宋燕燕態度改變後，人也變得隨和起來，雖然和陳暗香和宋倩她們相處，有些拘謹，但也完全沒有了剛開始時，那樣盛氣凌人、完全瞧不上她們的樣子了。
其實，怎麼說，宋燕燕也只是個十二歲的女孩。因爲從小和那些上流社會的小姐在一起，當然瞧不起所謂的下等人。
這也是她第一次和普通百姓坐在一桌吃飯，吃的還是火鍋這樣，需要所有人都在一個鍋子裡涮菜吃的形式，無形中也讓所有人都更親近了。
畢竟是在一個鍋裡吃飯的交情，與那些冷冰冰的分餐而食，肯定不一樣啊。
一頓火鍋，從剛開始的格格不入，但後面是談笑風生，杯盤狼藉。宋燕燕也漸漸放鬆下來，姑且說是願意接觸這種與她過往完全不一樣的生活吧。
看着宋燕燕開始願意享受這頓晚飯，本來已經感覺吃好了的陳蕭然，也又有了胃口，願意陪着宋燕燕多吃一些。
“宋姐姐，這是毛肚，你要不要試試？”一直看着宋燕燕吃些蔬菜和她認識的食材的陳蕭然，終於忍不住向她介紹，古代人沒有吃過的東西。
“啊？”宋燕燕對這奇怪的食材十分害怕，這長得黑乎乎的，還有一些毛絨絨的白毛一樣的東西，是她頭一次見，以前沒有見過更別提吃過了。其他東西都還好，但這毛肚，宋燕燕很難突破自己的心理底線，一直不敢去直視她。
但現在陳蕭然既然要她去吃這個毛肚？
宋燕燕的遲疑，陳蕭然看在眼裡，其實，剛纔當她介紹毛肚的時候，其他人，尤其是第一次見毛肚的人都十分害怕。不過，有陳蕭然打包票，又親自示範，其他人也願意嘗試。
“宋姐姐，這毛肚可是今晚火鍋的靈魂菜，如果你不嘗試一下，你今晚這頓火鍋就等於白吃了。既然你連其他牛雜都嘗試了，又何必害怕這個毛肚呢？”
“宋姐姐，你別看這毛肚樣子嚇人，但卻是不可多得的好東西。牛毛肚性平、味甘，《本草綱目》上說它‘補中益氣，解毒，善脾胃’。《本草蒙荃》上說它‘健脾胃，免飲積食傷’。《食療本草》上說它‘主消渴，風眩，補五臟’”
宋燕燕本來以爲陳蕭然忽悠她，但沒想到她說起這毛肚的好處來頭頭是道，雖然宋燕燕不喜歡讀醫書，但陳蕭然剛提到的幾本醫書，宋燕燕自己也是翻閱過的，經陳蕭然提醒，也似乎記起了醫書上記載的內容。
似乎陳蕭然剛纔所說確實不假。宋燕燕看着極力向自己推薦毛肚的陳蕭然，雖然理智上她知道這只是牛胃，但觀感上還是讓她難以下口。
宋燕燕糾結的一切，陳蕭然看在眼裡。本來，陳蕭然對宋燕燕的印象談不上多好，但她如此這樣的表現，才讓陳蕭然意識到宋燕燕脾氣再不好也還是個有血有肉的孩子而已。雖然她自己現在的年齡比宋燕燕還要小，但兩世爲人，她可是個二十歲的老阿姨了，對於宋燕燕這樣的小女孩，她還真的討厭不起來。
誰還沒有個壞脾氣，甚至爲了自己心愛的東西討厭過別人？宋燕燕剛開始的表現，又有什麼不能理解的呢？
於是，陳蕭然妄圖用自己僅有的生物知識來對宋燕燕解釋一下這毛肚是牛身上的一個結構而已“這毛肚，又稱牛百葉，是牛胃的一部分。牛是反芻動物，有四個胃，分別是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃。”
“我們現在要吃的這毛肚就是牛的第一個胃，瘤胃。是牛四個胃中最大的，有一面粗糙似毛巾，所以才稱爲毛肚。至於其他的胃，可都是火鍋或者做菜十分美味的食材。等將來有機會，我再做給你和宋爺爺吃吧”
“陳妹妹，你真厲害。怎麼什麼都懂？難道也是過去你們拿這些東西填飽肚子嗎？”宋燕燕看着陳蕭然頭頭是道說着牛有四個胃這類的話，感覺到自己過去活得就像井底之蛙，除了吟詩作對、音律舞蹈以外，就一無所知。
看着陳蕭然兩眼放光，充滿智慧的眼神，宋燕燕第一次感覺到自己不如陳蕭然。
陳蕭然沒有想到自己的一番話又收穫了一名粉絲，但她只不過是站在了中國古人的肩膀上，剽竊了他們的智慧而已。
在現代，大家都喜歡吃火鍋，也知道火鍋其是重慶的縴夫發明的，因爲縴夫都很窮而江邊的風很冷，他們只能去買牛油牛內臟之類便宜的東西，用牛油炒郫縣豆瓣和幹辣椒，花椒，鹽，蒜，姜，蔥等，這樣即可以吃飽也可以趕走寒冷。這種辦法被有錢的人知道了，他們就加入了各種好的香料，因此就發揚光大了，自此火鍋才成爲風靡全國乃至全世界的沒事!
而陳蕭然面對宋燕燕的提問，也不敢厚着臉皮完全說這火鍋是她的發明了，只能說“對啊，宋姐姐，這火鍋味道重，而這牛內臟又很便宜，我們以前家裡窮，只能吃得起這些東西”
“不說了，宋姐姐，這毛肚，你還是嘗試一下吧。我教你怎麼吃啊？吃毛肚也是有講究的，有個成語‘七上八下’，這就是吃毛肚的竅門了”
“‘七上八下’？吃毛肚還有這種講究？”要說宋燕燕還只是個孩子呢，被陳蕭然三兩句話一帶，就忘記了剛纔害怕毛肚這件事情了，注意力完全放在了陳蕭然涮毛肚的姿勢上了。
所謂七上八下就是夾起毛肚的一個角，放進鍋內停留兩秒左右，再從湯鍋內夾出晾涼一秒，重複這樣的動作8次左右便可以得到口感最佳的毛肚。
宋燕燕照葫蘆畫瓢，也隨着陳蕭然的動作涮起了毛肚，蘸着陳蕭然特意爲動物內臟打的幹碟，入口爽脆、一咬即斷，完全沒有想象中的異味。口感十分特別，再加上幹碟的作用，味道十分吸引人。
宋燕燕一吃，就幸福的眯上了眼睛。這些年，雖然宋府吃穿用度都是給她最好的，但她瑾守用餐禮儀，過午不食、不食辛辣、刺激之物，講究清淡飲食。別說這動物內臟了，就是一些重口味的東西，也不是隨便什麼時候都能吃的。
像今天這樣這麼痛快吃着這些平日裡根本不曾吃過的東西，宋燕燕也感覺到一種酣暢淋漓的痛快。
彷彿也能理解，爺爺他們爲什麼總喜歡往陳家跑了。