第22章 成爲拆二代還有很遙遠的距離
三點,到了工人們上工時間,食堂終於可以收攤了。
“沒人來了,關門收拾吧。”盛菜大姐探頭看了外面一人,空無一人。
呼~
廚房中三人齊齊鬆了一口氣。
“總算應付過去了,還是王姐你厲害,提前知道會有調查員過來,做足了準備。”
“還是匆忙了些,聽說會有三次檢查,接下來咱們還是老老實實的吧。”王姐收拾着臺前的餐盤,突然誇獎道:“強子你今天不錯,多虧了你那些狐朋.朋友的幫忙,才能將菜備好。這些天伱找個時間和他們去吃個飯或者唱個歌,感謝感謝人家。”
“好,姐,可以報銷的不?”王強聽到這話立馬停下了遊戲。
“可以,姐都給你報銷,但是不能亂花。”
“好咧。”
得到許可後,王強拍了拍屁股吊兒郎當地就出去了。
王姐看着王強的背影有些感慨,這小子總算能收心乾點正事了,不再像以前那般鬼混。
視線收回繼續忙活,王姐心中不免有些嘀咕。
昨天工人們聚集起鬨,本來打算今天應付一下過得去就好了。
沒成想今早九點的時候突然接到工地後勤主管的電話,說今天會有人來檢查食堂飯菜質量。
臨急臨忙之下,還是託強子那些狐朋狗友幫忙纔在短時間內配齊了菜,趕在飯點之前準備好。
不過也因爲太忙,沒時間去核算成本。
但今天這麼兩個大肉菜,絕對超標了的,這一餐算是賠本買賣了。
第二天早上四點,徐安在鬧鐘響起前一秒準時醒來,騎上自行車前往鎮上批發市場提昨天定好的肉,來回花費了一小時二十分鐘。
今天下午就能把冰櫃搬回家,以後就不用早上花費一個多小時跑一趟批發市場提肉了。
每天下午收攤後順便去菜市場買肉,下午的肉價還能便宜五毛一斤,省下的這五毛可是純利潤。
六十份盒飯比五十份只是增加了十份,但工作量卻是增加了一倍。
五十份盒飯的時候家裡的祖傳大鐵鍋勉強可以一鍋出,增加十份之後一鍋做不下了,得分開炒兩鍋。
不過分開兩鍋炒能讓食材更入味,勉強能算是個好處。
到今天爲止,徐安和徐和平已經在紫荊花園工地擺攤九天了,對於這邊的情況十分了解,還有了一定的熟客。
因此徐安很放心地將這邊的盒飯生意交給徐和平,自己前往海市圖書館工地鋪開銷量。
這個工地規模雖然不是很大,但這工地附近還有兩個小一點的工地,三個工地的工人數量加起來也有個三百多。
再不行這個工地再遠一點,還有一個兩百多人的工地。
徐安就不信了,這四個工地下來連三十份盒飯都消化不了。
因爲今天徐安和徐和平是分開行動,不方便帶上徐康徐樂,兩人便開始鬧彆扭了。
最終在徐安答應給你們帶糖葫蘆和超級威武的貼紙後,兩人才乖乖聽話,在家裡陪奶奶。
今天比往常提前了十五分鐘出發,十點半抵達紫荊花園工地門口。
炒麪的那檔已經擺開了,今天老老實實地擺在一旁,沒有佔據徐安他們的攤位。
看到兩人還主動打了個招呼,估計是昨天回去後找人問過了,知道真的有臨時攤位證,不敢鬧騰了。
徐安從三輪車上卸下兩個裝滿盒飯的泡沫箱以及一桶湯,還有一大包一次性用品。
將兩個籮筐倒扣在地上,在上面放上一塊木板,擺上寫着今日菜式的白板,這邊攤位便算佈置完畢了。
將自行車留下來給徐和平,徐安騎着自行車朝另外的工地出發。 花費了二十分鐘,十一點十份才抵達。
‘海市圖書館建設工地。’
圖書館並不位於海市的市中心地段,但也處於新興發展區域。再過五年,這邊大部分民房都會被拆遷,建成一棟棟寫字樓,在2020年的時候成爲海市新的CBD。
現在這邊已經禁止私自建築或者改建房屋,即便想要加裝一個遮陽篷都要經過一系列非常繁瑣的手續纔可以。
徐家村從2016年開始,想要新建房屋或者翻新等也需要提交審批報告了。
也是從2016年開始就有傳聞徐家村這一片要拆遷改造,可是一直到2027年,傳聞依舊是傳聞,徐安沒能變成拆二代。
這個工地旁邊就是居民區,做餐飲的店面不少,路邊還有許多路邊攤。
工地門口擺開了七八個攤子,有炒麪炒飯的、糖水攤、麻辣燙、手抓餅和肉夾饃等,種類繁多。
徐安找了個空位停下三輪車,給這幾家攤主都派了一根菸,說上幾句好話。
每個攤位前都站着三兩個工人,攤主們見到徐安擺賣的是盒飯跟他們沒有直接競爭關係,接過煙繼續忙活,沒有搭理徐安。
徐安這邊寫着今日飯菜的白板剛豎起來,近吸引了從工地走出的那幾人的注意。
‘八元盒飯,梅菜扣肉、小炒千張、蒜蓉菜心再加上蓮藕骨頭湯。’
這是選一兩樣還是一份盒飯有這麼多菜,幾人被勾起了好奇心,走到選攤位前查看。
“老闆你這盒飯咋賣?”
“八塊錢一份,板子上寫的菜全都有。”徐安拿起一份展示給幾人看。
三指寬的肉片肥瘦相間鋪在梅菜之上,隨着徐安的動作微微顫動着;千張被切成細長條的絲,在青椒、蒜葉的映襯下,讓人格外的有食慾;蒜蓉菜心一看便是清爽可口;蓮藕湯湯色濃郁,香味撲鼻,有塊蓮藕被勺子砍斷,藕斷絲連。
看着這些菜,三人哈喇子都快留下來了,不約而同地開口道:“老闆來一份。”
“好咧!”這麼多天的擺攤將徐安鍛煉出來了,手腳麻利地盛出三份蓮藕湯,與盒飯打包在一起,遞給三人。
海市圖書館工地正好是三個工地的中心,對面還有餐館一條街,不管是工人、居民還是上班族人流都往這邊聚集。
每十個人查看徐安的攤位,就會有一兩人購買。
十一點十分開始出攤,十二點半就銷售一空了。
老祖宗說得對,樹挪死人挪活。
要是幹守着紫荊花園那個工地,今日銷量三十頂滿天了,現在光是自己這邊就賣出去三十份了。
就是不知道和平那邊今天賣得怎麼樣了。
徐和平這邊,從徐安離開之後,過了整整十五分鐘,纔來了今天第一個光顧的工人。
前面出來的那些工人徑直衝着對街那一排快餐店去了,其中以佳佳快餐店前聚集的人最多。
徐棟樑下工後來到門口後,卻發現只有徐和平一人,左右張望沒有看到徐安、徐康和徐樂的身影。
“咋就你一個人,安子他們呢,怎麼今天沒來。”徐棟樑拿起一盒飯,給過錢就蹲在徐和平腳邊邊吃邊聊。
“他去其他工地擺攤了,怕忙起來看不住兩孩子,今天沒把兩孩子帶出來。”徐和平解釋道。
“還真的是想一出是一出,不過這邊競爭確實大,去別的工地看看也好。”徐棟樑沒有覺得多意外,這就是安子的作風。
想擺攤就擺,想換個地兒就換個地兒,行事果斷,不瞻前顧後。
這性格是個能幹大事的。
(本章完)