第一百九十八章:問問醫僕

席家莊,後廚。

幾個廚娘正在美滋滋的享用席雲飛兄妹三人還有薛萬徹和李正寶吃剩下的晚飯。

本來席雲飛是個不挑嘴的人,可是現在家裡住的人多了,每個人的口味都不一樣,所以每次做飯的時候,廚娘們都要按照每個人不同的口味多燒幾道菜。

這一來二去的,加上席雲飛幾人又不是大胃王,基本頓頓都要剩下許多飯菜。

好在古代吃飯就有使用公筷的習慣,所以雖然是剩菜剩飯,但熱一熱,在廚娘們看來已經是頂級的美味了,畢竟席家莊三餐都少不了吃肉。

“今日這羊腿剩下好多,特別是小郎君的這份,基本就割了幾刀,你們說,是不是我烤的不夠好,害得小郎君沒有食慾啊。”

負責火烤的廚娘一臉鬱悶,她對自己的手藝可是非常自信的,要知道她以前可是酒樓裡的幫閒,南來北往的客人見多了,基本各種口味她都精通,前兩天烤的肉都被清空了,她還洋洋自得,可是今日這羊腿剩了這麼多,而且還是席雲飛剩下的,這就由不得她不重視了,畢竟這席家莊的金飯碗她可不想丟掉。

其他幾個廚娘聞言都是同情的朝她看去,這席家莊的老管家對她們管理可是非常嚴格的,要是讓管家知道她烤的肉不合席雲飛口味,那結果自然可想而知。

一時間,大家有肉吃的喜悅之情也蕩然無存了,畢竟誰都不敢保證下一個會不會輪到自己。

恰在這時,後廚的大門被人從外面敲響,沉悶的敲門聲嚇了幾人一跳。

那個負責火烤的廚娘眼裡閃過一絲絕望,朝幾個姐妹看了一眼,最後認命的朝大門走去。

吱吖~

大門緩緩拉開,原本心如死灰的廚娘藉着燈籠的光亮朝外看去,先是愣了愣,接着急忙彎腰頷首,恭敬喊道:“小,小人見過郎君。”

幾個站在桌案旁的廚娘聞言都是一怔。

還不等她們反應過來,席雲飛擡腳就走了進來,身後跟着王大錘和席家莊的老管家。

廚娘們哪裡見過席雲飛本人,不過跟在席雲飛身後恭恭敬敬的老管家可是她們的頂頭上司,能讓平時板着臉的老管家恭敬對待的,面前的小小少年不用問都知道是誰。

“小人見過郎君,見過張管家。”

“嗯。”席雲飛朝她們揮了揮手,示意她們不用這麼客氣,自顧自走到廚房裡,東看看,西聞聞,最後轉頭看向老管家,道:“老張頭,你說的那個廚娘是誰?”

“······”

整個後廚瞬間靜謐無聲,那負責火烤的廚娘嚇得直接撲通一聲跪拜下來,哽咽道:“郎君贖罪,郎君贖罪,請郎君千萬不要解僱小人,小人家中還有一家老小需要照料,求求郎君,求求郎君了。”

說着,這廚娘就要磕頭乞求,不過一旁站着的王大錘眼疾手快,伸出腳掌直接擋住了廚娘用力朝石板磕去的腦門,這要是磕實了,非得血流當場不可。

席雲飛被這廚娘的一通操作嚇得不輕,眼見王大錘出手及時,這才幾步走上前來,親手將廚娘扶了起來,疑惑道:“你年歲與我孃親一般大,我就冒犯稱呼你一聲姨吧,只是你剛剛這是作甚,好端端的磕頭幹什麼,誰要解僱你了?”

廚娘沒想到席雲飛會親自來扶自己,受寵若驚的低頭直拜,聽到席雲飛的問話後,委屈的看了一眼旁邊站着的老管家。

席雲飛見狀,朝老管家看去,嚇得老張頭急忙搖頭擺手:“郎君可別誤會啊,我可沒說要解僱她,我這裡都還是懵的,老頭子我也被嚇得不輕啊。”

“呃······”幾個廚娘面面相覷。

那哽咽的廚娘驚疑道:“剛剛郎君指明要找小人,難道不是因爲小人今日烤的羊腿不合郎君胃口,壞了郎君興致?”

席雲飛聞言一怔,隨即笑着擺了擺手,解釋道:“你倒是誤會我了,我只是找老張頭問一個會煮羊雜碎的廚子,他說後廚就有一個好手,這才找了過來,至於你說的羊腿。”

席雲飛頓了頓,道:“倒不是不好吃,只是我今日心中有事,沒什麼胃口,因此就吃了幾口,倒是我辜負了你的手藝,不對的是我纔是。”

廚娘沒想到席雲飛竟然如此客氣,滿懷歉意的朝席雲飛說道:“倒是小人多慮了,冒犯了郎君,還請郎君責罰。”

“哈哈哈。”席雲飛不在意的搖了搖頭,道:“責罰什麼的就算了,不過你烤的肉確實美味,這樣吧,以後你的月薪再漲兩成,希望以後還能吃到你烤的其他食物。”

幾個廚娘聽到席雲飛三言兩語就給人漲薪,都是羨慕的朝夥伴看去。

這時,一直沒怎麼說話的老管家指着那個廚娘,朝席雲飛說道:“這倒是巧了,郎君不是問誰能收拾羊雜碎嘛,老頭子我說的那個好手就是這楊寡婦。”

“楊寡婦?”席雲飛眉心一蹙,對於老管家的稱呼很不滿意。

倒是那廚娘急忙頷首朝席雲飛請道:“郎君要羊雜碎餵養愛寵?”

席雲飛瞪了一眼老管家,看得老管家莫名其妙,纔回頭朝廚娘應道:“楊姨這說的哪裡話,羊雜可是美味,我是用來吃的,拿來喂寵物那不是太浪費了嘛。”

“呃······”

席雲飛話音剛落,整個後廚在場的所有人都是一臉震驚的看着他,包括王大錘,相比於席雲飛要吃羊雜碎的想法,他對於廚娘的稱呼反而沒人在意。

王大錘紅着臉湊到席雲飛耳畔,低聲說道:“郎君,那羊雜碎一般都是丟掉或者拿來餵養猛禽的,哪裡有吃的道理,就算是吃,那也是街頭那些乞兒實在餓得沒有辦法纔會吃啊,那惡臭之物如何是人能夠吃的了的東西?”

“惡臭之物?”席雲飛沒好氣的白了一眼王大錘,可是擡頭一看,才發現所有人都是理所當然的點着腦袋,對於王大錘的話表示十二萬分的贊同。

席雲飛愣了愣,轉頭朝那廚娘看去,詫異道:“老張頭說你會處理羊雜,難道你都是處理來餵養牲畜的?”

那廚娘急忙搖了搖頭,道:“那怎麼行,這街上乞兒不少,平日裡府上的羊雜碎我都是燻烤好了拿去給他們吃的,雖然臭了一點,但對他們來說已經算是美食。”

席雲飛聞言鬆了一口氣,給人吃還好,雖然是給乞兒,但起碼人會吃,不然自己的計劃就行不通了。

席雲飛接着道:“這樣吧,來都來了,你照你的做法,做一份羊雜出來。”轉頭看向其他廚娘,吩咐道:“至於你們,就來給我打打下手,按照我的方法做一份羊雜出來。”

“郎君親自下廚?”老管家以爲不妥。

席雲飛搖了搖頭,道:“準確的說,我只是動動嘴,對了,還有面團嗎?我想做一道羊雜餺飥,好久沒吃了。”

“好久沒吃了?”

衆人再次被嚇得不輕,還是第一次見到有人主動要吃羊雜碎的······

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