張歆將菜一一擺上之後，乖巧的站在一旁。“坐呀你。”秦羽看着站在一旁的張歆，不是要吃飯嗎，怎麼不坐下，難道她要站着吃嗎。
得到秦羽的允許，張歆這才點點頭，拿着托盤緩緩坐下。
“介紹一下這都是些什麼？”秦羽疑心不是張歆自己做的菜，讓其一一介紹菜名和做法。
張歆指了指秦羽面前的小菜，“這是杏仁豆腐，南方的一種傳統食品，它既可單獨成小吃，又可作爲筵席的甜菜。全國許多地方都有杏仁豆腐，但是製作方法卻不盡相同。
我選用的是甜杏仁，還有白糖，凍粉，還有牛奶，京糕丁。先把甜杏仁洗淨，用開水泡透後去皮，再磨成漿狀，然後用紗布濾去料渣，即得杏仁汁；凍粉放入碗中，加入適量清水，上籠蒸化後取出，再用紗布濾去雜質，即得凍粉液。然後淨鍋上火，倒入杏仁汁和凍粉液，放入白糖和鮮牛奶，燒沸攪勻後，起鍋盛入一方形盤內晾涼，再放入冰箱內冷藏，至凝結成凍時取出，用刀劃成小塊，裝入碗中，撒上京糕丁、蜜桂花即成。”
張歆一口氣將眼前的菜名及其做法一口氣說出。
秦羽一愣，這都記得住，看來是自己做的了。“那你再說說這道菜。”剛纔那個只是一個豆腐罷了，想來比較好做，秦羽又指了指桌上的另外一道看似比較複雜的菜。
張歆順着秦羽的手指看去，“噢，那個呀，是荷包蟹肉。選用上好的新鮮蟹肉，雞蛋3個，香菇，玉蘭片，熟火腿末，油菜葉。先將蟹肉挑去皮，同香菇、玉蘭片一起剁成細末，放碗中，加入料酒、精鹽攪拌成餡，擠成20個小球。將雞蛋打入碗中打散，加入溼玉米粉、精鹽各少許，攪拌均勻。然後將少許油菜葉切成末，其餘的油菜葉都切成細絲。將手勺放在火上烤熱，用豬肥膘將勺內擦勻，將雞蛋液倒入手勺中(約有小羹匙)，攤成雞蛋皮。在雞蛋液還沒有完全凝固時，中間放上一份蟹肉餡，然後將蛋皮折過
一半，用筷子輕輕按一下，再用筷子豎着將餡夾在中間，待雞蛋液完全凝固後取出，放在盤中，即成荷包蟹肉。
最後，將麪粉放入碗中，加入少許清水攪拌成糊，用筷子沾上面糊，抹在荷包蟹肉的餡肚上，上面撒一些火腿末和油菜末。坐煸鍋，注入花生油，燒至六成熱，下入油菜絲，炸成深綠色時撈出，控淨油，撒在圓盤中。油鍋繼續坐火上，燒至七成熱，放入荷包蟹肉，炸成金黃色撈出，擺在油菜鬆上即成。”
張歆一口氣說出，張顯和張老夫人看着滔滔不絕的張歆，都在擔心一個問題：她會不會一下子喘不過氣來就這樣沒了。其實張歆說完也是直喘氣，還好之前做了準備，不然現在可就玩完了。
秦羽聽得目瞪口呆，其實張歆說的什麼他一點都沒有聽清楚，反而聽得頭都暈了。“行了行了，我知道了。”
“哇塞，張歆是大廚呀，我得趕快把她挖過來呀。”三途聽見張歆滔滔不絕的介紹，雙眼發亮，商人的潛質一覽無遺。
姽嫿倒，看着眼前的雪蓮，“話說這東西你不會讓我給錢吧。”現在她比較擔心自己，若是讓她給這一碗雪蓮的錢，估計把她賣了也不夠呀。
三途無奈一笑，“這碗算是送你喝的。”怎麼都把他看成是小氣吧啦的人呀，其實他還是挺大方的，至少這一碗雪蓮，他還是拿得出手的。
“不早說。”姽嫿給了三途一個白眼，早點說她就不用光看不喝了。
“喝吧喝吧，饞不死你。”三途看着姽嫿饞得口水都快掉下來的樣子，忍不住打趣的道。
“好，做飯這關算是過了，那我問你，你會跳舞嗎？”秦羽看着順利通過第一關的張歆，看着那髒兮兮的小臉上露出的笑容，還有那兩頰深深的酒窩，心中不知爲何，竟流過一絲暖流。
張歆點點頭，這幾日她不禁惡補了廚藝，連同跳舞也是惡補了，基本可以說除了吃飯睡覺的時間，其他的時間都在準
備。
“行，那你跳一段給我看看，滿意了就進行下一關，不滿意你就請回吧。”秦羽絲毫不顧張顯在場，就算她爹是大將軍又怎樣，他爹還是王爺呢。
“你！”張顯看着跋扈的秦羽，激動的想要上前教訓一番。
“爹，我是心甘情願的。”張歆看着激動的父親，急忙制止道。
張顯甩開張歆的手，“罷了，你要怎樣隨便你，我不管了。”說完帶着張老夫人走掉了。
“噢噢~”秦羽看着走掉的張顯，擺擺手，“要走要留隨你的便。”
張歆含淚咬咬牙，“我跳舞。”
“起。”張歆拍拍手，後面瞬間涌出數人，拿着盤和鼓，飛快的在大廳之中擺好。
張歆深呼一口氣，隨音起舞，形舒意廣。她的心遨遊在無垠的太空，自由地遠思長想。開始的動作，像是俯身，又像是仰望；像是來、又像是往。是那樣的雍容不迫，又是那麼不已的惆悵，實難用語言來形象。接着舞下去，像是飛翔，又像步行；像是辣立，又像斜傾。不經意的動作也決不失法度，手眼身法都應着鼓聲。纖細的羅衣從風飄舞，繚繞的長袖左右交橫。絡繹不絕的姿態飛舞散開，曲折的身段手腳合併。
秦羽看着看着，竟不知不覺晃了神。“小王爺？”張歆一舞完畢，看着發呆的秦羽，伸出手在她眼前晃了晃。
“是誰允許你跳舞的？”秦羽忽然一把抓住張歆的手惡狠狠的說道。
“啊。”張歆的手腕被秦羽大力折斷，疼痛不已，卻還是咬着牙回答道：“不是小王爺您讓我跳舞的嗎？”
秦羽一把甩開張歆，“記住，不管你做什麼我都不會看上你，我有喜歡的人，那人不是你，所以我不會和你成婚，你懂了嗎？”秦羽所說的話，像是一把利刃，刀刀刺在張歆心頭。
此時張歆心中一片空白，沒有秦羽，沒有爹爹，沒有親事，彷彿世間萬物只剩下了她一人。
（本章完）