老朱瞭解了北平兩大財源之後，突然又好奇起來。
“先生，北平地廣人稀，土地也不錯，當初咱在燕山裡外都看了，能種田，也能產莊稼。現在北平糧食產量如何？能不能夠吃？有沒有存糧？”
到底是老農本色，朱元璋還是很關心糧食。
張希孟聽到這話，忍不住嘆了口氣。
“主公，本來這事臣想以後說的，北平的糧食沒有那麼容易講清楚……既然主公問了，咱們就一邊去行營，一邊再慢慢說吧！”
老朱微微皺眉頭，說別的事情他或許不懂，尤其是工商，老朱願意當學生，仔細聆聽，可種田的事情，居然他也弄不清楚？
你小瞧誰呢？
朱元璋果斷追問，張希孟也只能把自己研究的心得，告訴朱元璋……這一次他在北平，講學時間格外長，並且沒有迴應天的打算，其實就是在研究這些問題。
農業，畜牧業，算是重中之重。
畢竟不管幹什麼，都要吃飯。而且農業和畜牧業也給工商提供了原料，不解決這個基礎，發展工商就是一句笑話。
可是真正當張希孟開始研究起來，他立刻就意識到了，這事情麻煩了，根本不像他想象的那麼容易。
甚至他對北方軍戶制最終走向崩潰，也有了全新的認識。
首先說一點，長城一線，是能夠屯墾種田的，這條線基本和四百毫米等降水量線重合，顯然這不是主持修長城的人是穿越者，也不是湊巧蒙上了，而是這條線分割了農耕和遊牧的界限。
降水多，就能種田，降水不夠，就只能放牧了。
不過能種歸能種，但是由於卡在這條線上，更容易遇到旱災，一旦哪一年降水不夠，北方必定遭災。
春秋換季的時候，還有沙塵天，另外草原上還時常飛過來蝗蟲。
總體而言，長城一線，農耕條件遠不如江南福地，糧食產量也要少很多。
有些江南的良田，一季能收一石五，一年兩季，能收三石，水澆地收穫更多。
可長城一線不行，普遍能種一季，產量還不足一石。
“這些咱都知道，不過北方地廣人稀，田多人少，家家戶戶，都能多分許多田，就算產量少了，地數也能補上去。”
老朱認真道：“咱覺得不是問題。”
張希孟笑容不減，“主公講的自然是對的，但是卻架不住深究……北方確實可以廣種薄收，但是要廣種，就要多消耗種子，消耗勞力，多浪費時間。主公種過田，這種情形，代表什麼，應該很清楚啊！”
老朱怔了一下，確實如此，種田是個最講時令的事情，從種到收，都耽誤不得，往往差了幾天，收穫就天差地別了。
這點在北方，尤其如此。
你說多種些田，彌補產量不足，但是多付出的種子、勞力、時間，這要怎麼算？
這裡面還有一層，即便是大豐收了，需要搶收糧食，脫粒歸倉。
地廣人稀之下，需要道路，馬車，糧倉……沒有足夠的基礎設施，就算多收穫的糧食，也沒法順利收入倉庫。
入不了倉庫，扔在地裡，要不了多久就會腐爛，辛辛苦苦種的糧食，結果竟然白白扔掉。
這種情況，哪怕到了後世，也都不少見。
張希孟跟老朱分析了一路，基本上算是把北平，長城一線，種植糧食的難題，講清楚了。
歸結起來，受限於自然條件，這裡旱災頻繁，種植難度大，產量低，需要付出好幾倍的辛苦，需要更大的投入。
最後收穫卻是很有限。
“主公，現在還多虧了我們兵勢強盛，可以驅趕蒙古兵馬，要是蒙古人捲土重來，騷擾邊疆，搶奪百姓糧食。天災人禍，湊在了一起。臣唯恐邊疆還會崩潰，守在這裡的人員，也不得不放棄土地，逃回內地。”
張希孟道：“其實不需要土地顆粒無收，無法耕種。只要種田的投入過大，要承受的風險過多，而收穫寥寥無幾，就會造成百姓拋荒，放棄土地，畢竟大傢伙都要生存。”
老朱眉頭緊皺，十分揪心，一個種田的事情，還真把他給難住了。
“張先生，既然如此，那就多招募人員，給百姓降低田賦，給他們牲畜，動員將士，協助百姓種田……這些還不行嗎？”
張希孟無奈苦笑，“這些自然都行，但是卻要算在朝廷的支出上面。而且也都是臨時措施，治標不治本啊！”
老朱咬了咬牙，“那先生到底有什麼治本之策？”
張希孟道：“治本之策臣也說不好，但是臣覺得，可以從這兩大難題下手，針鋒相對，或許能拿出辦法。”
“你說！”
“這第一條，就是種田成本的問題，能不能用罪犯種田，甚至從外面僱傭勞力……先把這個花銷降下來。然後要修建道路橋樑，建造糧倉，幫着百姓解決燃眉之急。”
朱元璋點頭，“這些都可以，只不過咱聽着也像是治標不治本，跟咱想的也差不多啊！”
張希孟笑道：“這就要說到如何克服風險了……臣以爲單獨的農戶已經不行了。”
老朱怔了一下，“先生什麼意思？是需要百姓聯合起來，就，就像河南那樣，以村社合作，耕種田畝？”
張希孟搖頭，“還是不行，河南是短暫恢復，日後還要把土地交給百姓。其次，北平等地，胡風侵染，根本沒有穩妥的村社，指望着效仿河南，也是行不通的。”
朱元璋想了想，突然笑道：“聽先生的說辭，必定是還有辦法，說出來聽聽。”
張希孟道：“確實有一個辦法，那就是籌建屯墾公司。”
“屯墾公司？”
“對！現在北平的情況，小農維持不下去，村社無從談起，就需要規模更大，扛風險能力更強的屯墾公司！”
張希孟向朱元璋分析，必須足夠強大，人員多起來，規模打起來，這樣一來，許多問題，就迎刃而解了。
比如說旱災的問題，單個農戶不行，朝廷出手，又因爲反應遲鈍，耗費巨大，會得不償失。
但如果有個幾千人的公司，就可以自己引水鑿井，解決問題。就算解決不了，也不至於一下子就破產。
而且屯墾公司可以自己修路，建糧倉，養牲口，僱工。
這點非常重要，張希孟說得也很含蓄……但是朱元璋卻是聽懂了，假如只是一個農戶，伱讓他僱人給自己幹活，實在是難爲他們了。
可如果是一個公司，隨便僱傭些犯人，幫着搶收糧食，這不是理所當然嗎！
甚至可以從外面僱工，乾脆點說，可以從高麗倭國，弄來勞力，替公司幹活。
而且面對這種規模龐大的屯墾公司，也便於紓困，有什麼難題，都可以和朝廷談。
他們完全能承接朝廷的資助，同時又能提供充足的糧食，供應北方的軍需開支。
老朱略沉吟，問道：“先生，你看這樣，能不能讓朝廷官吏，負責屯田……”沒等說完，老朱自己就把話咽回去了。
交給官吏，他們的第一目標，肯定是滿足朝廷的胃口，尤其是取悅上官，絕對沒法長久維持。
這個屯田公司的核心要義，就是通過龐大的規模，對抗風險。同時又靠着規模，賺取足夠的利潤，才能順利維持下去，不但自己能活得很好，還能給軍中提供足夠的糧食，甚至讓北平實現自給自足。
只不過話說到這裡，還沒有講清楚一件事，怎麼才能賺錢？
沒有機器，化肥，一個人不眠不休，能幹多少活兒，需要拿到多少報酬，這並不難算。
即便屯田公司的效率比單個農戶高，也沒有多少利潤可以榨取。
說到這裡，答案就呼之欲出了。
必須從外面引進勞力，並且狠狠壓榨，幹最多的活兒，吃最少的飯，窮盡一切手段，才能擠出足夠維持一切的利潤。
老朱深吸口氣，“先生，這就是對倭國用兵的真意吧？”
張希孟微微沉吟，隨即道：“主公，其實光有外面的勞力也不夠。尚需要充裕的人才，能夠妥善管理，經營妥當，才能真正成功。”
老朱想了想，很認真點頭，“這點你放心吧，咱算是看透了，北平什麼都缺，就是不缺先生嘴裡的人才！這塊兒實在是人才太充裕了，遍地都是！就那個勾搭別人娘子的，咱看着就不錯！反正臉皮是夠厚了！”
張希孟瞠目結舌，就算你說得對，咱也不用這麼直接啊，含蓄，含蓄點！
老朱也懶得廢話了，他算是徹徹底底聽明白了，不是朱棣適合北平，而是現在北平這麼個情況，塑造出了此刻的朱棣，相輔相成，互相成全了。
老朱不知道的是，就是他剛剛的一句話，算是救了那個勾搭別人媳婦的倒黴蛋……像他這種不要臉的東西，在犯人裡面，也是受欺負的，要拴在尿桶上，活活薰死。
本來是要把他送去伐木，有個一年半載，就可以埋骨山間，給土地增肥了。
可就是老朱這句話，他被派去種田，幸運的是，這傢伙會點醫術，家裡頭還有個小藥鋪，到了田莊之後，他僥倖治好了牲口的病，一下子出名了……多年以後，糧食巨頭西門大官人，還是會回想起那個波瀾不驚的下午。
原來咱也是跟陛下一起蹲過大牢的人啊！