第146章 廚師職業的含金量和逼格!

喬智返回房間,沒過多久鍾石打來電話,詢問自己是否在房間,想跟自己過來聊聊天。喬智看了一眼時間,才晚上十點,琢磨聊一兩個小時,倒也能接受。

鍾石很快摁響門鈴,喬智飛步打開房門。

鍾石兩道粗短的眉毛,宛如跳舞,得瑟道:“酒店三樓的推拿按摩服務性價比很高哦,要不去試試?26號十分好評。”

喬智早就看明白了,鍾石就是一個不折不扣的浪蛋。

這小子基本走到哪裡,洗浴、按摩等大保健做到哪裡,名副其實的老司機。

“明天就得比賽,應該養精蓄銳纔對。”喬智挖苦道,“如果不注意力集中,到時候小心我告你一狀。”

鍾石訕訕笑道:“不要那麼陰險吧。我其實今天過去打探敵情的,在那邊偶遇不少花名冊上的重點人物呢。大家都是特麼的同道中人啊。”

喬智滿頭黑線,拱手道:“佩服!”

鍾石見話題聊不下去,轉移話題道:“對了,今晚你跟誰約了飯?”

“不告訴你。”喬智笑了笑。

他總不能告訴鍾石,自己跟華夏食味的副總編在一起吃飯,還是在大明星沐曉的私人別墅裡。

說出來,又得被他認爲在裝逼了。

鍾石差點一口老血被氣出來,“老子那麼機密的事情都跟你分享了,你竟然對我有所保留,還當不當我是兄弟啊?”

喬智表情認真地說道:“正是因爲把你當成兄弟,所以不想胡謅一個謊言來欺騙你。”

鍾石歪頭道:“仔細琢磨你這句話還是有幾分道理的。對了,今年廚王爭霸賽比往年要增加環節了。”

“哦?”喬智注意力終於集中起來。

鍾石壓低聲音道:“剛得到的小道消息,組委會從國外邀請了幾個廚王,預計會在廚王爭霸賽之後還有國際廚王表演賽。也就實說,前三名或者前五名可以跟國際廚王交手。”

喬智暗忖梅菱還隱藏得夠深,她肯定事先得知這個消息,卻沒有告訴自己。

“組委會的意思也能理解,此次廚王爭霸賽也是爲來年的世界廚王賽做準備,先給大家熱個身。”喬智分析道。

鍾石唉聲嘆氣道:“我是做好打算,進入前十變好。跟世界廚王交手的資格,還是交給其他人吧。贏了倒還好,輸了的話,那就丟臉了。”

喬智給鍾石一腳,不屑道:“你以爲廚王爭霸賽是過家家遊戲嗎?前十可不是想進,便能進的。”

鍾石咧嘴笑道:“也不要低估咱們的實力,我、你,還有郝旺,進入十五應該問題不大,但想要衝擊前三或者冠軍,難度可就不小了。歷屆能成爲廚王的人,都是一代宗匠。”

喬智知道鍾石後面有一個國廚坐鎮,所以對餐飲界的一些秘聞還是很瞭解的。

喬智淡淡一笑,“我只要過明天的初賽便完成任務,至於後面能晉級,那就是賺來的。”

鍾石瞪了喬智一眼,總在無形裝逼。

“爲什麼最終內部排名,你竟然被調整到了中游位置?我覺得淮香集團那幫老頭,都腦子都抽筋了。”

“不對,我能獲得最終的勝利,有很多偶然成分。淮香集團此次推選名單,還得參考各酒樓的平時綜合評價。我又沒有酒樓保舉。”

鍾石認真地看着喬智,“反正我覺得其中有陰謀。”

喬智笑了笑,“別胡思亂想了,你早點回去睡覺吧,明天如果初賽都過不了,那可就丟人了。”

廚王爭霸賽的前十名,基本都具備準國廚的實力。

只要個人不犯錯誤,再沉澱個五到十年,絕對能拿到國廚身份。

鍾石的實力是不俗,進入前十的概率很大。

至於郝旺得到孟和青的真傳,也有衝擊前十的實力。

反正他是做好準備,低調地晉級,以看上去很勉強的形式通過篩選。

如此不讓別人發現自己的真正實力,自己也可以隱藏更多的底牌。

苟計劃,誰能苟到最後,誰纔是真正贏家。

董虢不斷騷擾自己,便是自己在淮香集團內部選拔賽,發力過猛導致的副作用。

接下來他得先低調發育,避免被過多關注,吸引太多火力。

廚王爭霸賽決賽階段,和之前的選拔賽制度不一樣。

內部選拔賽考慮選手的綜合實力,採取累進制,前面一場比賽的成績會延續到下一場比賽。

但決賽階段,主辦方可不會考慮這麼多。

運氣也是比賽因素之一。

每一輪都是淘汰賽,如果前面一輪沒有通過,那麼便徹底失去進入下一輪的資格。

同樣,喬智也不需要考慮在前面的比賽結果,只需要卡着分數晉級便可以了。

宛如田徑或者游泳比賽。

在前面預賽、複賽,運動員都會保留實力,等到決賽階段纔會徹底爆發。

當然,也只有高手才能決定自己在前面幾輪的名次是多少,這也是實力的體現。

喬智做了詳細的大數據測算,預計第一輪比賽,拿到九十五分,便可以穩穩地進入下一輪。

從往年曆屆第一輪來看,九十五分是一道門檻,基本劃分初賽的前三十名與後二十名。

這是評委有意設置的分數線。

送走了鍾石,喬智洗了個澡,換上睡衣,躺在牀上先給遠在M國的父母打了個電話。

父親的情況挺不錯,預計會提前返回國內。

喬智還是挺高興的,也有些犯愁。

父母回國之後,發現自己和在陶家的生活,並沒有那麼順利,恐怕會傷心難受吧。

掛斷電話,望着天花板,喬智給陶茹雪主動發了條短信,“我已經安頓下來,晚安。”

原本以爲石沉大海,沒想到很快有反應,“明天加油,如果你能堅持到決賽,說不定我會到現場給你加油。”

喬智微微一怔,問道:“你不是在開玩笑嗎?”

陶茹雪很快回復,“你以爲我是你啊,嘴巴總不正經,說出去的話,跟空氣差不多。我的承諾,都會履行。”

空氣?

喬智笑了。

陶茹雪變得客氣不少。

——“我有時候說的話,是挺像百分之五十九氮氣,百分之二十一氫氣,百分之九二氧化碳,百分之七甲烷,百分之三氧氣,混合而成的特殊物質。”

——“又胡說八道,時間不早,我得睡了。”

陶茹雪望着短信,忍不住笑了。

屁就是屁,說得這麼高大上,還真是個人才。

將手機丟到一邊,喬智將雙手墊在後腦勺下方。

望着天花板,突然腦海中閃過胡永清的樣子。

胡永清對法餐的偏愛程度,讓喬智印象深刻。

華夏雖然被譽爲美食之國,但中餐的文化地位卻遠不及其他傳統文化。

歸根到底在於,廚師的職業被很多人瞧不起。

自古以來,便有君子遠庖廚的說法。

其實,君子遠庖廚,並非聖人歧視屠夫和廚師兩個職業,而是被很多人曲解了。

“君子遠庖廚”最早出自《禮記》,下一句是“凡有血氣之類弗身踐也”,意思是凡有血氣的東西都不要親手去殺它們。

所謂“君子遠庖廚”,說的是一種不忍殺生的心理狀態,但被人曲解成了鄙視屠夫和廚師兩個職業。

在喬智看來,主辦方不斷地開展廚王爭霸賽,不僅是決勝出優勝者,還是對廚師職業的宣傳,讓大家尊重和理解廚師這個職業。

希望能通過競技性的活動,吸引大家對廚師的關注,提升這個職業的含金量和逼格。

世界三大著名美食國家排名爲:華夏,島國,法蘭西。

但米其林美食指南顯示,島國有32家三星餐廳,法蘭西有2陸家緊隨其後,而華夏卻僅有1家,而且還是一家法餐餐廳。

在法蘭西,烹飪是被視爲一種藝術。

沒有美食的日子生命都不會精彩,廚師與音樂家、畫家一樣擁有很高的社會地位。

法蘭西有一位有名的廚師名叫保羅·博古斯。他去世的時候,數百位世界名廚統一廚師裝出席葬禮,甚至法蘭西總統也出席爲之哀悼。

喬智行事風格很“苟”,但野心真的很大!

喬智的座右銘之一:現在可以活得很憋屈,個人的視野、格局一定要足夠高遠。

看得越遠,胸有丘壑,纔有不斷向前的動力。

……

董虢連續兩次離間喬智不成,終於可以說服師父劉達,對他放棄招安策略,而是採用毀滅計劃。

劉達接通董虢的電話,等董虢說明來意,皺眉道:“他真的不願意跟我們合作嗎?”

董虢微微一驚,劉達說的是合作,而不是投靠。

合作是將彼此放在平等的地位,然後洽談利益分割。

而董虢在和喬智接觸時,態度居高臨下,更像是一種施捨。

“沒錯,他很惡劣,甚至提出要求董事長將女兒給他。董事長的女兒今年才七歲啊,他就開始打主意,你說他禽獸不禽獸?”董虢索性添油加醋。

劉達知道董虢的個性,這個弟子功利心太強,對喬智恐怕只剩下嫉妒。

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