裡消費，就能夠打八折。
打折？在消費原價基礎上減兩成的費用？
大家來興趣了！
他們還真沒試過打折呢！
而且，這裡也沒什麼打折的概念，最多送點東西。
就連在雲千幽以前的世界，一說到打折都會有很多人趨之若鶩，更別說這裡了。
而且，上面說的火鍋，讓人心生好奇。
火鍋？是什麼？用火燒的鍋嗎？
不少人都被調動了興趣，想着去試一次。
如果不好吃的話，以後不去就是了。但現在難得有打折，怎麼能錯過呢！
於是，到了開張這一天，雖然天氣陰冷，但不少人還是趕了過來。
看着那修葺一新的高大酒樓，之前來過的人都覺得好像換了個模樣。
外頭變得更加厚重大氣，而進了裡頭，擺設也讓人眼前一亮！
之前的酒樓讓人覺得心頭壓抑，很不舒服。而現在的酒樓經過重新規整之後，空間開闊了許多，各種擺設也和之前不同。
這都不是重點，重點是，他們終於見識到了什麼是火鍋！
在冰冷的冬天圍着桌子吃火鍋，現吃現燙，油而不膩，出了一身的汗之後，更覺痛快！
這種感覺，實在是讓人着迷！
火鍋這種模式很容易被人學去，一個銅鍋，一點爐火，便能夠開吃。
但是，清源居的火鍋做法可不是其他人能夠學走的。
裡頭的火鍋底料可是雲千幽花了不少時間研究出來的，而且裡頭還加上了一些滋養身體的藥材，裡頭的搭配非常講究。
這最重要的搭配秘訣是掌握在她自己手上的，那些大廚就算和她簽訂了保密協議，也只能接觸大部分的材料，最重要的幾種藥材還是掌握在她的手上的。
除了火鍋底料和蘸料之外，食材的新鮮度也是非常考究的。
雲千幽除了自己用一些靈泉水種植蔬菜之外，也讓人收購外面的材料。
而要保證食材的新鮮，她也有一個非常好的人選——小魚。
小魚的鼻子非常靈敏，堪比狗鼻子，能夠分辨出各種食物的新鮮程度。
而且，他之前最痛苦的是無法控制自己的嗅覺，很容易被一些味道給噁心了。
雲千幽教了他幾招，讓他可以控制自己的嗅覺，還能夠將其發揮到最佳。
所以，他是最好的質檢員！
只要有他在，就不用擔心其他人會用一些劣質食材來欺騙他們！
因爲方方面面的把關，清源居開業不過三天，便火爆整個洛林縣！