正好他們村這紅棗家家戶戶都有,收上來做成糕點送到縣城的供銷社去賣,她這學費也不愁賺不來。
秦慕渝和朱小清打過照面,說有事就出門去了。
秦慕商拿出一個湯盆,裡面放入半斤的紅棗,清洗乾淨後,再加上適量的涼水。
等蒸鍋裡的水燒開後,再將湯盆放入蒸鍋裡。
把紅棗蒸至熟爛即可,紅棗蒸熟後可以用筷子先把皮去掉,再用勺子和漏篩把紅棗泥擠壓出來。
在過濾好的紅棗泥中,放入白糖攪拌融化。
再加入澱粉和紅棗泥充分的攪拌均勻,直至成沒有顆粒狀的漿糊。
將湯盆放入蒸鍋中,水開之後加一大勺的紅棗漿糊進去,蓋上鍋蓋蒸五分鐘。
蒸熟之後,再繼續往上面再加一勺紅棗漿糊。
每蒸熟一層,再往上面加一層漿糊,依次反覆添加,直到將湯碗裝滿。再蒸十五分鐘。悶十分鐘就可以了。
紅棗糕蒸熟之後放涼,熱的紅棗糕不易切,容易粘刀,要等到涼透之後才容易切。
可在旁邊看着的幾小隻聞着香味,還擦着嘴角的口水。
看到小傢伙們確實饞的不行。
秦慕商用勺子一個人給他們挖了一勺,裝進碗裡遞給他們。
幾小子端着碗,小心翼翼的用嘴吹着,讓紅棗糕儘快冷下來。
小八這個小吃貨迫不及待的咬了一口,一臉享受的樣子。
另外幾隻也都跟着吃了起來。
吃完之後,小八還意猶未盡的說道:“姐姐,這個糕點真的很好吃,有濃濃的紅棗味,而且還彈彈的很爽口,能不能再給我一塊呀?”
秦慕商點了點他的頭,“拍馬屁也沒用,等中午的時候大家一起吃。”
說完,她又看向朱小清,“明天中午就留在家裡吃飯吧!”
剛剛一來就開始忙活,又聞到這濃郁的紅棗味,做成這紅紅的糕點,看着就讓人很有食慾,朱小清差點將正事都忘了。
她笑得一臉歉意的說道:“我爸讓我請你們到我家去吃飯。”
秦慕商笑的一臉壞壞的,“有說讓我三哥也跟着一起去嗎?”
朱小清頓時滿臉通紅,羞的頭都低了下去,聲音似蚊子的說道:“都去。”
一旁的秦老太笑得合不攏嘴,“商商,你將家裡的菜帶一些,再捉一隻雞,和家裡的幾個小的一起去熱鬧熱鬧。”
秦慕商滿臉笑意地應承了下來。
她還有關於這紅棗糕的一些事宜,要和朱小清商量。
秦慕商撿了小半籃子的洋芋,又到前面的菜地裡去摘了一些扁豆和茄子,又割了一大把韭菜,在家裡拿了十多個雞蛋。
正準備去抓雞的時候,正好秦慕渝回來了。
她趕緊將這個光榮而偉大的任務,交給了秦慕渝。
當秦慕商兄妹七人出現在朱家的時候,朱志國頓時目瞪口呆。
他不是讓女兒只請秦家那丫頭一人嗎?怎麼來了這麼一大幫子人。
朱小清也不吭聲,抿着脣,在那裡笑着。
朱志國憋了一會兒,感人的話實在說不出口,只能擺了擺手。
“你們隨便坐,清兒給他們倒茶。”
朱小清嘴角的笑意又深了幾分,她正準備去倒茶,秦慕渝先她一步拿起茶壺小聲的說了一句:“我來就好。”
秦慕商和朱小清去了廚房。
秦慕渝和秦慕澤很快也進了廚房,幫忙燒水殺雞。
幾小子也都到廚房幫忙摘菜。
坐在堂屋裡看到這一幕的朱志國,滿眼的讚賞,秦家這幾個孩子教的真是不錯。
中午這一頓飯做的很是豐盛,秦慕商來的時候,調味料也都帶齊了。
廚房裡原本有一隻殺好的雞放在櫃子裡,他們沒看見,將帶來的雞又殺了。
所以秦慕商就做了一隻口水雞,又做了一個砂鍋燉的三杯雞,裡面放了不少的香菇。
用小半隻雞放了四顆紅棗,放在後面的小竈上隔水蒸着。
秦慕商在裡面加了一些靈泉水,這樣有益於朱志國的身體恢復。
用雞雜炒了一個酸豆角。
酸辣土豆絲炒了一大盆。
油燜茄子,乾煸豆角,又炒了滿滿一盆的韭菜雞蛋。
當菜一端上桌的時候,朱志國都有一些驚訝。
以前,他到國營飯店吃飯,也沒見過這種色香味俱全的雞。
還有這些普普通通的菜,看着就很有食慾。
朱小清用毛巾將一個小湯碗放到她爸面前。
“爸,這是商商特意爲您蒸的湯,喝了對身體好。”
“好好好。”朱志國連聲說了三個好。
接下來,就連對秦慕渝的時候,臉上都露出了幾分笑意。
這一刻,他在心裡也是真正認可了秦慕渝。
秦家的孩子都教得很好,既勤快又懂事,他女兒嫁到這樣的人家,定然不會受欺負。
他沒想到的是,更大的驚喜還在後面呢!
秦家的孩子們都很注重禮儀,等到朱志國動筷後,他們這纔開始吃。
一頓飯雖然沒說什麼話,但氣氛也很溫馨。
也許是家裡許久沒這麼熱鬧了,朱志國去拿了個勺子,不停的給幾小隻加菜。
在朱小清不滿的注視下,朱志國有些彆扭的給秦慕渝也加了一勺菜。
這頓飯就在這有些怪異的氣氛中結束了,幾小隻可是一點也沒有受到影響,有人給他們不停的加菜,一個個吃的肚子溜圓。
飯後幾人坐在了堂屋裡,包括朱志國。
是秦慕商特意讓朱小清讓他留下來的,畢竟朱小清再過不久就要去學校了,這紅棗糕的生意最後還是要讓朱志國去打理的。
秦慕商直接開門見山的說道:“想要將紅棗糕經營成生意來做,首先必須要告訴全村的人,要是有願意一起做的,還必須同意,因爲想要拿到統籌經營的許可,就必須是村裡出證明,證明這個經營權是屬於全村的。
但上有對策,咱下也有政策。
不想帶着他們玩兒,咱有很多辦法可以讓他們自己放棄。”
聽到秦慕商說前半段的時候,朱小清的心都提了起來,這要是村裡人一起做,還有她傢什麼事。
以村裡那些人的性格,最後被排擠出來的肯定會是他們,到時候那還不是竹籃打水一場啊!
“商商,你快點說來聽聽怎麼讓他們放棄。”