廚門嬌 221 趙大先生
“剪綵?”秀才奇道。
夏芊鈺不迭點頭。
穩住了夏環佩的情緒之後,夏芊鈺趕到了蒼月酒樓。
趕到酒樓之後。
秀才提到了太白兄經過桃花村,還在破曉酒肆歇腳的事情。
並且太白兄已經知道了她在琴川張羅酒樓的事情,笑說如果機緣到了,說不定會來蒼月酒樓拜會她。
太白兄說話還是這樣客氣。
卻讓她聯想到了除了放鞭炮以及宴請之外能夠提高蒼月酒樓知名度的方式。
請名人剪綵。
之前她所在的世界,比較出名的飯店,商場新店開業的時候,便會請偶像明星或者舉足輕重的人來進行代言。
順便宣傳,有很有範兒。
雖然現在不曾有記者來採訪,但是憑藉琴川人民的交口相傳,一定會讓蒼月酒樓火起來的。
實在太激動了,她非常感謝太白兄給他這個靈感,雖然現在他還籍籍無名,但是他可是唐朝最有名的詩仙。
開張之日的請柬都不知如何發到他的手上。
但是她相信以後一定還會再見面的,到時候一定要訛他幾幅字畫。
或者留一面牆,讓他盡情的潑墨揮毫。
而現如今最重要的是如何讓蒼月酒樓開張當日的剪綵,變得引人注目。
“剪綵是一種吸引注意力的方式,我們地勢偏僻,我很怕開張當日受了福興酒樓的影響,然後使得蒼月酒樓的開張不被關注。
現在有了方向,我要請琴川最有聲望的人幫着剪綵,這樣能夠吸引更多的人。”
夏芊鈺一向古靈精怪。秀才已經習慣了,但是還是爲她這個大膽的想法感覺到震驚。
“既然你都說了,有聲望的人剪綵纔有用,但是我們剛來琴川立足,如何有人賞臉?”
可是秀才不忘潑她冷水,開張的日子一天近似一天,整個蒼月酒樓繃得像一根弦。
“別擔心。我自會想辦法。”夏芊鈺寬慰道。
讓青青和郭香姑娘去扯了紅色的絲綢來做剪綵用的花球。
然後又將劉順喜和禹歌笑找了過來。
若是她現在身份沒有這樣尷尬。她可以將夏家,賀家,錦家的當家請來剪綵。這三家也足夠場面了。
但是她現在的身份只能另闢蹊徑了。
請琴川婦孺皆知的大先生趙睨。
趙睨,表字霓曦,是琴川德馨書院的大先生。
德馨書院在琴川口碑極好,能在德馨書院就讀的。都是大家大戶的公子,不乏家教甚嚴的飽學之士。
若只是這樣倒也沒有稀奇之處。
他之所以在琴川名氣很大。以至於夏芊鈺在稀鬆的記憶中瞬間抓住了他。
是來源於,他非常奇怪的癖好。
喜歡刁難人,但是又格外大方。
德馨書院,有三個班是免費收的。只要能夠接受他的刁難,讓他覺得無法反駁,那便可以不要一兩銀子在他的書院學習。
他的學生中。不乏最終考入國子監,成爲真正被朝廷認可的飽學之士。
正因爲他並非徒有虛名。又能讓讀不起書的窮人有機會接受正規的學院教育,但是並不是用的考試,而是接受他提出的苛刻的刁難。
所以他的奇怪才讓夏芊鈺第一時間想到了他。
她小的時候,誰都不怕,因爲特別不喜歡讀書,所以只要陪讀的丫鬟,騙她不好好讀書,就將他交給趙先生,她就能夠立即好好的開始溫書。
可見她有多害怕趙大先生。
若不是剪綵,若是讓夏芊鈺主動想起這個令她不由打寒顫的人,恐怕是不容易。
“掌櫃的,您將我們請來,一副若有所思的樣子,讓我們心中好生害怕。”劉順喜耐心有限,他打趣道。
夏芊鈺其實正在思忖要不要將趙睨說出來。
因爲一旦說出來,便意味着要有後續的動作,否則豈不是顯得她這個掌櫃閒得沒有事情幹。
可是對於趙睨她實在沒有把握。
之所以想起他,不光是因爲他怪,怪便有機會贏,還有他這人平生有一個最大的把柄,就是非常好吃,非常貪吃,而且懂吃。
在整個琴川都是嘴刁之輩。
若是在大街上拉住一個酒樓的掌櫃一問,他都會說人,都道衆口難調,其實最難調的便是趙先生的一張嘴。
這樣的人,不是逼不得已,沒有人願意去接觸的。
正是因爲如此,以他在琴川的聲望,再加他這種令各大廚子聞風喪膽的挑剔。
若是由他來剪綵,那簡直就是金字招牌。
再讓順哥兒將蒼月酒樓如何說服趙大先生來剪綵的事情講成故事,讓街角的小乞丐們,對外一說,更是驚人無比的廣告。
街角的乞丐,每日都受蒼月酒樓的恩惠。
領頭的乞丐小米,和劉順喜是拜把兄弟,算是自己人。
劉順喜問過之後,夏芊鈺意識到她不能沉默了。
她思前想後,覺得還是將這個提案擺出來,再一起想辦法如何把趙大先生拿下。
“找你們來,是讓你們幫我想辦法,搞定趙大先生。”沉思良久,驟然說出,真讓她胸中舒緩。
像是將捧了很久的燙手山圩,扔到了別人的手裡。
“可是城南德馨書院的霓曦先生?”不得不說順哥兒將琴川摸得爛熟。
夏芊鈺點頭。
秀才不明就裡,故而並不答言,他一向持重,雖然豪氣,卻從不對不明白的事情侃侃而談。
禹歌笑陷入沉思中,像是不知道是誰,又像是在尋摸有用的信息。
夏芊鈺沒有說話,順哥兒便繼續說道:“這個趙大先生,是個出了名的怪人。桃李滿天下,四十來歲了,卻未曾成親,沒有夫人。
德馨書院的收入,全被他拿來吃了。
這邊的童謠還有唱他的,大意是說他,發了月錢的幾天。趾高氣揚。吃香的喝辣的,但是到了月底便欠一屁股債,吃糠咽菜。
他吃東西及其挑剔。吃魚只吃魚鰭附近的肉,其他的部位全部棄之,羊肉只要羊腿,吃雞別人最不愛吃的便是雞屁股。他最愛吃的便是雞屁股。
豬肉腥羶,沒幾個廚子會做。他便自己做。
每日除了上課的時辰,他永遠都拎着菜籃子,走街串巷的,憑藉一時興起。找各種令他覺得食指大動的食材。
反正這個人非常怪,非常不好對付,掌櫃的你爲何要和他扯上關係?”
劉順喜的意思再淺顯不過了。
讓夏芊鈺死了那條心。不要白費功夫。
沒想到這話不出,夏芊鈺還有些猶豫。但是這話一出,夏芊鈺大有會一會他的想法。
美食家亦有不同,夏芊鈺一條舌頭能夠知道味道好不好,火候如何,食材是否新鮮,甚至有哪些食材烹飪成的這道菜品。
她講求食材的味道,對食材的要求也非常高。
必須要刀工精湛,色香味形一樣都不能少。
她這樣的美食家,雖然有着原始的天賦,卻是經過訓練的,父親從小將她作爲接班人培養。
一道菜如何能夠更好吃,什麼樣的食材搭配味道最佳,這些都是她大學開始之後,將近十年的時間都在學習和體味的東西。
她吃得很多,很雜並不是爲了喜好去吃,而是吃完之後才知道哪裡不好。
而趙大先生更像是未經雕琢的美食家。
這樣的人不按常理出牌,卻似乎非常熟知美食的精髓。
他們通常非常任性,非常挑剔。
不能入口的只要不是要餓死了就絕對不吃。
而且試來試去,知道了食材的什麼部位能夠讓味蕾滿意,讓五臟廟滿足。
後者,除了金庸老先生筆下的洪七公,夏芊鈺是聞所未聞,見所未見。
今日有機會得見真人,夏芊鈺激動得又要從椅子上彈起來。
恨不能立即和趙大先生切磋一番。
若是能夠得到他另眼相看,答應剪綵自然最好。
若是不能,得以被他挑剔激發出幾道新菜也是不錯的,無論如何想這都不是一件吃虧的事情。
見夏芊鈺蠢蠢欲動,一直未發話的禹歌笑說道:“順哥兒只是道聽旁說,若是掌櫃的想要說動趙大先生,需下功夫。
不妨觀察他兩日,然後再對症下藥。
好吃之人,好對付亦不好對付,他們一般很好說話,但是若是第一道菜,未曾達到他們的心意,便徹底關上心門,再無轉圜餘地。
故此,我們只有一次機會。
想要一招制勝,必須要觀察他的日常起居,看他的飲食習慣,然後帶着菜品去,若是喜歡,許他好處,他自然不會拒絕。”禹歌笑的話言簡意賅。
夏芊鈺旋即坐會椅子上。
這次換順哥兒沉默了。
“禹掌勺說得很對,見人下菜碟。
掌櫃的意思,我全然明白了,觀察他的事情我可以去做,我身手還算不錯,跟在他身後,不會被他發現的。”秀才將最困難的一件事情大包大攬在他身上。
夏芊鈺卻婉拒了。
“秀才,輪身手釀酒的技藝,你在這蒼月酒樓自然是當之無愧的大拿,但是輪烹飪和美食,蒼月酒樓沒人是我和掌勺的個兒,這件事情必須我們親自出馬。
他喜好在大街上溜達,只要遠遠跟着應該不會發現。
這件事情便交給我了,你和大能儘快幫我搭建一個放酒缸的房間出來,否則你請王爺運來的酒缸就沒處放了。”
“這個交給大能和浩哥兒就行了,我和你們一起去。”秀才不放心道。()