中秋佳節做月餅

“晗影,早些起牀,好好打扮打扮,晚些時辰你同哥哥一起進宮參加中秋晚宴。”大清早上官晗浩就在門外叫喚着。

“知道了,哥,我馬上起來,定會好好打扮,不給你丟面子。”上官晗影睜開迷糊的雙眼,起牀氣十足地說。

“你這丫頭,什麼面子不面子的,瞧你說的什麼話。”上官晗浩無奈的說。

“小姐,奴婢伺候您更衣吧。”柔嬋把打來的水放在一邊,對 上官晗影說。

“嗯。”上官晗影重重的嘆了一口氣,中秋節,家人團聚的日子,穿越到這個時空已經有好幾個月了,爸媽你們都還好嗎?女兒不孝啊,你們有沒有想女兒呢,女兒好想你們啊,唉,本來是團圓的日子,我卻沒辦法跟你們團聚。

“小姐,你怎麼了,一副心事重重的樣子。”柔嬋不解的問。小姐一向很樂觀的,很少露出這種表情。今天是中秋佳節,小姐難道有什麼心事?還是想念大夫人了? 真擔心啊。

“沒事。”既然事已成定局,就在這個時空開開心心的過日子。中秋節,吃月餅啊。上官晗影眼睛一亮,不如自己做月餅,把月餅文化發揚光大。辛虧前幾天叫柔嬋找工匠打造了幾個月餅模具。

“柔嬋,咱們做月餅去,給皇上表哥他們一個surprise。”說着蹦蹦跳跳往廚房走去。

“哎,小姐,你等等奴婢。”柔嬋小跑跟在上官晗影身後。

廚房中--------

“小姐,什麼是月餅啊?餅子的一種嗎?還有你剛剛說的死碰亂是什麼意思啊?”柔嬋睜着天真的大眼。

“月餅嘛,就是...哎呀,我教你,你先看我做。是surprise,不是死碰亂,surprise是驚喜的意思,是我在某本書上看到的一個詞啦。”上官晗影解釋道。古人就是這麼沒文化。

“哦,好,要不要把柔芯叫過來一起做啊。”

“嗯,好,再多叫幾個丫鬟來,還有你們幾個都過來幫忙。”上官晗影指着廚房裡的下人說道。

不一會兒,柔嬋便帶着柔芯等人趕來了。

“吶,你們都先看着我做,然後每人照做50個。聽清了嗎?”

“聽清了,小姐。”衆人異口同聲地說。

“咱們首先做餡,”上官晗影說着,取出250克白芸豆沙,加入100克熟粉攪拌均勻。“然後咱們做外面的皮,”說着取出15克月餅皮,揉圓。“接着取50克剛剛咱們做好的月餅餡,揉圓。再用皮包裹住餡。包好後放進模具裡面壓出來,再放進炭爐裡烤。就是這樣。都看懂沒有?”

“小姐,什麼是模具啊”

就是前些日子,我讓你找工匠打造的東西。

哦,奴婢知道了。

“那你們就快些照做吧。沒多少時辰了。我還得做幾個特殊的月餅呢。”

上官晗影和柔嬋等人在廚房忙活了大半天,終於把月餅給做好了。這時,上官晗浩的聲音在門外響起“晗影,在哪兒呢,咱們該去皇宮了。”

“來了,來了。”上官晗影迴應着。

“快快快,收拾好,把這些月餅裝盒子裡,那些月餅另外裝。”上官晗影一邊收拾一邊吩咐柔嬋等人。全部收拾好後,邁出門口,便見上官晗浩焦急的跑過來,皺着眉頭說“你這大半天的忙活什麼呢,全身髒兮兮的像什麼話,還不過去換掉。”

“是是是,我馬上就去,你吖別生氣,容易長皺紋的。”上官晗影嬉皮笑臉的說。

“調皮!”

“嘻嘻,晗影先去換衣服了,哥哥一會見。”

晗湘苑中------

“柔嬋去打點水來,我要沐浴洗白白。”上官晗影吩咐着。

“是,小姐。”柔嬋轉身走出上官晗影的閨房。小姐總是說一些我不懂的詞。

“小姐,水來咯,還是放茉莉花瓣嗎?”

“嗯。”上官晗影脫掉衣裙,緩緩步入木桶中。

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