第二百二十七章 發酵麪糰,好像裝*的罈子啊

經過一番蒸煮,蒸籠裡面冒出許多灰色的泡沫!

李策讓人把這些泡沫弄出,隨即再度蒸煮!

直到泛黃的竹片再度轉換成青色,李策才滿意的點點頭!

只不過,當蒸籠轉變青色之後,蒸鍋的水都變得渾濁不堪,而且蒸籠也並沒有保持青色,而是在幾個呼吸間,再度變化,轉變成一股暗青色!

但李策卻並沒有管這些!

然而就在此刻,之前揉捏麪糰的壯漢,此刻也將揉捏好的麪糰那道李策眼前!

李策看了一眼,確實不錯!

但,雖然麪糰揉捏完畢,卻並不能立馬使用,需要等它發酵!

發酵時間的長短、程度,決定於能否做出美味的包子!

饅頭也是一樣!

如果不等發酵,揉好麪糰就開始蒸煮,做出的饅頭非常硬,吃起來沒有任何口感可言!

只有等它完美髮酵,才能獲得無比蓬鬆的體驗!

只是,發酵這項技術,此刻並沒有流傳,以至於衆人聽到饅頭,都覺得吃饅頭是一項非常痛苦、貧困的事情!

如果把饅頭做成麪包那樣,恐怕衆人將對‘饅頭’愛不釋手!

畢竟蓬鬆、香氣十足!

李策讓人洗乾淨一個罈子,並用一塊乾淨、乾燥的抹布將罈子裡面的水漬擦拭乾淨!

隨即將整個麪糰放入罈子中,有讓人取來一捧乾燥的麪粉,蓋在麪糰之上,隨後便又取來一個蓋子,將罈子嚴嚴實實的蓋住!

因爲現在外面天寒地凍,李策也不能把罈子放在過於乾燥、高溫的地方,因爲揉好的麪糰本來就存在水分,如果麪糰內的溫度遠遠低於外界溫度,那罈子內將會出現水霧,而出現水霧,對發酵來說,簡直就是毀滅性的打擊!

所以李策將罈子放在爐竈上方,並用兩塊木板隔離溫度!

昨晚一切,所以衆人都不明所以,但還是相信李策的做法是爲了什麼事情!

“恩公,既然麪糰都揉捏好了,爲什麼你不立即製作包子啊?爲什麼要將麪糰放在罈子中啊?”薛仁貴眉頭緊鎖,雙眼凝視黝黑色的罈子,“我看這個罈子,實在是有些恐怖,就好像傳說中,用來裝小嬰兒屍體似的!”

當薛仁貴說出這番言語,裴慶‘嘭’的一聲,右手砸在薛仁貴的後腦勺!

“你不會說話就不要說!”

“痛痛痛!”薛仁貴身體前傾,發現是裴慶之後,只得擡手揉捏後腦勺,嘴角一陣抽搐,雖然怨恨,但卻也無可奈何,“慶哥,您怎麼下手那麼重啊?我就是隨口說說啊!不當真的!”

“你該改一改隨口就說的毛病了!”裴慶眉頭緊鎖,神色異常,“這不是能隨口說的東西!雖然我也不知道小主人在做什麼,但我相信小主人這麼做,肯定有道理的!”

“我……我也相信恩公啊,只是場所太嚴肅了,所以我提出這種毫無邊際的言語,就是爲了緩解一下尷尬的場景嘛!”薛仁貴臉頰肌肉一陣抽搐,只是,肚子卻在此刻‘咕嚕咕嚕’叫了起來。

“怎麼?你到現在還沒有吃東西嗎?”李策一臉笑容,雙眼凝視在薛仁貴身上,“肚子叫的這麼厲害,你是不是從昨天到現在還沒有吃飯啊?”

“額,我剛纔也找了一番,但卻並沒有找到!”薛仁貴一臉苦澀,撓撓頭,“這只是怪我,是我起的太晚了!沒有趕上大家的午餐,我還是等到晚上吧!”

“慶哥兒,還有沒有什麼東西,讓他墊一下肚子!”李策扭頭看向裴慶,裴慶此刻已經把衣裳穿好!

“小主人,我想想,還有一些早上的糕點!只是現在涼的差不多了!”裴慶嘴角一陣抽搐,“不過,熱一下還是能吃的!”

“不用,不用熱,涼的也好吃,慶哥的手藝,怎麼樣都好吃!”薛仁貴神情無比激動,彷彿一聽到還有吃的,雙眼就放光!

“慶哥兒,給他吧,他怕是要餓傻了!”李策淡然一笑,環視衆人一眼,“現在需要的準備工作已經完全準備,就看明天的效果了!”

聽到少年這番言語,衆人變得無比激動,就好像一切的努力,都走到終點,至於結果如何,只能期待明天的到來似的!

撤出廚房,李策讓衆人隨意活動,而他卻往前堂而去!

這些壯漢也沒有其他好做的,乾脆就分出一部分人,前方磨麪粉,而另一些人,則趁着這個難得的時機,在院子裡耍起了身手!

這也算他們每天必須進行的鍛鍊,特別是昨天看到羅成的魁梧身材後,他們就更加賣力訓練!

似乎他們把羅成當成前進的榜樣,又或者說想要超越的目標!

也或許,他們只是爲了能更好的保護少年李策!

也或許是希望有朝一日能夠重新回到軍營,並且能夠承繼之前的地位!

不管他們擁有怎樣的理由,反正他們現在並沒有鬆弛訓練!

李策躺在大門旁的搖椅上,拿到食物的薛仁貴也來到前堂,與他一起的,還有裴慶!

裴慶來到這裡,讓兩個一直守護在這裡的壯漢前去訓練!

並非所有壯漢都在後院訓練,因爲發生上午那種事情,所以衆人也不敢鬆懈對少年的保護!

恐怕從今以後,他們就算是晚上睡覺,也要睜着一隻眼睛!

至於白天,他們更是會派出兩個人,守護在少年李策身邊!

彷彿只有寸步不離,他們才能更好的保護少年李策!

而李策,卻全然沒有半點緊張,彷彿昨天和今天發生的事情,並沒有讓他提高半點警惕心,此刻仍舊躺在大門旁,欣賞西邊即將落下的太陽!

看着那晚霞蘊紅一片,西方世界彷彿正在被火焰吞噬,這些原本不該出現在冬天的景象,卻在此刻顯現!

這不知道這是所謂上天降下祥瑞!

反正已經有幾天都是這樣!

或許也和更改年號有關吧,只有到底是象徵祥瑞還是噩耗,那全憑別人怎麼說!

眼看天色逐漸變得漆黑,裴慶也坐在李策旁邊,時而搗鼓爐火,讓其不會熄滅,時而又走向一旁櫃檯,拿出一塊抹布仔細擦拭!

然而就在此刻,醉仙樓外卻站着一個……不速之客!

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