武叔父自然姓武，單名一個陽字，個頭高壯，若按後世來說，一米八以上，近乎一米九的大個兒。
而且他體型雄健，看上去孔武有力，只是笑起來時，略顯有些憨厚。
“你記得麼，狗兒成親之時，大廚便是這位武叔父！”周儻看出周銓的疑問，板着臉說道。
周銓恍然，然後笑着賠罪：“武叔父，小侄失禮了，還請恕罪……”
武陽揮了揮手，將一塊肉遞了過來：“烤好了！”
周銓也不客氣，接過那肉，沾上蒜末白醋，然後塞入口中。旋炙豬皮肉是用小炭火細烤而成，香酥鮮脆，令人忍不住細細咀嚼，直至每一滴鮮肉味都順着舌尖傳入體內。
一口豬皮肉，一口軟羊肉，周銓吃得不亦樂乎。而周儻則邊吃邊與武陽閒聊，偶爾兩人還端起溫熱了的黃酒，小飲上一口。
周銓對黃酒沒有多少興趣，他更感興趣的是白酒。只不過大宋酒業專營，他想要弄出白酒來不難，可要賣出白酒可不易。
若是榷城真辦成了，倒是可以考慮這個問題，至於現在，周銓還不願放出此物。
吃得六分飽之後，武陽停下手來，端坐看着周儻，甕聲說道：“周大哥，你喚我來，究竟是爲何事？”
周儻指了一下週銓：“只爲這不讓人省心的傢伙，他要去一趟遼國，北虜之地，遍地虎狼，若無武藝高超者相伴，我放不下心！”
周銓聽到這愣住了，看了看這個瞧上去人畜無害的武陽，又瞧了瞧自己老子。
雖然武陽高大壯碩，可真看不出他是個武藝高超之人。
與杜狗兒等不同，周儻要他們做什麼事情，直接吩咐就是，但這個武陽，周儻完全是商量的口吻，言語之中，也是極客氣。
武陽瞅了周銓好一會兒，神情有些遲疑。
“武陽，我周家，就這麼一根獨苗，你若不看在我的面子上，就看在侗哥的面子上，陪他去這一趟。你家中之事，我自會照顧。”周儻又道。
他搬出周侗，武陽面上露出一絲苦惱之色。
好一會兒之後，他才緩緩說道：“當年，我未曾護住大郎……”
“當年之事就休敵了，戰陣之中，誰能沒有一個意外，我那侄兒之死，怨不得你，侗哥這些年，也從未怪你！”周儻打斷了他的話，眼圈也有些發紅。
這武陽同樣是隨周侗學的武藝，當初在周侗獨子身邊隨護，但終究未能保住他，使之陣歿於與西賊之戰中。
此戰之後，武陽就絕了再在沙場上取功名的心思，回到京師，成了一個大廚。
猶豫許久之後，武陽才嘆了口氣：“既是如此，我勉力一試。”
“如今多謝武陽了……這小子有口福，聽聞北虜那邊，餓食生肉渴飲馬奶，有武陽相伴，至少他不必擔憂沒有東西吃。”
周儻說到這裡，臉上竟然有欣羨之色，周銓想到武陽方纔的烹飪技藝，也不禁點頭。
“我最擅者，是牛肉，烹牛肉中又最擅牛筋。”武陽說到烹飪，眉飛色舞起來，整張臉都有了光彩。
他們聊了好一會兒，都是吃食，周銓聽得也是津津有味，插言道：“待從遼國回來之後，我助武叔在京師開一家酒樓正店！”
武陽聽了眼前一亮，開一家酒樓，正是他的夢想！
他們吃得正香，門外傳來悉悉索索的聲音，周儻面色一正：“進來！”
片刻後，一個賊眉鼠目的傢伙，小心翼翼鑽了進來。
這廝長得和又高又壯的武陽相比，是另一個極端，矮小瘦削，身高還比不過周銓。
“大郎哥哥，你喚我來，有何吩咐？”這人笑嘻嘻地一拱手，然後不等周儻回話，就轉向武陽：“武陽賢弟，你也在這裡，難得難得，看來俺有口福了！”
武陽憨笑了一下，然後從砂鍋裡盛出一碗軟羊，推到了此人面前。
“這位世叔綽號地理鬼，本名狄江，原是軍中斥侯，不過如今在市井中做些偷雞摸狗的勾當，此去遼國，你要人替你打聽消息，請他出馬就是！”
狄江聽得去遼國，頓時縮了一下腦袋：“等會等會，周頭兒，我可不去遼國！”
周儻砰的一下，將酒杯砸在了狄江面前，摔得粉碎：“地理鬼，你去也得去，不去也得去，活的不去，便死的去！”
他陡然暴怒，周銓完全沒有心理準備，被駭得一愣，險些跳起。當着他面的狄江，則縮着腦袋，蹲在桌子邊上，一聲不吭。見兩人這模樣，周銓眉頭微微一皺，他需要的是一個能盡心辦事的人，若是這狄江不樂意，強迫他也沒有什麼意思。
他正待開口，卻被武陽拉了一下。
“周頭……我真不願意去……”
“你再不去，你就廢了，莫非你當真就想偷雞摸狗過一輩子？往日裡你總是說，自家沒有機會，雖是一身本領，卻無人賞識。如今機會來了，老子賞識你，讓你隨我兒子一起出使，若有機會，少不得提拔你，不讓你家同族的狄武襄公專美於前，你就給老子這般推託？”
周銓近日在父親面前是全面佔據上風，因此每次都是他把周儻噴得無法迴應，現在卻看到父親將別人噴得毫無還嘴之力，特別是周儻強勢霸氣，這讓周銓不禁對父親刮目相看。
能成爲市井中的英雄，隨隨便便可以攏起十餘位兄弟同生共死，自家這位父親，倒還是有幾分本領。
前提是他不要落在文官手中，落在文官手中，他的全部本領都沒有了用處，必然會被那些心思多的文官戲耍。
狄江被周儻狂噴了一回，整個人幾乎縮到桌子下面了，待周儻噴完之後，他才微弱地說道：“俺又沒說絕對不去，只是說……等閒不可去……”
“吵羅嗦，回去準備好，明日就到我這來，這些時日都跟着我兒子，你會的那些手段，撿有用的教他。”
“我最擅的是騎術……須得好馬才行。”狄江又道。
“好馬，呵呵！”周儻冷笑了一聲，然後一把扯着他出去，周銓看熱鬧般跟了過來，只留着武陽，還在屋子裡繼續烤肉。
只見周儻將狄江拖到了一旁的一間屋子裡，這屋子原本住人，但現在被改成了馬廄，童貫贈送的紫騮馬正在那兒。
“瞧，是不是好馬！”周儻問道。
那狄江眼睛已經是閃閃發亮，嘴脣哆嗦，話都有些說不出來：“這……這是紫騮啊，童太尉的紫騮，京中良馬，它可排在前五，甚至前三！”
“如今他是我兒子的了，童貫將他送與我兒當禮物。你說，連童貫都得送禮，我兒子能不能保你富貴功名！”
狄江此刻哪裡還有反對之意，連連點頭，搶過去抓住紫騮的繮繩。說來也怪，原本紫騮見着陌生人，是有些不安的，但狄江上去發出古怪的有如馬嘶的聲音，那紫騮馬立刻平靜下來。
不僅平靜，還忽閃忽閃地眨着眼睛，將脖子伸過來，在狄江臉上蹭了蹭，表露出親熱之意。
“這廝原本在西軍中，因爲不守軍紀，險些被砍了腦袋，也是你伯父見他有本領，爲他求情，後來更是將他帶回到京中。如今都快四十歲的人了，卻不爭氣，盡做些小偷小摸的勾當。你待他不必太客氣，但有一點，凡與馬有關者，都聽他的沒錯！”
周儻回到周銓身邊，小聲叮囑道，也不避着狄江，顯然，這個狄江的麪皮夠厚，根本不怕在晚輩面前丟了顏面。
周銓已經滿面都是歡喜之色，他還真不知道，自己父親的夾袋裡，竟然還有這樣的人物。
那武陽現在還不顯山不露水，看上去除了會燒菜外別無所長，但是他既然是跟周侗學的武技，周儻敢將周銓的安危託付於他，必是一員驕勇悍將。
而這個狄江，僅僅是剛纔安撫紫騮馬的手段，就讓周銓心服了，這可是一位真正的馬語者。
“老爹，還有什麼世叔，也有本領的，你都薦與我吧，我正缺人用！”周銓看着周儻。
周儻略微有些得意，這些時日，都被兒子壓制，現在總算又找回當爹的威風了。他哼了一聲：“人手有的是，不過如今還不成……你若是能將你武叔、狄叔用好來，那麼我再給你招攬些好手！”
他父子正說話，那邊狄江牽着紫騮馬走了過來，神情中有幾分惋惜：“童太尉手下，當真沒有養馬的好手，這馬險些給養廢了，虧得遇着了我……周頭，今日我就不回去，與馬住在一快了，你給我備好一副被褥即可！”
他說話時，目光在周銓面上掃了掃，雖然在笑，可是周銓也是人精，總覺得他神情裡有幾分輕蔑，全不象是見到周儻時那麼敬重。
顯然，自己在這位“世叔”的眼中，只是一個需要照顧的小屁孩罷了。
周銓並不擔憂這個，他深信，此去遼國，萬里迢迢，沿途之中，自己應該會有機會，將這個桀驁不馴的世叔收服過來。別的不說，他的馬術，便是自己最缺的！