聽到秦冥這麼說,察覺到了什麼的華老霍然擡頭,似乎有些興奮,又有些疑惑,不敢猜測他的想法。
“起來吧。”秦冥淡淡道。
“那……那您……”華老面容有些呆滯,他訥訥道。
無奈地點了點頭,秦冥說道:“我說,我可以跟你回去一趟,或許還可以給你一些建議。”
這句話對華老來說,無異於重磅炸彈,他身體猛地一震,然後瞪大了眼睛,連音量都提高了許多:“真的嗎?”
“真的。”
“那什麼時候可以回去?”
“現在。”
“是嗎?那我們快走吧,時間就是生命“,浪費時間就是在浪費生命啊,呵呵呵!”
得到了秦冥的確切信息之後,華老竟然高興地像一個孩子一樣,簡直要手舞足蹈了。
從餐廳跟出來的人們看到這一幕,全部都驚呆了。在他們的印象裡,身爲大廚師的華老,基本上就是神龍見首不見尾的,別說看到他那麼興奮了,就連見一面都難。
可是,他今天竟然在一個年輕人面前興奮到情緒失控,這真的是……活久見啊……
比他們感到更加不可思議的,還是餐廳裡面的職員們。
此時他們已經完全懵.逼了,這還是平時嚴肅又寡言少語的華老嗎?還是那個爲了一點點口味的差別就大發雷霆的大廚師嗎?還是那麼只要一板起臉,就連鬼都能被嚇跑的人嗎?
“可是現在我怎麼出去?你能不能不要擋住我的車門啊?”
秦冥一拍額頭,簡直無語得要死。
“哦哦哦,好的,你看我一興奮腦子就不好用了,哈哈!”
一句話,就讓華老趕緊往後退,這才讓秦冥從車裡面出來。華老跟在他的身邊,而秦冥等沈星也下車後,便一起回了餐廳。
看着被好多人簇擁的秦冥,很多人都覺得太不可思議了,今天一天的事情,簡直比那麼多的事情都要離奇。
先是餐廳鬥毆,一羣肌肉男竟然被一個年輕給虐得死死的,連喊投降的機會都沒有。接着就是“美食點評”事件,更離奇的,還是真切發生在眼前的這一幕。
原本不受歡迎的這個年輕人,一轉眼竟然就變成了最受人歡迎的人,不僅如此,在他的面前,連華老都甘願下跪,就是爲了讓他下車而已。
大家都面面相覷,基於這種種事件,他們還是覺得,再跟回去看看到底會發生什麼事情,才能安心。
回到餐廳,華老拘束地就像是一個還沒有出師的小學徒一樣,恭敬地立在秦冥身邊。
“如果我沒有猜錯,你應該是遇到了瓶頸,對吧?”秦冥隨意道。
華老猛地點頭,事實上他的瓶頸已經存在了好久了,爲了突破這個瓶頸,他曾經把自己關在小黑屋裡面三天三夜不吃不喝。
最後要不是家人實在擔心他,直接破門而入,並將其送去醫院輸液,恐怕現在他已經不在人世了。
可是不管他怎麼逼迫自己,這個瓶頸始終存在,不僅沒有突破,反而感覺越束縛越緊,有的時候都讓他無法呼吸一般。
“那你跟我說說你的想法吧。”
秦冥道,技術這種東西,苦練就可以達到,但是某種心境,卻是可遇而不可求的。
華老也沒有隱瞞,他就將自己的想法說出來來了。按照他的說法,他現在已經達到了好多人無法達到的地步,不管是什麼菜餚,在他的手裡,都能被輕易烹飪而出。
可是,他總覺得現在的程度,不應該是盡頭。
於是,他嘗試將一些口味比較重的菜餚轉變爲清新一點,二者合一之下,或許能出現什麼意想不到的反應。
這也是他在牛排裡面特意加檸檬的原因。
秦冥點點頭,這種想法是對的,要向不同的方向嘗試纔可以突破,可是呢,結合也不是盲目結合的,不要以爲隨便加了一些檸檬,就能讓牛排多出清新的味道。
聽了秦冥的話之後,華老也有些汗顏,他的確是這麼想的,恐怕秦冥說他的烹飪“不倫不類”、“東拼西湊”就是這個原因吧?
“你只要做一些簡單的調整,就可以變得更加美好,比如牛肉用檸檬醃製三分鐘,記得是帶皮的檸檬……”
就煎牛排這件事情,秦冥就跟他說了好多個注意事項,大多都是一些平時不會注意到的細節。
華老認認真真地急着,不敢有一點遺漏,心裡也暗自心驚,因爲秦冥說的,就和他做的完全一致。
就好像,秦冥曾經見過他煎牛排一樣。
“總之你記住,做菜這件事情是令人很幸福的,只要你真的熱愛。只要開心,就不需要故意逼着自己,反正怎麼開心怎麼弄就好了。”
“對食物的敬畏之心固然要有,但是,對自己的基本尊重也不能丟了,你首先是一個人,其次纔是一個廚師……”
其實關於做菜,他還真的沒有說太多,反而是跟華老談起人生來。
說實話,這種事情真的很滑稽,因爲一個不到二十歲的孩子竟然教一個年近花甲的半老之人一些人生道理?
這不就是關公面前耍大刀嗎?
可是,此時卻沒有人覺得好笑,作爲旁聽者,反而聽得津津有味,因爲很多話對在座的他們也很有觸動。
華老聽得極爲認真,越聽,他就越加感覺到自己眼界的狹窄。
“我一直以爲自己很厲害了,可是今天忽然覺得,一味地自我思考是沒有用的,想要提高就必須要集衆家之精華,這纔算是見多識廣。”
聽了秦冥的一席話,華老由衷地感嘆道。這就是聽君一席話,勝讀十年書啊。
“那個……秦先生,不知道你介不介意露兩手大家開開眼界?”
華老一臉的期待,解開了心結之後,他現在最想的就是親眼看看秦冥的廚藝了。
所有人的眼睛也同時亮了起來,聽了那麼多,他們真的覺得秦冥的境界高深莫測,肯定是一個烹飪大師,不知道他做出來的東西,會是怎麼樣的?
見所有人都很期待,秦冥笑了一下,決定露一手。
他要做的,就是兩樣菜,事實上其中一樣根本算不上菜。
將新鮮乾淨的芋頭拿上來之後,秦冥便拿起了菜刀。菜刀在他手上的這一刻。所有人都感覺到了秦冥出現了不一樣的感覺,了究竟哪裡不一樣,他們又說不上來。
“好快的刀!”
“我的天啊,這哪裡是刀,這根本就是流星吧?”
切芋頭的時候,他的刀非常之快,刷刷刷的只看到一層白光上下翻飛而已。總之一片片厚薄恰當的芋頭就被切出來了。
他今天要做的,就是“煎牛排”。不過這個煎牛排,可不是真正的牛排,而是以芋頭,做出真正牛排的味道!
沈星看着熟悉的場面,會意一笑,這個菜,她自己就吃過。
除此之外,他還要做一個蛋炒飯。因爲蛋炒飯簡單又常見,所以想要把蛋炒飯做出令人驚喜的味道來,簡直無比困難。
之前他也做出好多次的蛋炒飯,今天就打算做一個不一樣的。他要把炒飯炒出烤羊排的味道來!
所有人都看他一個人在表演,到了現在,他們已經不知道這到底是在做菜,還是在進行藝術表演了。
所謂內行看門道,在大家都因爲秦冥的華麗“表演”而感到驚喜的時候,華老卻從秦冥的一舉一動當中,看出了一種境界。
這是一種隨心所欲的強大境界,到了這個程度,已經不再拘泥於“做菜”了,而是在雕刻內心的想法,使之成爲現實。
“這纔是真正的一代宗師啊,和他比起來,我簡直連一個小學徒都不算,或許我這輩子都無法達到他那種境界的。”
華老感嘆到,不過他並不因此感覺悲哀,反而更加豁達,這是從來就沒有過的一種心境。
心強大了,人也強大了。從今天起,華老不再是以前那個華老了。
當兩道菜幾乎同時出鍋的時候,這香味就已經征服了所有人了。
“炒飯竟然是羊排的味道?可是從頭到尾用的材料和羊肉一點關係都沒有啊!”
“不知如此,連芋頭都是牛排的味道,如果不是口感不一樣,說是真正的牛排也不奇怪啊!”
因爲份量有限,每個人只能嘗試一點點。
但也就是這麼一點,足以讓他們爲之瘋狂了,無論是芋頭還是炒飯,都無比的美味,是他們這輩子觸碰到過的最美好事物。
這一刻,他們覺得自己是最幸福的,因爲今天之後,以後都不會再有那麼好的機會吃到這種美食了。
看着眼前有焦黃色的芋頭表面,華老忍着內心的激動,一口吃下去。強烈的美味讓他爲之顫抖,這不就是他一直追求的東西嗎?
將濃厚與清新二者結合,他吃的不僅僅是一道菜,更是他的夢想啊!
人羣中,包括之前鄙夷秦冥的那幾個女人同樣無比的陶醉,她們完全忘記了自己之前對秦冥是什麼態度了。
如果秦冥現在提醒讓她們脫衣服,估計都會毫不猶豫就脫掉!