李貞嘴上說不信，可很快就被打臉了，這滁州的廚房，還真能嚇死人！
不說別的，光是做飯一項，就夠驚人駭目的。
最初張希孟計算，一個士兵一天要一斤糧，可事實上從來沒有低於一斤二兩，甚至最近達到了一斤半。
真是沒有辦法，春耕正忙，老朱又推行了屯田，從朱元璋以下，都要開墾荒地，種植糧食。
勞動量上來了，吃的跟不上，那可是要死人的。
因此每天的標準是一斤半糧食，如果換成二兩的饅頭，就是十二個（十六兩一斤）。
後世的人，零食點心一堆，尤其是油脂和糖類，要多少有多少，一頓能吃兩三個饅頭，就算是大飯量了。
可是在元末，一頓能吃十幾個饅頭的狠人都所在多有。
這點食物，也就勉強吃個七分飽罷了。
好在軍中買賣公道，能從百姓那裡弄到充足的青菜。偶爾也會發動士兵，打獵捕魚。再有軍營之中，也有雞鴨鵝狗養殖，總算是隔三差五，能吃到一點肉蛋，可以滋補身體，不至於過度勞累而造成損傷。
爲了士兵的一口吃的，張希孟都挖空心思了，他甚至想在軍中推廣牛奶，不過很快就放棄了，一來士兵不愛喝這玩意，二來他也弄不到那麼多牛。只能退而求其次，弄了些黃豆黑豆，給士兵喝豆漿。
歸結起來就是一句話，養人不過肉蛋奶，誰敢攔着不許吃，就跟他不共戴天！
李貞目睹的就是這麼一幅壯觀的圖景，他以往見過最大的場面，也不過是上百人的婚宴。
可是在這裡，要供應幾千人的伙食。
別的不說，煮米飯的大鍋，幾乎能在裡面游泳。
一次能煮兩百斤的大米，光是這麼大的鍋，就有幾十個之多，下面燒着火，上面冒出白氣，弄得一大片雲霧繚繞，跟進了仙境似的。
再看那邊，一筐一筐的蔬菜，就往鍋裡倒。
負責廚房的老兵，抓起鹽罐子，大把大把撒鹽。
幹活出汗多，鹽是必不可少的。
李貞看着揮汗如雨的炊事兵，當真是開了眼界。
一罐子鹽，如果省着點，可以夠他們一家吃一年的，在這裡，一頓飯就要倒進去十罐八罐的。
這哪是吃飯啊？
簡直就是燒錢！
他還真說對了，的確是在燒錢。
“姐夫你看，這個廚房只是供應城裡的三千士兵，還有一些民夫……在咱的手下，可是有三萬多人哩！”
“多少？”
李貞簡直目瞪口呆，這麼多還只是十分之一？重八啊重八，你到底有多的力量啊！你可真是出息了！
在大堂上聊多少兵馬，那就是個數字，可是面對着眼前的米山，饅頭山，李貞徹底明白了，自己這個小舅子，再也不是當年那個放牛娃了。
“那個……我剛纔魯莽了，這麼大的廚房，哪是我能管得了的！我，我還是別丟人了。”
李貞推辭，反而讓朱元璋黑臉了，他只是想讓姐夫領教一下，卻不是要嚇唬姐夫。再說了，身爲至親，讓姐夫管點事情，那也是情理之中。
“誰也不是生來就什麼都會的，姐夫你只管幹着，一邊幹一邊學，很快就能入手的。”
張希孟跟在後面，也笑道：“米麪糧油是從倉庫出的，這邊只要給將士們做熟了就好。”
李貞把臉色一沉，凝重道：“俺雖然不懂軍中的事情，可民以食爲天，更何況是領兵打仗的猛士？俺今年也到了半百之年，經過了不少紅白事情，別看小小的一個竈臺，裡面可大有干係。這麼多人，從每個人嘴裡挖一點出來，天長日久，可不是一個小數目啊！”
李貞算是老來得子，如今的他已經過了五十歲，比朱元璋足足大了一倍。家有一老，如有一寶。
原本朱元璋只是想讓姐夫有點事情做，可聽他講的這番道理，朱元璋覺得自己還真選對了人。
“姐夫，你別推辭了，這事非你莫屬！”
張希孟在旁邊不由得點頭，老朱的這個姐夫，在史書上的評價都是極好的。哪怕大明立國之後，他也十分節儉，老朱賞賜衣服，他也捨不得穿，只是穿縫補過的，還總是給家人講昔日務農的艱辛。
可以說他把李文忠教的很好，只不過老爺子走得有點早，沒好好教孫子，讓那個兔崽子把李家的好名聲都給丟光了。
“主公，要不這樣吧，先試幾個月，看看成果如何？”
朱元璋點頭，“就按先生的意思。”他又對李貞道：“姐夫，你可不許推辭了。”
李貞怔了怔，總算咬着牙道：“成，你就放心吧，姐夫不會給你丟人的！”
李貞還真不是隨便亂吹……他有經驗，又是個地地道道的日子人。
自從掌握了廚房之後，李貞是一心豐富將士的餐桌。
如何用最少的錢，辦最多的事兒，這可是一門大學問。
李貞發現軍中有豆漿喝之後，立刻就來了主意。
他四處採購黃豆，豆漿，豆腐，千張，豆乾，甚至連素雞都弄出來了。
剩下的豆腐渣又是頂好的飼料，李貞用菜金買了幾十頭小豬養着，等過年的時候，殺豬吃肉。
還有，小老頭帶着大傢伙建雞舍，挖魚塘，在軍營周圍種菜，下河挖蓮藕，上山採蘑菇……總而言之，李貞竭盡全力，讓士兵吃得好，吃得飽！
張希孟都覺得他上輩子或許是倉鼠成精，不然怎麼會有那麼強烈的收集癖！
各種山野菜，吃葉的，吃莖的，吃根的，分門別類，一絲不亂，有的曬乾了存起來，有的醃成鹹菜。
自從李貞到來之後，餐桌上的鹹菜種類明顯上去了，大傢伙都忍不住嘖嘖稱奇。
“姐夫當年可是一身的好廚藝，鄉下每逢婚喪大事，都請他過去掌勺，張羅席面。咱那時候最願意跟着姐夫去，不光能飽餐一頓，主人家不願意要的東西，還能帶回來點，一家人就能美美吃一頓……”老朱憧憬着少年歲月，爲數不多的快樂時光，很是嚮往。
張希孟翻了翻白眼，那是別人不要的嗎？
搞不好是偷來的知道嗎？
很顯然，張希孟不敢揭穿老朱。
而且在極度的生存壓力之下，真的不能太奢求什麼。
“主公，咱們收繳的浮財和糧食，足夠撐到夏糧豐收，有這一季糧食撐着，咱們就不用擔心捱餓了。情況只會越來越好，老百姓也會吃飽穿暖，蒸蒸日上的。”
朱元璋點了點頭，“但願如此吧……咱是真想把滁州經營好了，這就是咱們的根啊！”
老朱發出瞭如是感嘆，卻不是無病呻吟。
因爲沒有穩固根據地的後果，一再出現。
最新的例子就是彭早住！
想當初他跟父親彭大逃到了濠州，靠着郭子興庇護，寄人籬下。
好容易擊敗了賈魯，彭大何等意氣風發！
兵馬過三萬，稱魯淮王，兵取泗州和盱眙，所過之處，抱頭鼠竄，那種生機勃勃，萬物競發的境界，猶在眼前。轉眼之間，同趙均用火併，彭大受傷身死。
泗州之地，竟成了彭家父子的葬身之地嗎？
就在這個時候，一支兵馬，從天而降，徐達領着五百人，前來面見彭早住。
三十年河東三十年河西，如今卻是連一年都不用，就情況逆轉，天翻地覆！
“彭少帥，我家上位派我過來弔唁大王……還讓我帶話，如果少帥願意去滁州，他歡迎少帥南下。”
彭早住比起前面差了許多，心氣大不如前。
“你家鎮撫使有心了，只是趙均用這個賊，他害死了我爹，無論如何，我都要報仇雪恨！我跟他沒完！除非有一個人頭落地！不死不休！”
徐達忍不住嘆息，“少帥，君子報仇，十年不晚。現在死磕下去，只會把寶貴的兵力消耗殆盡……大傢伙都是濠州紅巾，一起跟元韃子拼命。上位已經說過了，還請少帥務必不要遲疑，趕快領兵南下，休養生息。等恢復了元氣，纔好報仇雪恨！”
徐達不斷勸說彭早住。
其實彭早住也有心離開，只是讓他去投靠朱元璋，着實是太沒有面子。
他們父子得意忘形，急吼吼稱王，現在落敗了，卻要去找昔日的九夫長，還讓不讓人活了？
徐達深知朱元璋的心意，上位是想促成原來濠州紅巾的聯合，彭家無論如何不能棄之不顧。
時間流逝，就在徐達幾乎失去信心的時候，趙均用再度發起了攻擊，雙方鏖戰，關鍵時刻，突然有一支元軍出現在了彭早住的後方，一時間軍心大亂，彭早住迴天無力，兵馬潰敗！
徐達領着五百人馬，殺退了元軍追擊，趁機帶着彭早住南下。
此刻的彭早住也沒有了選擇，只能收攏殘部，加起來也就幾千人的規模，狼狽南下。
他們距離滁州越來越近，竟然又有一支人馬趕來。
領兵的也是老熟人，俞、魯、潘，三位昔日濠州的元帥，率領着幾千殘兵敗將，追上了他們。
湊在一起，問過才知道，原來他們跟孫德崖一起進軍，遭遇了元廷兵馬，打了打敗仗，圖謀淮安的計劃失敗了。
孫德崖率領殘部，奔着和州方向去了，這三人本想着跟孫德崖一起走，可偶爾聽說朱元璋在滁州風生水起，兵馬很雄厚。
這三人就領着人馬趕來了，很湊巧，碰上了少帥彭早住。
昔日的四位元帥，一起來投靠老朱了。