第1315章 只是時間而已
林小福各處看了看,又叮囑了一回,安了大家的心,正好藥鋪安排過來的兩個人到了,還有袁老漢也來了。
林小福連忙走出去。
“袁老伯,你幫忙看着那些湯的火候吧,我大伯哥等下要去跑堂。”林小福見了也沒客氣,就給袁老漢找了個任務。
趙子添沒有阻止,他清楚,這湯裡重要的是什麼,眼睛看得見的配件並不算什麼。
而且林小福早就說過了,以後趙家食府的核心生意,不會是那些飯糰什麼的,而是這些湯。
只有這些對身體更有好處別人卻沒有配方的湯,才能支撐他們的生意長久做下去,因爲那些小吃食,太容易被人學了去。
就如街頭賣包子饅頭的、擺麪攤、餛飩攤的,幾家婦人不會做?哪個大戶人家的廚子不會做?
但街頭一樣有生意,明明都會的東西,依然有人賣。
那這些林小福做出來的東西,別人就不會學?不會賣?
只是時間而已。
而現在趙家食府需要的不只是客人,更是名氣,在李橋人人皆知的名氣。
趙家食府的牌匾前天就掛上了,不過一直拿紅綢遮着,放鞭炮之後就要扯下來,正式宣佈開張。
趙子添收拾了一下,便匆匆往鋪子前頭去了。
趙長祿連忙喊了趙子富去鋪子前面放鞭炮,準備開鋪。
父子皆是通透人,林小福處處把話挑明瞭說,如何不明白?
趙迎春和趙張氏都掀蒸看了看,按照之前練熟的感覺確定熟了,這才喊人搬蒸。
鞭炮帶起煙霧一片,但鋪門已經全部打開了,可以看見外面已經站了一些路過的人,又或者是等着開張吃新鮮的客人。
因而,今天除了擔心客人一下跑來,供不上貨,到沒覺得人手不夠,這個怕人知、那個怕人碰的。
“大嫂,趕緊做鍋煎餅了,做好拿盤子裝着,放進碗櫃裡。”林小福連忙提醒趙陳氏。
做爲趙家食府,自然是趙家父子在前頭準備開張,林小福牽了嶽兒聽見鞭炮聲也朝前面跑。
而藥鋪來的兩個夥計自然是跑堂的,林小福安置他們,也是怕有人來鬧事兒,至少有兩個能打的在場,總能安心一些。
林小福之前也說過,不用怕楊家學了去。
不要浪費旺鋪的優勢。
所以父子倆親自準備湯料,其他東西都由人去做,就算是楊家人,也沒特意迴避着。
時間差不多了,趙長祿來問廚房準備得怎麼樣了。
就算學了去,楊家人不傻,不會也在李橋做同樣買賣,而趙家,生意再好也只能在李橋,管不着別處。
本來是要把剛出蒸的飯糰擺到鋪前吸引客人的,林小福見狀立刻和趙長祿、趙子添溝通,不放了,竟然有人進鋪,就不在門前擺攤了。
父子自然是答應了,這樣還能騰出一個跑堂來呢,趙子富也是能幹活的,桌子也能省出一張。
當下趙長祿就把趙子富叫了過來吩咐了幾句,就連忙站到鋪子門前迎客。
確實有幾個客人拿着宣傳單來了,有的要一盤飯糰、有的要一盤鍋煎屏,都得到了一壺茶的贈送。
(本章完)