第一卷 第二五五章 製作滷水

婉平聞言頓時色變,螓首搖得猶如撥浪鼓,聲音也是帶起了哭腔:“公主,此事萬萬不可,婉平只是隨便說說,下次一定不敢了。”

眼見自己將她嚇得不輕,長樂公主不由“噗嗤”一笑:“本宮逗你玩的,瞧你那慌里慌張的模樣。”

婉平如釋重負地長吁了一口氣,拍着胸脯道:“剛纔真是嚇死我了,駙馬乃公主之夫,誰人膽大包天敢來橫插一腳啊!給奴婢一萬個膽子也是不敢。”

長樂公主輕輕一笑,正欲開口,然而笑容突然卻又僵硬在了臉上,蹙眉思忖半響,冷哼出聲道:“說起來還真有一個膽大包天的人,婉平,你可知賓朋樓怎麼走的?”

聞言,婉平驚訝地一挑眉頭,卻見公主鳳顏上隱隱有怒容,也不好多問,一五一十地回答道:“賓朋樓位於東市,好像就在餘家賓滿樓對面,在長安城也算是酒肆名店。”

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長樂公主霍然站起沉聲道:”好,本宮今日就去會會那小狐狸精,婉平,擺駕賓朋樓。”

“謹遵懿旨。”婉平拱手一禮已是正色應命。

秋陽堪堪爬上城樓之時,餘長寧已在西市之內晃悠了。

望着琳琅滿目的商品以及接踵摩肩的人流,餘長寧不由感嘆了一陣大唐的繁華,跟隨緩慢前行的人流朝集市內走去。

西市作爲長安城胡商聚集之地,歷來爲域外人士之淵藪,匯聚了天南海北,異土他國的商人,他們遠的來至羅馬、大食、波斯、吐火羅、天竺等國,近的則來至高句麗、新羅、倭國、龜茲、南詔,一路行來隨處可見黃髮碧眼的胡人,當真是萬國來朝的繁華盛世。

憑着記憶,餘長寧找到了當初買八角的那家名爲“天南”的香料店,舉步入內,一股百味混合的香氣已是撲鼻而至。

站在門口招呼客人的掌櫃眼見他進來,頓時笑容可掬地開口道:“歡迎客人光臨,不知客人這次準備買些什麼?若是購買八角,我們還有整整一袋。”

餘長寧挑了挑眉頭,驚訝地笑道:“聽掌櫃口氣,莫非是認得在下。”

掌櫃笑着拱了拱手:“數月前公子曾來敝店購買八角,小老兒怎會不知?若非你的提醒,我們還不知道八角竟是如此美味的香料,竟能除去羊肉的羶味,真是不可多得的妙物。”

餘長寧哈哈笑道:“怪不得你們這次購進了這麼多八角回來,好,我全買了。”

掌櫃笑吟吟地點點頭,正欲轉身爲餘長寧取來八角,誰料餘長寧一拽他的衣袖,皺眉道:“掌櫃,其實在下除了要來購買八角之外,還想買陳皮、桂皮、花椒、甘草、草果、沙姜,你們這裡可有?”

聽他如竹筒倒豆子般說了一大頓,掌櫃頓時有些記不過來,急忙搖手道:“公子稍等,小老兒沒聽明白,請你再慢慢重複一遍如何?”

餘長寧釋然一笑,又慢吞吞地說了一通。

掌櫃聽完擰着眉頭沉吟片刻,突然笑道:“花椒、草果我們這裡都有,但陳皮、桂皮、甘草和沙姜只能在藥鋪購買,這些可不是香料。”

餘長寧恍然點點頭,拱手致謝道:“多謝掌櫃提醒,那就請你爲我備足八角、花椒、草果三樣,我有急用。”

掌櫃頷首點頭,吩咐店內夥計替他將三樣香料分類裝入了布袋之內,拍了拍布袋遞給他微笑道:“公子看看是否滿意?”

餘長寧解開布袋一看,頓時高興得喜笑顏開,欣喜道:“果然不錯,你們天南店的東西真是貨真價實。”

掌櫃捻鬚一笑,走至櫃檯前撥打算盤收了銀兩,畢恭畢敬地將他送出門去。

其後,餘長寧來到那家波斯商人開的“西域香料店”購買了一袋小茴香,閒逛了半響,又進入一間藥鋪買了陳皮、桂皮、甘草和沙姜四樣,看見已是湊齊了所需之物,方纔離心滿意足地離開西市朝尚商坊走去。

回到公主府,芙蓉帶領一羣侍女正在灑掃庭除,眼見餘長寧扛着大包小包回來,慌忙放下掃帚疾步上前道:“如此重物駙馬怎能親拿?奴婢幫你便可。”

餘長寧放下口袋抹掉額頭上的汗珠,搖手笑道:“反正也沒多重,就不勞煩你了,我自己來便可。”

見他根本沒有那些王公貴胄們頤指氣使的脾氣,芙蓉心中頓時微微感動,高聲吩咐侍女們道:“各位姐妹來幫駙馬爺拿下東西。對了駙馬,這些布袋要放在何處?”

餘長寧眼見不好拒絕,只能微笑開口道:“拿去廚房便可,我換件衣服就來。”

腳步匆匆地走入棲鳳樓,餘長寧換得一身輕便舒適的衣裳,一聽二樓毫無動靜,這才知道長樂公主今日不在府中。

此刻芙蓉輕輕地走了進來,餘長寧漫不經心地問道:“芙蓉,可知公主到何處去了?”

“回稟駙馬,今晨公主殿下帶領婉平姐姐一人出府而去,也不知道去了何處。”

餘長寧皺眉片刻,突然又是笑開:“管她去了何處,反正都和本駙馬沒有關係,對了,我剛纔買回來的東西可有送入廚房之內?”

“全都放在廚房了。”芙蓉微微一笑,有些不解地開口道,“駙馬,你買那麼多的香料回來作甚?我們公主府也吃不完啊。”

聞言,餘長寧得意洋洋地開口道:“本駙馬乃御封的天下第一廚,買香料回來自然是有所妙用,你若好奇,便跟我去看看吧,順便也可以幫一下我的忙。”

芙蓉展顏笑道:“好,奴婢今日反正閒來沒事,就跟着駙馬學學廚藝吧。”

來到廚房,餘長寧吩咐僕役將所有的爐竈放入柴火,又在爐竈上面架起了斟上井水的大鍋,點燃乾柴熊熊地燃燒了起來。

做好相關準備工作後,餘長寧解開布袋將所有香料和藥材以此在長案上排開,站在前面皺眉琢磨起來。

見他良久沉默不語,芙蓉大感好奇,望着長案上的香料藥材疑惑發問:“駙馬爺,你這是要做什麼菜啊?爲何奴婢一點也看不明白。”

餘長寧微笑解釋道:“本駙馬是要做一種名爲‘滷水’的調料,這東西在大唐還沒有,你沒見過也是不足爲奇?”“滷水?我雖不懂,但感覺很厲害的樣子,這個滷水可以喝麼?”“嘿嘿,待會你便知道了,我先配料,看看如何搭配這些香料藥材才能配出滷水。”

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