若說現代酒店後廚爲了保持衛生等指標，一般是不允許客人進入的，但是這個朝代客棧住店的客人，有條件的大戶或官宦人家多有講究，出門住客棧是帶着僕人廚子的，他們在客棧期間的飲食也是由自己的廚子料理。
所以這裡的客棧一般也會建幾個專供這等類似於vip級別客人們入住的跨院，跨院是專門配了小廚房，夏婉便是帶着丫鬟僕婦住在這等跨院之內。
藍怡自然是沒有條件住跨院的，但是若住在客房內的客人想着在後廚不算繁忙之時借用後鍋竈，也不會被拒絕。此時時間尚算合適，藍怡帶着孩子來到四海客棧廚房，尋了廚房主管的胖廚師借用一口小的鍋竈，講明自己要給孩子煮奶。
她花了些功夫才用打火石點着木柴，用熱水燙過炒菜的小鐵鍋倒入羊奶和幾朵茉莉花煮開。片刻後奶香瀰漫，藍怡給胖廚師留下一些，並跟他借碗裝着去了夏婉那裡。
藍怡揹着寶寶端着鮮奶到夏婉住的跨院，跨院門口有一個年輕的小廝守着，夏婉正在小院內讓丫鬟扶着散步。
“姐姐，今日可好？”藍怡對着年輕小廝點點頭，便揚聲問道。
“是妹妹來了？快進來。”夏婉望見藍怡，愉快地打招呼，溫婉略啞的聲音讓人聽着十分舒服，她見藍怡端着托盤進來，便伸手讓自己的丫鬟上前接下，“寶寶可還好？”
“呵呵，您看他在我背上多歡實。”藍怡解開揹帶，將寶寶抱到身前，“我剛煮了兩碗羊奶，特來給姐姐嚐嚐。”
“羊奶？”夏婉扶着腰，慢慢地坐在桌前的軟椅上。
“是啊，”藍怡曉得她吃東西謹慎，便端起木碗，試過溫度，慢慢喂寶寶喝着，“這羊奶最是溫和，適合孩子、老人和懷孕的婦人喝，補身子也不易上火。姐姐若是受得了這味道也可以喝些，對肚子裡的孩子也好呢。”
夏婉身邊的中年僕婦這時走進來，笑着說道：“姑娘，王夫人說得不假，這羊奶還是能喝的。只是夫人這奶加了什麼東西，聞着沒有羶味倒有股子奶香。”“妹妹，這是我的乳孃夏媽媽，你別理她，自我有了身子她便這般樣子，入口的東西非得問個明白。”夏婉雖是抱怨，但神色並沒有什麼不悅，反而帶着些嬌嗔。藍怡衝着夏氏笑笑：“姐姐，夏媽媽也是爲了你的身體好，姐姐你可身在福中不知福。這奶羶味重，我加了兩朵幹茉莉花去味。”說完，她又將夏婉碗裡的羊奶倒進寶寶碗裡一些。夏氏見孩子喝得香甜，也放下心來：“這倒是個好法子呢，回頭我也去買些回來。”
“妹妹在哪裡尋來的羊奶？”夏婉聽了自己的乳孃也如此說，便端起碗來輕抿了一口，感覺味道還不錯。“我和寶寶剛纔出去閒逛買回一隻奶山羊。”藍怡將寶寶剩的半碗羊奶喝下，想起客棧小二哥那難看的臉色，有些鬱悶地接着說，“我們牽着羊回來，那小二哥如同見了鬼一般，……”
夏婉聽完，忍不住哈哈大笑，她身後的丫鬟僕婦也笑起來。藍怡見氣氛正好，也就接着說到，“說起來，我剛剛去買羊時，還碰到了昨日抱貓的那個小丫頭，小貓可好些了？”
夏氏接話：“今日喝了些水，這小畜生金貴着呢，除了新買的活魚什麼都不吃，我便讓綠葉出去買了些小魚回來給它煮了，倒是吃了幾口。”
“這小東西，還真是會折騰人。”夏婉身邊的丫鬟嘟囔一句，“綠葉倒成了專門伺候它的了！”
“長大些便好了，綠葉給它買小魚我沒碰上，倒是在米糧店碰到她買了些薏仁面呢。”藍怡笑着接嘴。
“春草，你可看到綠葉拿了薏仁面回來？”夏氏聽了藍怡的話，臉上的笑意頓時凝住。
夏婉身後的丫鬟搖搖頭，“沒有啊，她同六子一塊出去的，也只見六子拎了幾尾小魚回來。”
“這個賤婢！姑娘，我出去一趟。”夏氏又對着藍怡行禮，“多謝夫人告知。”
藍怡見她們氣氛凝重，便知自己的提醒還是用處的，便站起身端着碗告辭出來，去後廚買了四個雞蛋回到客房。哄着寶寶睡下後藍怡看着他稚嫩的小臉，夏氏方纔的舉動和神情對她觸動頗深：“寶寶，我是你的娘，還是你的乳母？是你的下人還是親人？”之前看電視或小說時，她從未對“奶孃”或“乳母”這等字眼有什麼感慨，夏氏的恭順慈愛卻是活生生的，一個人到底是怎樣才能融合這兩種感情，將一個如此孱弱可愛的小嬰兒當作自己的主子愛着，敬着，看着他一天天長？“怎得這麼彆扭呢！”藍怡甩甩頭，想不明白便不想了。
她取出雞蛋、麪粉、砂糖、羊奶、食鹽，將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，熟練地打發蛋清，依次加入調料，忙活了半個小時才做好蛋糕面，可以準備下鍋蒸了，藍怡蓋上乾淨的面部讓面自己發酵，也好等着寶寶睡醒再去尋鍋蒸了看看成效。
她以前在宿舍做過不少的這種簡易蛋糕，都是直接用電壓力鍋蒸熟的，味道不錯，想來這柴鍋蒸出的也差不了多少。
待寶寶睡醒後，藍怡端着大木婉去到後廚，此時已過正午，客棧的廚房內並不忙碌。藍怡又向那胖廚師借了鍋和銅盆，將蛋糕蒸上。
待幾分鐘後，廚房瀰漫起蛋糕的香味，藍怡曉得是成了。她裝作沒有看到胖廚師在一旁探頭探腦的觀察，只是抱着孩子一起看火，上竄的火苗讓寶寶十分喜歡。
待蛋糕蒸熟後，藍怡取出放進木碗裡，並給廚師留了一塊才單手端着蛋糕到前面的飯廳，此時雖說不是吃飯的正點，但是也有幾桌客人在吃飯喝茶，新出爐蛋糕的奶香蛋香甜甜的瀰漫在廳內，引來不少人側目。
“蛋糕還算成功，只是甜味差點，這砂糖還要多放些。”品嚐一口蛋糕，藍怡便覺得這糖味比不得現代的糖，還是要加大些分量，砂糖顏色發紅，據賣糖的雜貨鋪老闆說是甘蔗汁加工而成，藍怡瞧着倒像是現代的紅糖。“來，寶寶嚐嚐。”
隔壁桌是一對年輕父母帶着一個五六歲的孩童，見藍怡和寶寶吃着糕點便嚷着讓父母買。那父親喚來小二才知道店裡沒有這款糕點，只得點了豌豆糕端上來，那孩子一看不是隔壁桌那般香噴噴的蛋糕，吵着不幹，藍怡心裡最不喜歡這等被慣壞的孩子，但此時這孩子倒鬧得很是時候。
藍怡主動切了一塊給他，那孩子埋頭吃得香甜，孩子的母親道謝後問是哪家點心鋪買的，藍怡只告知是自己家傳的手藝，做來給孩子吃的，隨後便也分了一塊給店掌櫃嚐嚐，心裡想着若是他們覺得好，自然就會向自己來購買這蛋糕的做法。
賣蛋糕而不是其他的菜色，藍怡也是有自己的考慮的。此地的調料十分豐富，客棧的飯菜豐富可口，自己的尋常手藝很難做出讓人眼前一亮的飯菜，所以也就不做考慮，只這蛋糕還算新奇，她在點心鋪子沒有見到類似的東西，應該還能值點銀子。
藍怡帶着孩子用完餐，請小二天黑時將熱水送到客房內，便還是借了木碗回到自己的客房，等着天色漸黑時去馬廄取羊奶熱給寶寶喝。
住在客棧的第三日早晨，藍怡睡醒帶着寶寶打算到馬廄去取羊奶，打開客房的房門，她發現夏婉的丫鬟春草已等侯在房門口。
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