燒瓷器可以用松木、慄木，也可以用煤。
因爲現在煤礦還沒有開採，所以只能先用木柴，李元景事先已經讓裴寂買了足夠多的木柴，他還讓裴寂派人制作好了製作磚胚、瓦胚的模子、工具，以及製作瓷器的大轉盤。
在李元景選的這塊場地中，有很大一塊地方都是高齡土，而燒磚瓦的粘土則到處都是。
李元景知道燒瓷器最好的高齡土在江西景德鎮，只是長安距離景德鎮比較遙遠，李元景暫時沒有時間前往景德鎮去燒製瓷器。
燒瓷器的窯有饅頭窯、龍窯、階級窯、葫蘆形窯、蛋形窯等，這些窯各有各的特點，李元景準備讓裴寂把每一種窯都建一個，看看哪一種窯燒出的瓷器更好、效率更高。
磚瓦窯也分爲明窯、洞窯、輪窯、吊絲窯、高煙囪窯、鼓風窯等，李元景同樣讓裴寂把每一種窯都建一個，看哪一種窯燒磚瓦速度更快。
手工製作磚瓦胚非常耗費體力，李元景暫時製作不出來蒸汽機，不能用機器製做，他準備等有時間了就製作風車和水車，用風車和水車制磚胚、瓦胚，能省許多人力。
不過在大唐時，勞動力非常不值錢，一個工只值八文錢、十文錢，這相比於燒出一件瓷器就幾十上百貫錢、一窯燒出幾千、幾萬件瓷器，這點工錢幾乎不值得一提。
因爲事先已經說好，今天開始開工製作磚胚、瓦胚和瓷器胚， 裴寂事先招聘了制磚胚、瓦胚、瓷器胚的民工各一百人，而裴寂事先已經招聘了大約一百名各行各業的能手，再加上皇子皇女等廠長經理們，此時在工廠場地已經彙集了四五百人。
李元景來到工廠場地的時候，所有的人都已經到齊了。
李麗質看到李元景之後，就跑過來拉住李元景的衣袖撒嬌、叫苦說：
“皇叔，你讓我當皇家酒樓的經理，可害苦我了，我們酒樓只有三十多個房間、幾個大廳，坐不了多少人，可每天都有無數人來訂座，很多人軟磨硬泡，我根本應付不了。
你說留給我和太子哥哥的房間，以及那一間貴賓廳，我們根本就沒有用過，那三個房間每一天都訂出去了，我吃飯都是在大廳前臺隨便對付着吃一口。
太子哥哥去了，也只能在前臺桌上吃一口，有時候尉遲伯伯、李績伯伯等人去了，我都沒地方給他們坐，只好請他們回家了。
有許多訂不到座的，就央求我在上午、下午不是吃飯的時候，允許他們去飯店房間中，觀看皇叔寫的那些字幅。
想觀看字幅的人太多了，我不讓進，他們就願意出錢進去觀看，有些爲了能看到字幅，就在上午、下午不是吃飯的時候去訂桌吃飯。
皇叔，像這樣的酒樓，我們多開幾家，你多寫點字幅，每天都能掙很多錢。”
李元景心說酒樓我們不可能再開了，大唐酒店區域經營權已經賣給五姓七望了，哪裡還能再開？
李元景自己也知道，如果不把酒店區域經營權賣給五姓七望，由他自己開酒樓，十年八年之後，將會掙比兩萬貫多得多的錢。
但李元景現在急需要錢，他以前身無分文，後來雪糕、蚊香秘方賣給五姓七望，賣了四千貫錢，又被李世民要走了，他就剩下了賣給李明誠七人七幅字幅的七百貫錢，他如果不把酒店區域經營權賣給五姓七望，就沒有本錢開工廠、開鐵礦、燒瓷器、燒玻璃。
於是李元景笑着對李麗質說：
“酒樓我們就不再開了，一個酒樓掙不了多少錢，可卻耗費大量的精力，很不合算。
我們接下來要製作的這些東西，纔是真正賺錢的好東西。”
李麗質聽了，就央求李元景，讓她也來這工廠場地，幹個什麼廠長經理，在飯店就她一個人，在這工廠場地她的皇叔、皇姑、兄弟姐妹多，熱鬧。
李元景趕緊哄李麗質，說這工廠場地現在沒有房子，天很熱，曬得很，他可不捨得讓李麗芝來這兒受罪。
在酒樓中，太陽曬不着，天天還有好吃的，可比來這工廠場地強多了。
李麗質卻說，她不怕天熱、不怕曬、不怕吃苦，她很喜歡在這兒幹。
李元景沒辦法，就只好先糊弄李麗質，說等將來有適合她的職位了，就讓她來這兒幹。
因爲今天是正式開工第一天，李元景採納裴寂的建議，設香案、祭豬羊，祈禱上天保佑工廠順利開工。
大唐此時沒有鞭炮，人們有什麼慶祝之事，就燒竹筒，讓竹筒噼噼啪啪地響，以此通知神靈，請神靈幫助、保佑。
裴寂讓人買了一大堆竹筒，放在火堆中噼噼啪啪地響，充當鞭炮。
祭祀祈禱進行完之後，李元景把招聘的能工巧匠和三百工人召集到一塊兒，向衆人講述工廠的前景：
等磚瓦燒成之後，將會在這兒建許多工廠， 修建寬闊平坦的道路，以及建生活住宅區、 學校、醫院等。
前世的李元景是一名教師，他對二十一世紀的編制制度非常讚賞：
幾乎畫大餅式的編制，哄騙了許多滿腹知識、才華的教師、醫生、工人、幹部，讓他們在別人月工資幾萬、十幾萬的情況下，心甘情願地困在體制內，每月拿兩三千塊錢而毫無怨言。
李元景也決定怎麼幹。
他告訴在場的人，他們只要好好幹，展示出他們的能力，不管是有管理才能、技術好、幹活踏實勤勞，將來都能被招聘爲正式工。
正式工只要在這好好幹，不犯錯誤，就不會被趕走，五十五歲之後就可以退休。
退休了即使不幹活，工廠每月都會發給不低於上班時候工資的退休金。
正式工有資格在住宅區內購買房屋安家，孩子可以免費在工廠學校中讀書，患了大病，由工廠負責報銷一定比例的醫藥費。
只要有能力，幹活勤奮努力、就可以被提拔爲工廠官員，幹得特別好的，還能被晉升爲王府官員，甚至被推薦爲朝廷官員。