第55章 阿偉的保證
工人們會因爲工地建設完畢而離開;學生們會因爲寒暑假而拋棄自己;只有上班族們!他們是自己永遠的好夥伴!
從週一到週日,每天都有人在上班,從不例外!從不停歇!真的是棒極了!
海市航海學院學生們要放假,這對徐安剛起步的盒飯攤子來說是一個不小的危機。
但這個危機並不是沒有解決的方法,徐安將解決這次危機的希望放到了上班族們身上。
自己已經有了店鋪,能夠給人基礎的信任感。
第二步便是,擴大徐氏快餐在上班族中的知名度,最廉價最簡單還有效的手段自然是——派發傳單!
想到餐飲傳單上只有乾巴巴的文字對人們的吸引力不夠大,徐安打算找攝影或者廣告公司來進行專業的攝影和設計。
但找了幾家廣告公司一問就傻眼了,一張傳單的設計價格從500——2000不等。
這個價格不貴,但錢包乾癟的徐安只能選擇告辭。
徐安前世作爲一名普普通通的行政人員,對各項技能的精通程度可能不高,但論起對各項技能的基礎瞭解絕對不弱。
在公司中,一名文員不可能是簡簡單單的文員,他有時是前臺、是秘書、是HR、是清潔工、是美工、.
只要公司需要什麼,他就得會什麼,渾身技能點點滿。
讓徐安設計出一張完美的傳單這個不太可能,但根據記憶中那些傳單,弄出一張看得過去的傳單,那還是可以的。
傳單排版的事情可以靠自己那微弱的技能點糊弄過去,但是攝影還是得找專業的人員。
徐安掏出了兩百大洋請了攝影公司中專門拍美食的攝影師,一共拍七張照片加精修。
這時候徐安就懷念後世的那些手機,後攝像頭動不動就幾千萬像素,高的一億像素都有。自己拿着手機咔咔一頓拍,搞個傳單還是綽綽有餘的。
現在的手機像素.
哦,沒事了,徐安還沒有手機,連老爺機都沒有,請人攝影纔是正確的選擇。
徐安的訂單給到了攝影公司,攝影公司內部安排攝影師前往拍攝。
聽到是要拍攝美食的時候,好幾名攝影師紛紛舉手想要接下這個任務。
但是再問了一下,發現這不是什麼大的酒店餐館的訂單,只是一家普普通通的小小快餐店,舉起的手紛紛又放了下來。
最終被迫接受這項委派任務的是剛入職的新人——阿偉。
阿偉對於這項任務倒是沒有什麼意見,作爲剛入行的菜鳥,他最怕的是給自己一些不能完成的任務。
一個小小的快餐店餐品攝影,對他來說還不是手到擒來的事情,說不定還能蹭點吃的,能省下一頓飯錢。
“海市紫荊路南63號徐氏快餐店。”
阿偉根據登記的地址找到了徐氏快餐店,這條路上唯一一家沒有招牌的店鋪,非常容易辨認。
店裡的就餐區域空空蕩蕩只有三排桌子,廚房裡面倒是不時傳出說話的聲音,隱隱約約還能聞到辣椒的香氣。
“老闆在嗎,我是攝影師阿偉,請問菜品準備好了嗎?”
徐安和周奇兩人正在廚房裡面備菜,聽到阿偉的聲音徐安連忙洗了手,邊擦邊往外面走來。
只是看了攝影師阿偉一眼,徐安就覺得自己眼睛遭受到了時代審美的衝擊。
2012年距離非主流時代已經很遠了,已經沒有非主流時候那麼地辣眼睛。但這一年流行的是各種鮮豔的顏色,譬如紅色、黃色、橘色等等豔麗無比的顏色。 此刻阿偉便穿着紅色的休閒短褲,明黃色的很有設計感的上衣,腳上蹬着一雙深藍色的帆布鞋,整個人看起來就像是西紅柿炒雞蛋一般。
這就是潮流啊!
徐安按捺住自己心中對潮流的淺薄無知,客氣地邀請阿偉到店裡坐下喝茶,自己轉身便回到後廚裡面開始烹飪。
傳單的設計思路很簡單,那就是一週七天的飯菜全都列在上面,每週更換一次菜單。
一個月按四周來,一共四份菜單,共二十八個不同菜式組合。
今天要拍攝的便是第一週的飯菜,昨天收攤之後,徐安回去琢磨了一下午加一晚上,早上和周奇再溝通一番之後,纔將這一週的菜單給確定了下來。
第一天的菜單:酸菜魚、肉末蒸蛋、魚香茄子、紫菜蛋花湯;
第二天的菜單:紅燒肉、肉末酸豆角、包菜炒粉絲、綠豆糖水;
第三天的菜單:萵筍回鍋肉、紅燒豆腐、狼牙土豆、蓮藕骨頭湯;
第四天的菜單:紅燒獅子頭、.
周奇看到這份菜單的時候整個人都被震驚到了,之前在佳佳快餐店工作的時候有聽到工人們說過,徐安的盒飯小攤飯菜很好。
昨天的盒飯也看得出來菜式不錯,但他沒想到的是真的每天都這麼不錯啊!
他現在都開始有點擔心老闆會不會因爲賺不到錢而倒閉了,這麼良心的老闆他也不是沒見過,但很少能夠生存下來。
先前已經備好了菜,現在只需要上鍋炒便可以了,一個接一個菜餚如同流水線一般出鍋,端到外面的桌子上。
一份、兩份、三份、.
阿偉口中的唾沫在這飄香的飯菜中,分泌得越來越快、越來越多,他都擔心自己一會拍攝的時候口水會不會不小心滴到這些菜上。
第一天菜單中的菜式烹飪結束後,徐安從廚房中出來,開始給這些菜擺盤。
現在用的這些盤子是昨天徐安去舊貨市場中淘的二手碗筷,就是簡簡單單的白色碗碟,沒有任何的花紋點綴,看起來非常地樸實無華。
擺好後先讓阿偉從各個角度拍攝了幾張,徐安湊過去查看拍出來的照片,忍不住皺起了眉頭。
照片看起來是不錯,但感覺不對。
徐安看着桌面上,裝在碟子上面,精緻點綴過的飯菜,思考是哪裡不對。
在看到門外三輪車上的一次性餐具之後,徐安幡然醒悟了,不夠真實!
咱們主打的就是一個真實,那肯定盒飯長啥樣就得拍成啥樣啊,用碗碟裝着擺拍那怎麼行。
徐安把一次性餐具拿了進來,將餐碟上的飯菜整整齊齊地碼在一次性餐具裡面,才滿意地點了點頭,這纔對嘛!
阿偉被徐安這一系列操作弄得有些懵,但他只是個可憐的小攝影,老闆說咋拍就咋拍,拿起相機就對着這份盒飯哐哐一頓拍。
拍完後徐安再看了一遍相機裡面的照片,這次終於滿意了,這就是我想要的,真實的照片——所見即所得。
這次的拍攝之行很順利,阿偉也吃得很開心,甚至有些吃撐了。
被美食所俘虜了的阿偉,在離開之前拍着胸脯跟徐安保證,今晚就能將照片全部精修出來給到他。
讀書時候用的就是雜牌手機,兩三百一臺,外殼是鐵(猜測)做的,梆梆硬,砸核桃比諾基亞還厲害,款式也比市面上絕大部分手機有創意。
(本章完)