這次的雞肉事件讓沈雲芳對兩件事多了重視，第一件就是原材料保存問題。
年初的時候張春旺帶着人開始收拾蛐蛐山，在山一個不起眼的地方發現了一個被雜草覆蓋的山洞。
沈雲芳親自帶人進去探查過，就是一個淺淺的山洞，裡面沒有野獸也沒有奇遇，不過沈雲芳卻因爲這個小山洞又有了計劃，那就是藉着這個洞口，在山裡面開出一個更大的空間。山裡面原本就涼快，山腹裡面那氣溫就更是低了，非常適合藏酒。
所以她找張斌詢問了一下，是不是能在山裡開出個大倉庫來。沒想到就那麼巧，張斌的施工隊裡還真的就有炸過石頭的工人，不過爲了安全起見，沈雲芳還是讓李紅軍在軍隊裡借了一個玩炸藥的專業人士，雙方合作，用了半年時間，終於是給她開出來一個大倉庫。不過大小她還是有些不滿意，反正她的酒暫時還沒有釀，她就讓張斌繼續給她開山，她想把這個低溫倉庫儘量開的大一點。
不過即使溫度低，那也是相對的，她測量過跟冰箱的恆溫差不多，不過要想用它儲存大量的肉來是不行的，所以她還要另外再弄個冷庫。
第二是沈雲芳意識到純手工加工副食品實在不是個理想的辦法，不說一直沒有停的五香鵪鶉蛋，就是這幾千只雞處理的，就很有問題。
工人辛苦什麼的就不說了，就是衛生條件什麼的也不過關。這也就是現在食品安全還沒有得到重視，要不她這些東西根本就沒法拿出去賣。
所以建起一個食品加工廠迫在眉睫，而她也通過國外的朋友在訂購生產線，希望能在年底之前，把這一切都弄好。
這天，沈雲芳在飯桌上，跟李紅軍說起農場裡要出欄的這批公豬。
“……已經差不多大了，我準備賣出去收回來點現金，那邊已經聯繫好小豬崽子了，現在再抓一批，等過年前後又能出欄了。”
李紅軍點了點頭對於媳婦的事業表示支持。
“這七十頭豬，我開始想自己加工一下在往出賣，這樣利潤能翻倍，可是豬太多，現在的天氣也太熱了，我怕豬肉沒加工好呢，就先臭了。”沈雲芳嘆了口氣，雖然已經計劃着要弄個冷庫了，但是這批豬可是趕不上了，“所以只能是先把豬肉賣出去一部分。”
“行，這些你想怎麼做就怎麼做，咱家不差那點錢，你就是別累到自己就行。”李紅軍做甩手掌櫃做慣了，一點都不關心錢多少，就是心疼自己媳婦。
“嗯，我也沒累到什麼，肉的銷售有銷售部的人操心，我就是幫着忙活忙活加工這塊。”沈雲芳這是習慣性的喜歡和自己家男人嘮叨嘮叨。
她已經想好了，先按生豬肉的價格賣出去四十頭豬，剩下的三十頭，她慢慢殺，反正小豬也站不了多大地方，養殖部那邊還是能暫時養下這些肥豬的。這樣一天殺兩三頭，殺完就滷出來分裝銷售，這樣手底下的人就能做過來了，也多少能多掙點錢，挽回點損失。
結果這話她中午和自己家李紅軍嘮叨的，下午她在辦公室裡就接到了軍區後勤部的電話，沒有什麼大事，就是聽說她的農場有一批肥豬出欄，軍區想買幾頭豬給所有戰士加加餐。
“您要幾頭？”沈雲芳想了想問道。
“十頭。”某首長說出來數字。
沈雲芳皺眉，十頭不少啊，要是最開始，豬肉還沒聯繫到買家的時候來這個電話，她一定很高興，二話不說的就答應下來。可是現在要往出賣的四十頭豬都已經有主了，她總不能不講信用把給別人的豬肉再賣給軍區吧。
“怎麼了，有困難嗎？”那邊看沈雲芳遲遲沒有答案問道。
“呵呵，還真是，首長不瞞您說，要是您早個十天半個月來這個電話，我啥也不說，保證立馬答應。不過現在我這批豬基本上都已經定了買家，您知道的，現在豬肉有多搶手，我現在說不給誰家都不好，畢竟我是做生意的，要講信用的。”沈雲芳得把自己的難處和自己家豬肉的搶手跟對方說清楚。
對方聽她這麼說沉默了，好一會兒才問道：“都賣了，你們農場就沒自己留一點？”對方不死心的問道。
“留是留了一點，畢竟工人們忙碌了大半年，自己家豬出欄了，怎麼也得給他們留幾頭豬打打牙祭的，還有些關係戶，早就盯上了我們這批豬……”
對方沒有讓沈雲芳說完，就趕緊的接話說道：“這就是說你們農場還有剩餘的豬了，小沈啊，咱們都是一家人，你可不能對咱們自己人小氣哦。你家李紅軍就是當兵的，你作爲軍嫂應該知道咱們的士兵平時訓練的多辛苦，我們後勤部也是爲了能多給小戰士們補充點營養，這纔到處倒騰些豬肉什麼的。你作爲咱們的優秀軍嫂，擁軍愛軍的表率，咋也得給我們勻出來十頭豬吧。行了行了，我知道你也爲難，大家都多體諒體諒嗎，就這麼說定了啊，十頭整豬，你們不用宰殺，一會兒我就派車過去拉豬，我們這邊自己有人可以殺豬，錢你放心，肯定一分都不能少你的，就這麼說定了啊。”
沈雲芳這邊一句話都沒插上呢，那邊就把電話掛了，好像是怕她不同意一樣。
沈雲芳掛了電話，搖了搖頭，看看，適當的用用營銷手段還是很好的嗎，一分錢不講就賣出去十頭生豬。
她掛了電話之後，就去了養殖部，直接吩咐陳靜準備出十頭最好的肥豬，一會兒軍區的車來了，就過稱裝車。
陳靜有些爲難，昨天不都說好了這些豬的去處了嗎，他不記得有軍區定的貨啊。
“雲芳，這給軍區十頭豬，那訂單那邊，少給誰啊？”在他看來，既然都簽了合同，就要按合同辦事，人得講信用不是，要不下次誰還信你啊。
“這十頭豬不從訂單那邊出，從加工這邊的三十頭裡出。”這個是沈雲芳接到電話的時候就想好的。其實就是少賺點的問題，不過能和軍區這邊建立良好的關係，她還是樂意的。
陳靜一聽放心了，趕緊的就讓人去挑豬，做準備。
“對了，殺豬的時候，那些訂單沒說要豬下水，咱們送貨的時候也不用把這些都免費送出去啊，你去問問咱們工人裡面有沒有會處理這些豬下水的，要是有，那就咱們自己處理處理，送一半到食堂那裡，給大家加菜。要是沒有人會弄你就跟我說，我找人處理。”