030 醋醋醋沒有

一家五口 030 醋,醋,醋!沒有!

蘇玉將第一鍋薯條裝到乾淨的大碗裡,又撒了些細鹽,正準備遞給小寶,不過她在看到小寶那細胳膊之後就改了主意,直接將大碗遞給了小寶身後的方慎,她對方慎道:“好好拿着碗,帶小寶出去吃!”

蘇玉說完,又叮囑小寶:“仔細燙,記得吹吹再吃。”

小寶高興得直點頭:“知道了,二姐!”說完他就拽着方慎的衣角拼命的往外拉,嘴裡還一直唸叨:“方哥哥,我們快出去,快點,快點!”

方慎兩手端着碗,神情有些緊張,他生怕自己被門檻絆到。

蘇玉在竈臺說道:“小寶,你別扯他了,不如你先回屋搬兩個凳子到院子裡,直接在院子裡吃。”

“嗯!”蘇小寶眼睛一亮,他邁着小短腿就往屋裡奔去了。

蘇阿孃看着蘇小寶這活潑勁,眼中盛滿了笑意,家裡還是熱鬧些的好,瞧,連小寶都輕快了很多,身上的病氣都散了幾分,要是小寶能一直這樣就好了。

蘇玉見他們出去了,又從竈臺後面拿了一個小碗出來,裡面竟也裝滿了薯條,還是炸好的,她繞到竈臺前將碗遞給蘇阿孃,“娘,你也餓了吧,快吃些填填肚子,雖說不頂飽,但是也嚐嚐滋味。”

蘇阿孃臉上笑開了花,嘴是卻是埋怨道:“我都多大的人了,還能跟你們這些孩子一樣貪嘴嗎,二妞,你留着自個吃。”

蘇玉把碗遞到蘇阿孃的手上之後,她轉身就回到了竈臺前,她笑盈盈的勸道:“娘,鍋裡還有呢,不在乎這幾個,你還是吃些吧!你想想看,家裡那幾麻袋土豆呢,不缺這點!”

蘇阿孃被說服了,正準備吃,卻看到自己手上有灰,又嘆氣將碗裡的東西放了下來,蘇玉見狀,遞了雙筷子給蘇阿孃,蘇阿孃這才筷子夾着薯條小心的吃了起來。

此時,蘇玉又炸起了第二鍋薯條,她切的土豆條只夠炸兩鍋的,要是炸多了,放久了就不酥了,所以今天就弄這些,以後等家裡誰想吃了,再多炸一些。

更何況,等會還要吃飯呢,要是這東西吃多了,呆會哪裡還吃得下飯。

因爲油是開的,所以第二鍋薯條很快就好了,蘇玉直接用大木盤子裝薯條裝了起來,說起來還真是窮,家裡的大碗就一個,是個大湯碗,就是剛纔方慎端出去的那個,剩下的全是木盤子木碗了,有竹做的也有樹幹做的,都是便宜東西。

炸完薯條,蘇玉就把鍋裡的油舀了起來,只留下鍋底的那一點,她準備做酸辣土豆絲了,小寶這時候卻是溜了進來,他覺得金黃色的條條好好吃噢,“二姐,這東西叫啥名啊,真好吃!”“薯條,你進來幹啥了?”蘇玉問他。

蘇小寶對蘇玉豎起了大指拇:“二姐,你就放心吧,就你這手藝,以後肯定不愁嫁的!”

蘇玉失笑:“就一個小小的薯條就不愁嫁了,那萬一人家不愛吃呢?”

蘇玉完全沒有注意到,坐在竈前的蘇阿孃在聽到這話之後,眼睛亮得嚇人!笨啊,小寶都知道的事,她咋就忘了呢!要是二妞有門手藝,那以後肯定不愁嫁!

就說這廚藝,若真是頂好的,這嘴巴一嘗就能知道!若是廚藝好了,就算二妞細胳膊細腿的幹農活不行,那她可以幫村裡做席面,尤其是嫁人之好,這可是一個極好的進頂!誰家沒有個婚喪嫁娶啊,單是這些,就能賺不少銀子了!

以前二妞腦子不靈光,教了也白教,現在可好了,不用發愁教不會了。

蘇阿孃打定主意要把二妞的廚藝練出來,對了,還有她刺繡的手藝也得讓二妞學!必須學!

蘇阿孃心裡的算盤打得啪啪響。

那邊,蘇小寶還在說着:“二姐,要是人不要吃這個,你做別的不就成了嗎。”他還挺着胸,一副小大人的樣子,真是可愛得很。

蘇玉得做菜了,沒時間跟小寶聊了,於是她哄他道:“小寶,你去門口看看大哥他們回來了沒。”

小寶蹬蹬蹬的出去了,出去前,還不忘又捻了幾根熱乎乎的薯條塞在嘴裡。

“娘,這次火要大一點。”蘇玉邊說邊將土豆絲倒進鍋裡。

蘇阿孃加了柴之後就站了起來,她一臉熱血的看着蘇玉,然後走到掛櫃上,從身上掏出了一把舊舊的小鑰匙,打開掛櫃的門,一臉不捨的從裡面掏出了幾個小罈子出來!

蘇玉看到了,問道:“娘,這是啥。”

蘇阿孃抿着嘴,一臉肉疼的打開了小壇的蓋子,“這是醬料,我還想着過年拿出來的!”

醬料?

蘇玉沒注意到這有什麼特別的,不過,她卻突然想到,做酸辣土豆絲得有醋跟辣椒,辣椒是有了,但是沒看到醋啊,她問蘇阿孃:“娘,家裡有醋嗎?”

蘇阿孃正從旁邊的舊碗櫃裡拿了個木碗,又從小壇裡舀了幾勺醬料,裝進木碗裡然,這時聽到蘇玉的話,擡頭奇怪的問道:“醋,那是啥,你又從哪聽來的新鮮玩意?”

沒醋?

沒醋做什麼酸辣土豆絲!

蘇阿孃沒聽過醋,是醋還沒被髮明出來還是家裡窮一直沒買過所以不知道?不對啊,醋要是存在的話,一般人就算用不起但是不至於沒聽過啊!

難道,醋真有還沒被髮明出來?!

如果真是這樣,這又是一道商機!

蘇玉的心不受控制的狂跳起來,鎮定,要鎮定,她嚥了咽口水,問蘇阿孃:“娘,你真的沒聽過醋嗎?”

蘇阿孃搖頭,並把裝着醬料的大碗放到了竈臺上,同時對蘇玉說道:“二妞,這個是蝦醬,記得省着點用。”裡面的蝦還是阿望去年在田裡捉的,大蝦都被挑出來吃掉了,蘇阿孃將不要的小蝦做成了蝦醬,就這幾小壇東西,還是她偷偷摸摸的藏了起來,這纔沒讓蘇老婆子他們發現,要不然,可帶不過來。

真沒醋!

不行,到時候再問問大哥,要是大哥真說沒有,那就沒錯了!

蘇玉的嘴角不自覺的揚了起來。

她見蘇阿孃還盯着她,忙道:“娘,知道了,我就用這蝦醬做一個醬汁土豆!娘醃的醬汁,肯定好吃!”她還拍了一個小小的馬屁。

“你這孩子,嘴真甜!”蘇阿孃看着二妞熟練的翻抄土豆絲,眼睛眯成了一條縫!這孩子生來就是下廚的料!

蘇玉腦海裡正在盤算着醋的事,她時不時的擡頭看院子那邊一眼,就等着蘇大哥回來問呢!

醋、醋、醋……