第16章 生意興隆
第二天,依舊是十點四十五分抵達的工地,工地門口似乎有幾人在等着,其中就有喬國興。
喬國興晚上下工的時候跟媳婦商量了一下,決定中午下工的時候他到門口買上一盒盒飯,帶到食堂去,等她下班了兩人一起就着盒飯吃食堂的飯菜,這樣子既能吃飽又能吃好。
遠遠看到一瘦高個騎着三輪車,後面還跟着一壯實少年,就知道這是徐安他們來了。
喬國興使勁眯起眼睛,想要看清今日盒飯的菜式。
‘水煮肉片、冬瓜肉丸、紅燒豆腐、霸王花湯;八元一份。’
光是看着菜名,喬國興口中唾沫分泌的速度都加快了。
徐安這邊剛停好車,喬國興就衝到車前掀開泡沫箱拿起一份盒飯,給過錢後等徐安給他裝湯。
其餘幾名工人紛紛圍了過來,有兩人還幫其他工友買了,一人拿走了三份,一人拿走了四份。
第一個泡沫箱空了一大半。
從這一波人開始就沒有停歇過,徐安負責收錢找零遞飯,徐樂遞湯盒,徐和平打湯,徐康蓋蓋子,小小流水線井然有序。
等到棟樑叔帶着一幫工友出現的時候,盒飯就只剩下八份,被他們一掃而空,還有幾人並沒有買到。
今天徐安可是做了整整四十五份,本想着賣久一點,慢慢賣應該可以賣完,沒成想一個小時不到就清空了。
沒賣到盒飯那幾人小小抱怨了幾句,徐安給他們一人送了一份霸王花湯,他們才心不甘情不願地離去。
徐棟樑本還擔心沒有自己找人幫襯,徐安這生意做不下去。現在看到這情形終於放下心來,即便沒有自己找人幫襯,這生意也做下來了。
今天工地食堂的菜式依舊是麪食,不過澆頭換成了肉醬,比昨天那個只有幾根肉絲的澆頭實在一點。
大多數工人對食堂意見不大,畢竟是免費的,能填飽肚子就行。
在他們埋頭吃麪的時候,忽然聞到了一股肉香味。
那鮮香麻辣的氣味吸引了好些人的注意,四處張望尋找這氣味的來源,最終視線停留在喬國興夫婦所在的方向。
兩人將從徐安哪裡買來的盒飯在桌面上一字排開,就着食堂的肉醬面吃得不亦樂乎。
看着他們大快朵頤的樣子,大夥頓時覺得自己碗中的肉醬面就不香了。
有人湊了過去坐在喬國興旁邊,拍了拍喬國興肩膀,直率地問道:“老兄,這盒飯是那家的,菜式很豐富啊,多少錢一份?”
喬國興口直心快,嚥下口中的飯菜便回答道:“工廠門口一擺攤的,這一份只要八塊錢。”
話剛說完,突然感覺腳尖傳來了一陣痛疼,低頭看去,是老婆一腳踩在自己腳上了。
喬國興表情有些無辜地看着老婆問道:“咋啦。”
等那人離開之後,他老婆才低聲罵道:“那小攤盒飯量也不多,也就三四十份。工地裡可是有五六百人,知道的人多了你到時候還能買到不?”
“你以爲人家老闆是傻子,生意好肯定會多做點來賣的。今天的盒飯就比昨天多了不少,不愁買不到。”喬國興笑道。
“到時候盒飯多了,還能有這麼多菜這麼多肉不。多少餐館快餐店剛開始時都是量大又實惠,生意好了就開始偷工減料了。”
這句話,讓喬國興陷入了懊惱中。
“這說都說了,話又不能收回來。”喬國興暗下決定:“等他啥時候偷工減料了,咱就不買了。”
因爲量多了,平均下來成本要比昨天少五毛,四十份盒飯的純利潤是一百元。
按目前這銷量來看,明天再增加十份也能賣得出去。
第二天一早去光頭陳店面提了十五斤肉,其中七斤是五花肉。蔬菜準備的是土豆和二伯徐國強家的小白菜。
今日要做的是整整五十份盒飯,徐奶奶躺在搖椅上都幫忙摘菜了,緊趕慢趕,勉強在十一點前趕到了。
一些下工早的工人十點四十就在門口等,等到五十分都沒能等來徐安。以爲他今兒不來擺攤了,直接去馬路對面的餐館消費了。
喬興國是十點半下班就在樹蔭下等待,兩輪瞌睡醒來都沒簡單徐安,心中也在犯嘀咕。
‘該不會回去盤算覺得虧本了,就不來了吧。’
等到五十八分,喬興國媳婦都出來了。
“擺盒飯那小攤呢?” “還沒來,也不知道還來不來。”
“再等五分鐘,要還不來就趕緊去食堂,不然人多了還不知道要排多久的隊。”
徐安沒有辜負衆人的等待,在十一點整的時候蹬着小三輪出現了,小三輪上依舊坐着兩個小娃兒,後面跟這個騎自行車的小夥子。
衆人首先看向了徐安車子上綁着的白板,今日的菜式是:紅燒肉、狼牙土豆、小白菜以及綠豆湯。
看到今日的菜式有紅燒肉,大夥都不淡定的,生怕比別人晚了一步,爭先恐後拎起一份份盒飯。
將盒飯提在自己手中,再慢慢等徐和平給他們盛綠豆湯。
這一波雖然只有五六個人,但售出了十六份盒飯。
手忙腳亂地應付完這一波之後,後面沒有再出現這麼一堆人哄搶的現象。
從工地門口走出來的人,十個裡面有三兩個選擇徐安這個小攤。
有些是前兩天吃過徐安攤上盒飯的熟客,有些是被在一旁吃盒飯的工友所吸引買一份試試,有些是昨日在食堂中被喬興國夫婦兩人吃盒飯那香味給勾引出來的。
今天棟樑叔比前兩天晚了半小時纔到,出來的時候徐安攤子上的盒飯就剩下三盒了。
“今天帶了多少份盒飯過來,這麼快就剩這麼幾盒了。”徐棟樑本以爲自己來得也不晚,沒成想所剩無幾了。
“五十份。”徐安打趣徐棟樑道:“今兒來得晚了一點,有些工友過去對面買吃的了,不然等你現在出來應該一盒都沒有了。”
“膽子夠大的啊,這才第三天就敢做這麼多盒飯過來,就不怕賣不出去嘛?”
徐安嘿嘿一笑:“這不是工友們給我的勇氣嗎。”
“我覺得五十份這數量差不多了,雖然工地上有捨得花錢的,但更多的是不捨得花錢的,再多我怕伱到時候賣不完。”徐棟樑見徐安似乎還想增加盒飯份量,適時提醒道。
徐棟樑也是農村出來的,知道這麼一份盒飯的成本可不低,有那麼四五盒沒能賣出去的話,那就沒了一半利潤了。
“曉得了。”徐安點頭表示贊成。
五十份盒飯差不多就是他一個人的極限了,再想增加盒飯數目就得加個人手幫忙,利潤將會被進一步分薄,目前情況還不允許他這麼幹。
喬國興帶着盒飯歡快地走到食堂,媳婦已經打好自己那份午飯坐在餐桌旁等他了。他將盒飯遞給媳婦,飛快地走到餐架前拿起一個飯盆開始排隊。
雖然今日徐安來得晚了一點,稍有耽擱,但喬國興依舊趕在排隊高峰期之前打到了飯。
他剛打好飯,一轉頭,發現媳婦所在的那張餐桌圍滿了人。
“嫂子,打開我們看看今兒是啥菜,讓我們聞個味兒好下飯。”
“對呀,這隔着盒子都這麼香,揭開蓋子豈不是香到沒邊了。”
“嫂子別那麼小氣嘛,就看一眼,聞聞味道,不會少塊肉的。”
“一邊去一邊去,想要看想要聞自己去買一份,系在脖子上聞上一整天都沒人管你。”
喬國興罵罵咧咧地推開衆人,坐到了餐桌前。
衆人一陣‘噓’聲後,有一部分人離開了,剩下一部分不爲所動,依舊站在原地等待他們揭蓋。
喬國興媳婦手腳麻利地揭開三個飯盒的蓋子,紅燒的芳香頓時充斥滿食堂。
早就看上這份紅燒肉了,喬國興擡筷,快準狠地夾中了一塊紅燒肉,送入嘴中,邊吃還邊評價:“今兒這紅燒肉也不錯,夠實在,吃起來有種大塊吃肉大口喝酒的感覺。”
喬國興媳婦也夾起一塊紅燒肉送入口中,咀嚼了兩下,不由地感慨道:“紅燒肉是不錯,但我更喜歡昨天的那水煮肉片,香鮮鹹辣的,對我胃口。”
站在附近幾人,就着這紅燒肉的香味,狠狠地扒了幾大口麪條。
就着這味道吃麪,有種自己也在吃肉的感覺。
麪條下肚,肚子是吃飽了,但胃卻餓了,他們饞肉了。
(本章完)