“請宿主不要邪惡,無限深寒作用廣泛,無論是在美食製作過程中,還是在食材保鮮過程中,無限深寒都可以起到至關重要的作用,具體操作請宿主自行摸索學習,也可自行開發其功能。”
陳鋒嘿嘿一笑,也不逗它。
看她們三個專注的品嚐着美食,陳鋒把手放在桌下,意念一動,手心冒出一團寒氣,寒氣的溫度可以隨意念而變化,不僅如此,寒氣還可以隨着意念轉化成冰,冰的形態也可以自由掌控。
我靠,這是絕世廚神所需要的技能?
陳鋒驚奇卻又無比興奮,這絕世廚神可真他媽有點意思,等未來全部技能解鎖,而且所有技能全部滿點,那就不是絕世廚神了吧?而應該把前面三個字給省掉!
嘖嘖嘖。
看着手中變化着不同形狀的寒冰,陳鋒心裡嘖嘖有聲。
“怎麼忽然間感覺這麼冷?老公你是不是把空調調低了呀?”司徒娜吃着吃着縮了縮身子,莫名的感覺身邊冷了好多。
“我把空調溫度稍微調高點。”怎麼迅速收起手中的寒氣,裝模作樣的按了按空調。
溫度迴歸正常!司徒娜又迫不及待投入了美食的懷抱。
陳鋒稍稍鬆了口氣,在她臉上親了一口,起身回到廚房。
剛剛拿上來的食材裡有足夠的肉,煮點米飯,給她們炒兩個菜吃,她們要是吃飽了的話,那就自己吃,反正自己還沒吃飯呢。
“系統,新解鎖的這兩道菜有點家常啊?”陳鋒掏出廚神食譜,一邊看一邊和系統對話。
“做任何事情都應該由簡到繁循序漸進,隨着宿主廚師成就的提升,後續解鎖的美食製作難度會逐步提升。”系統說道。
“得得得,你跟你說這些就開始教育人,跪安吧。”
“呃……”
“行了行了,看你最近表現的還不錯,免禮吧。”
陳鋒嘴角咧了咧,先把飯煮下去,隨後仔細研究起出生食譜裡新解鎖的兩道美食。
這兩道菜確實非常的家常,更準確的說是家家戶戶都能做,但是想要把這兩道家常菜做成極致美味,需要的功夫卻極其繁瑣。
尤其是那道紅燒肉,一道道步驟不僅繁瑣而且細碎,從食材的處理,到每一個調料的選擇,再到整個烹飪過程當中溫度變化的把控,最後到起鍋時鍋內湯汁的量都有明確的要求。
看起來很家常的一道菜,但是細看製作步驟,完全不是那種輕輕鬆鬆就能搞定的美食,從製作的繁瑣程度上來看,比已經解鎖的魚面,白灼基圍蝦要難的多。
青椒肉絲相對簡單一點,重點是食材的處理,以及火候的把控,這一點陳鋒對自己現在的廚藝還是有自信的。
開工。
擼起袖子,說幹就幹。
精選五花肉洗淨切條切塊,每一小塊的大小必須精確到兩釐米寬三釐米長,切好之後冷水下鍋焯水,鍋里加料酒生薑去腥提味,析出所有血沫之後撈起,冷水洗淨備用。
熱鍋,加花生油,加入單晶冰糖炒糖色,完成之後放蔥薑蒜八角煸炒出香,隨後放入焯好的五花肉塊繼續煸炒出油,再放生抽老抽和料酒,均勻上色之後倒水覆蓋,轉中小火慢熬。
這需要時間,這段時間陳鋒剛好把青椒肉絲所需要的食材準備妥當。
一開鍋,鍋裡一陣熱氣,香味撲鼻而來,鍋裡的湯汁已經收的差不多,肉塊紅嫩亮澤,肉香醬香以及大料的香味融合在一起,不論是看着還是聞着,都超有食慾。
“老公你在做什麼東西啊好香啊?”司徒娜跑進了廚房,一看鍋裡的紅燒肉饞的流口水。
“我吃一塊我吃一塊,好香啊。”
“還沒調味呢,急什麼。”輕輕在她鼻子上颳了一下,看着她饞嘴的樣子,莫名的就有一種成就感,這就是廚師的樂趣?再加上自己只爲女***,這個樂趣也就更大了,嘿嘿。
“老公你在做什麼啊?我也想吃!”林雨琪也跑進了廚房,一看鍋裡的紅燒肉,馬上就去找筷子了。
“等一下等一下別急啊,我還沒調味呢!”陳鋒趕緊攔住了她,加入鹽味精均勻翻炒,提高神之火的溫度,大火收汁,此時需要視覺與嗅覺的完美搭配,才能控制得住收汁的量,湯汁過多,過少都會影響紅燒肉的口感。
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“兩隻小饞貓讓一下讓一下,起鍋了起鍋了。”一看鍋裡的紅汁翻滾冒泡,陳鋒立即收火起鍋。
“快點快點,好好吃的樣子。”林雨琪和司徒娜抓着筷子直跳腳,聞的口水都快流下來了。
“嘿嘿,想吃啊?”
裝盤完成,陳鋒端着手上的紅燒肉在她們面前晃了晃,兩個小丫頭小雞啄米似的連連點頭,快被這誘人的香味勾引的不行了。
“想吃可以,一人親一口。”陳鋒壞壞一笑,把頭湊到了她們面前,兩個小丫頭毫不猶豫,兩個人一個親左邊,一個親右邊,動作乾淨利索毫不拖泥帶水。
“可以了吧可以了吧?”兩個小丫頭的目光直勾勾的盯着他手上紅豔誘人的紅燒肉。
陳鋒笑了。
美食果然是俘獲美女芳心的殺手鐗啊。
“嘗兩口就可以了,一會兒還有其他菜呢。”陳鋒把手上的紅燒肉拿給她們,兩個小丫頭二話不說,一人一筷子,夾起紅燒肉就往嘴裡送。
軟嫩可口的肉塊在嘴裡迸發出無比的美味,每一口下去,濃郁的醬汁與純粹的肉香完美融合在一起,將緊緊的舌頭纏繞住,每一個味蕾都浸透在美食所帶來的愉悅體驗之中,軟而不爛,油而不膩,甜中帶香,香中帶甜,每一口都回味無窮。
“給我也嘗一塊。”看她們吃的都迷起眼睛了,陳鋒自己都忍不住嚥了口口水。
司徒娜夾了一塊給他。
嗯~~~
味道還不錯。
就算沒有50%的相似度,也應該有30%以上了吧?
“出去吃吧,別在廚房礙事兒了。”
“嗯嗯。”
兩個小丫頭愉快的點點頭,端着紅燒肉跑出了廚房。
“給我留點。”
“嗯嗯。”
陳鋒笑着搖搖頭,換鍋開始炒肉絲……