第205章 流水線,真看得起我啊!
2012年8月31號。
韓元平按照約定帶着徐安訂購的設備以及安裝師傅出現在徐氏快餐店門前,跟徐安寒暄過來有些好奇地詢問道:“你這不是做的盒飯生意,怎麼會用到真空包裝機,難不成將盒飯真空包裝售賣?”
“哈哈哈,韓叔,看來博覽會上生意不錯,最近都沒空關注海市的新聞啊!”徐安打趣了兩句才說道:“我開了家新店,在銀星寫字樓那邊,專門售賣滷味的,這個機器啊,就是用來包裝滷味的!”
“喲!徐老闆你生意也做得有聲有色啊,這麼快就進入到新領域去了!”
接下來兩人又是一頓商業互吹,聊着聊着,韓元平似乎想到了什麼一般,轉身回到車上拿出了一本嶄新的產品宣傳冊遞給了徐安。
“這是我們公司最近新出的產品,徐老闆你可以看看,要是有什麼需求就聯繫我,絕對以最快的速度給你送達!”
聽到有新的產品,徐安立馬接過這本冊子就當場翻閱了起來。
這本手冊上增加的產品有專門處理肉類的設備,切片、切絲、切條、絞肉等等功能都能夠實現;除此之外,剩下的產品手冊中就只介紹了一樣物品——流水線!
是的,流水線,而且不僅一條!
有從放菜、洗菜、去皮、二次清洗、食材處理等爲一體的蔬果流水線;有倒粉、和麪、揉麪、醒面、製作以及烹飪一條龍的麪食加工線
其中一條名爲【熟食分裝】的流水線吸引住徐安所有的注意力,經過清洗後的食材進入到高壓蒸煮鍋內開始烹飪,由快切機處理成人類方便食用的大小,進入到冷卻區降溫完成後運送到下一個環節,將這些食材按照規定的重量分好,有序進入到真空包裝機中進行第一步的真空包裝,隨後送到袋式包裝機進行外包裝處理,一袋包裝完整的熟食製品便新鮮出爐了!
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徐安看着這條流水線,想到的並不是盒飯,而是剛開業沒多久就一炮而紅的徐氏滷味!
但看了一眼頁面上顯示的最低價格,徐安頓時就心涼了,這個價格,都夠全款買下那棟二層的傢俱賣場了。韓叔還真看得起自己,居然給自己看這麼高端且昂貴的產品。
食品真空包裝機是工廠安裝調試好的成品,安裝師傅們先檢查了一遍設備,確定組裝沒有任何問題之後就插上電,將徐安準備的一整隻生的豬蹄裝袋放入真空機中,按下了啓動鍵。
透過真空機上方的透明蓋子,清晰且明顯地看到袋子中的空氣飛快消失,透明的塑料緊緊地裹在豬蹄之上,就連豬蹄腳趾之間的縫隙都嚴絲合縫地吻合在一起,沒有留下絲毫的縫隙。
‘嘀嘀嘀’的提示音響起的同時,機器底部‘呲’地一聲朝外排放了一圈略微有些溫熱的氣體。
安裝師傅上前將已經完成真空包裝的食材取出,仔仔細細檢查了一遍沒有問題之後才遞給了徐安。
就在徐安查看的時候,韓元平也在一旁適時地講解道:“這臺機器是多用包裝機器,除了真空包裝之外,日常的包裝也可以完成;乾的、溼的、粉末甚至是油類都可以使用;特別要注意的是如肉類、熟食保質期只有十天,超過這個日期或者包裝出現漏氣充氣等情況就不可食用.”
叮囑完徐安後,韓叔跟安裝師傅回到了車上,朝着下一家店面走去。這一次參加海市機械設備博覽會,其他的不說,像這些小型的自動化廚具因爲有徐氏快餐店這個真實示例在,銷量是其他展會的1.5倍!效果可謂是十分顯著!
不然徐安這就一臺小小的真空包裝機,即便算上兩人之間的交情,也還用不上韓元平親自跑一趟。
真空包裝機已經安裝好了,效果也已經看到了,那接下來第一件事,便是聯繫棟樑叔的朋友辦理包裝食品許可證;
第二件事,找設計師橙子將LOGO修改一下,主要是將下方的‘徐氏快餐店’換成‘徐氏滷味店’,其他的不需要改動;
第三件事,聯繫工廠那邊,生產真空包裝食品的外包裝袋,袋子上必須要有‘徐氏滷味店’的LOGO;
第四件事,完成以上步驟後,讓唐雯在網上進行預熱,要是羣衆呼聲高的話,順勢將真空包裝的‘徐氏滷味’推出市場;
從早上忙碌到下午四點鐘,徐安終於將前面兩件事完成,再將修改好的LOGO發送給工廠那邊進行包裝製作,今天的工作勉強算是完成了。
張德振的出租屋中。
今天徐氏滷味店準備的一千一百五十斤滷味一如既往地銷售一空,雖然今天售罄的時間比前三天要晚了一點,但也在九點前結束了今天的營業。收拾且清洗好保溫箱,回到出租屋的時候將近晚上十點。
累是真的累,剛剛回出租屋的路上走神了一下,差點就摔了個鼻青臉腫,幸好身體及時反應了過來,最終只是踉蹌了幾下。但開心也是真的開心,烹製得越多、銷售得越多便意味着自己得到的分成越多。
他真的非常地慶幸,幸好自己選擇了分成模式,不然現在就該悔得腸子都青了。買斷的那兩萬塊,按照現在的銷量,也就三個多月的事情!
開門、關門、將手機放在牀上、拿出換洗衣物衝了個冷水澡、舒舒服服地靠坐在牀上。
拿起手機剛想看看【海市老鄉羣】今天都聊了些什麼的時候,發現手機上方顯示自己有兩個未接來電,來電顯示撥打電話的人是——媳婦!
這讓張德振瞬間就慌了神,孩子身體又出問題了?還是老媽又不舒服了!
來不及思索更多,張德振便撥打了電話回去,電聲才響了一聲,電話就接通了,自家媳婦顯然是守在電話旁邊,這讓張德振原本就沉着的心再往下沉了三分。 “媳婦怎麼了,家裡出了什麼事情嘛?”張德振的聲音又急又快,不等媳婦說話就一連串的問題拋了過去:“家裡的錢夠不夠?你身上還有多少?要是不夠的話我這邊向老闆申請提前幾天發工資,距離三號也就三四天時間,應該沒問題,你別急.”
趁着張德振換氣的功夫,張德振媳婦終於找到了空隙打斷了他那連綿不絕的話語,略帶一絲嗔怪地聲音從聽筒傳出:“說什麼呢,家裡好着呢!”
聽到家裡沒事,張德振鬆了一口氣,語氣中充滿疑惑地問道:“那怎麼給我一連打了兩個電話,是孩子打的嗎?孩子想我了?”
“不是.”
張德振媳婦將打電話的原因,從頭到尾地給張德振說了一遍。
原來是今晚七點左右吃過晚飯後,媳婦弟弟在老家玩得比較好的那兩個朋友找上門來了,開口就是詢問張德振是不是在海市搞了個滷味店,現在需要幫手,讓他們兩人過去幹活。
這一番話聽得張德振都矇蔽了,自己什麼時候在海市開了滷味店?什麼時候回老家招人幹活了?這絕對是騙子。
“我也是這麼覺得的,但是詳細問了幾句,他們說這是我弟弟說的,還給他們看了店面的照片,已經在裝修中了,再過一週左右就能開業。”
“照片你有保存下來嗎,發給我看看。”
“這個沒有,但留下了他們的聯繫方式,我一會給他們個電話,讓他們將照片發我。”
“行。”
掛掉電話之後,張德振感覺自己腦子亂糟糟的,什麼自己開了店還招人,什麼小舅子拍了照片要找人.
小舅子?小舅子!
他剛過來就不斷慫恿自己拿錢開店,被自己拒絕且無視之後就跑出去找工作,找了兩天就說找到工作搬出去了,難道是他在搞鬼?他開了個滷味店?他哪來的錢!
沒有等待很久,媳婦就給自己發了整整七張圖片,三張店面照片、兩張滷味照片還有兩張截圖照片。
截圖裡的是小舅子跟兩名朋友的對話,大意是他跟了個老闆,這老闆看中他手上的滷味技術,資助他開一家店,現在店裡缺人想讓他們倆過來幫忙,工資開得還不低,兩千八一個月。
截圖中小舅子還給對方發了兩張圖片,張德振將截圖放到了最大,勉強看清了圖片上的內容,是海市本地臺報告的【徐氏滷味店開業活動】片段,其中自己就站在店門口
想必就是因爲這張照片,他們以爲是自己開了店想找人幫忙,所以纔去詢問自家媳婦相關情況的。
給媳婦回了一句話,讓她告訴兩個小夥子這跟自己沒有聯繫,讓他們自己想清楚再過來後,張德振將這些照片全都發給了徐安。
‘老闆,海市裡有人盯上咱們了,也準備開一家滷味店,請的師傅也是我老家裡出來的!’
徐安收到圖片後,將七張圖片仔仔細細地看了一遍,最終將其中一張滷味照片放大了三倍,看向碟子下墊着的那張紙,這是一張傳單,店名位置清晰地露了出來——金龍滷味店。
再看向那張店鋪的外立面,越看徐安越覺得熟悉,這不就是自己昨天去前進街時候跟中介小哥套話的那個店鋪嘛!
所以這家店是那個眯眯眼中年人開的?那那個年輕的對自己帶有敵意的男子是什麼來頭?難道這男子就是張德振說的老家來的滷菜師傅?
認真回憶了一下,徐安驚訝地發現,張德振和那個年輕人長相雖然很不一樣,但具有一樣的地域特色,給人的感覺很相似。
“金龍、金龍,怎麼感覺這名字那麼的熟悉呢?”徐安眯起眼思索了一下,各種有用的無用的畫面從大腦中快速滑過,最終畫面定格在紫荊花學府工地門口,徐氏快餐店攤位隔壁就是——金龍快餐店!
會是同一家嗎?
(本章完)