第二百八十七章 山上養傷(二)

“林太醫,您是我的救命恩人。總有一天,我肯定會報答您的”陳蕭然是真心想感謝林太醫的,所以,也沒有敷衍了事,態度十分認真。

林太醫雖然不喜歡官場上的阿諛奉承,不喜歡揣測人心,但也是老江湖了,一個人說的是真心話還是客套話,他一眼就就能看出來。眼前的姑娘,雖然沒有表現的諂媚、刻意討好,但不難看出她是真心實意的。

雖然救死扶傷是作爲大夫的職業道德,但被人真心實意的感謝,這難道不是對醫者最大的褒獎嗎?“陳姑娘,您客氣了,我只是做我該做的事情,不值得您如此掛懷”

“林太醫,雖然我出身鄉野,但也知道滴水之恩當涌泉相報。您不需要對此有壓力,這只是我心甘情願要報答您。將來您如果有任何需要我幫忙的地方,儘管開口,蕭然力所能及、絕不推辭。只要你不嫌棄我只是個鄉下人就行”陳蕭然從來做事都隨心,由心出發,如果是林太醫向她討人情,她還不願意給呢。就是因爲林太醫現在一副不求回報的樣子,才讓陳蕭然十分欣賞。

也許在林澤涵眼裡,陳蕭然現在是因爲與蔣毅的關係在說“大話”,但陳蕭然完全不在乎他會這麼想,畢竟現在的她只是個不起眼的小角色。但莫欺少年窮,十年河東十年河西,說不定等將來真的有一天,林太醫會有找到自己幫忙的一天呢?

林澤涵沒有將陳蕭然的話放在心上,只是因爲陳蕭然感激涕零的態度對她的印象十分好,相應的回宮對皇帝回話的時候也難得偏向陳蕭然一方,極力反對她長途跋涉,也避免了皇帝不顧陳蕭然的身體。而這都是後話!現在陳蕭然完全沒有想到自己單純的想報恩,會有意想不到的好處。

當然,陳蕭然也沒有忘記安定侯世子趙浩然的幫助,但畢竟人家是堂堂安定侯府的世子,,要什麼有什麼,也不會貪圖她的東西,而且陳蕭然現在除了比賽得來的一萬兩銀子以外也沒有其他長物了。

雖然,陳蕭然認識安定侯世子的時間不長,但也知道他不是看重身外之物的人。也沒有想過用金錢這些俗物來報恩。她能做的只能是交出她的菜譜。希望能提供自己的幫助,讓龍朝有更大的把握獲勝。

因爲決賽時用小龍蝦四吃做法贏得了冠軍,所以,陳蕭然首先就將龍蝦處理方法交了出去。事無鉅細,從龍蝦挑選、清洗和處理,全過程全部記錄了下來。

當然現在陳蕭然也不確定高麗那裡有沒有小龍蝦出現。如果高麗那邊沒有小龍蝦,還需要趙世子他們從龍朝帶到高麗。雖然現在是初秋,但白天的氣溫也不低,古代又不想現代有冷凍鏈配送,這麼遠的距離,小龍蝦的運輸也是個難題。

所以,光有龍蝦的料理還不行,陳蕭然想到,於是又琢磨着其他的菜譜。想了想,根據此次比賽的要求,陳蕭然又交出了兩個菜譜。一個是牛油火鍋,一個是北京烤鴨的方子。

牛油火鍋,最重要的就是底料的炒制。陳蕭然作爲標準吃貨和火鍋的狂熱愛好者,對川蜀之地的火鍋十分有研究,更是對麻辣火鍋,尤其是牛油火鍋十分拿手。將牛油火鍋的秘方無私的交給了安定侯世子,當然還包括上次複賽時做豬肚雞火鍋的時候的幾種蘸料。而那些現代火鍋店常用的火鍋菜,陳蕭然也挑選了一些普通百姓家裡經常出現也可以製作的菜式,洋洋灑灑寫了幾十樣,有牛肉、羊肉、毛肚、黃喉、小酥肉、鴨血等等。不可避免的,陳蕭然也將這些龍朝人甚至整個大陸人都不常吃的牛、羊內臟的處理方法寫了下來。

北京烤鴨,是老北京的名菜,對鴨子的挑選、烤制手法都有嚴格要求。陳蕭然將鴨子的挑選、處理、吹氣、燙皮、上糖色、掛廬、烤制、片鴨,當然還有做春餅和烤鴨的吃法都寫了出來。

因爲龍朝這個時空,整個大陸還沒有人做出過烤鴨這種東西,所以也沒有烤制烤鴨的爐子,這需要訂做,好在龍朝有的是能工巧匠,而烤鴨爐子也不是什麼複雜結構。陳蕭然當然附贈了烤爐的圖紙。爲了能讓趙世子知道烤鴨的每個步驟,陳蕭然也是煞費苦心,將每個步驟每個細節都反覆推敲,甚至連烤制時間和烤製程度都按照記憶中的步驟完全寫了下來。

這一份北京烤鴨菜譜的編寫,比陳蕭然當時寫大學畢業論文還要仔細、認真。因爲沒有任何參考資料,全憑陳蕭然的經驗總結,爲了力求簡單粗顯,沒有遺漏,陳蕭然儘量省去了一般菜譜中食材和程度的模糊概念,而是都改成了有標準有計量的單位。這樣雖然缺少了廚師的靈活性,但好在有操作流程和檢驗依據,不會出錯。

當然這菜譜還是陳蕭然口述,安定侯世子親自謄寫的。隨着陳蕭然口述,在場的所有人都被陳蕭然嘴中的烤鴨吸引了。陳蕭然當然不會再取名爲北京烤鴨,畢竟龍朝沒有北京城,只能改名爲“果木烤鴨”,也是陳蕭然經過改良的,用果木做燃料烤制烤鴨,不但鴨子外焦裡能,更是鴨肉裡都帶着淡淡果香。

趙浩然真的對陳蕭然刮目相看,這“果木烤鴨”,他也聞所未聞。就是師傅在這裡,也會被這道菜吸引的。雖然沒有嘗試過,但光聽陳蕭然陳述這烤鴨的做法,就已經肯定判定這烤鴨味道一定極其出色。關鍵是原材料還十分普通、常見,只是烤制手法和要求比較嚴苛而已。但趙浩然卻十分有信心,不但是對自己的動手能力和廚藝有自信,也是對陳蕭然主動貢獻出來的菜譜十分有信心。

果木烤鴨的每個步驟,要做到什麼程度,菜譜裡都有說明,就像是傻瓜照着這個菜譜都應該能成功做出烤鴨出來。更別說,陳蕭然還交出了她的秘方,吃鴨子的甜麪醬和春餅的做法。趙浩然相信有了這些東西,龍朝想不贏都難。

本來,趙浩然還在擔心陳蕭然現在這種情況,如果不去高麗蔘加比賽,皇帝會不會強制她或者處罰她,但現在有了小龍蝦、火鍋和烤鴨的菜譜,等於有了三重保險,就不怕皇帝會給陳蕭然“穿小鞋”了。

趙浩然當然從來沒有想過將這三份菜譜據爲己有,陳蕭然不說,他也會交給皇帝並表明這是陳蕭然主動交出的。不管這是不是陳蕭然爲了不去高麗而利用自己,趙浩然都甘之如飴。

交出了菜譜,陳蕭然因爲花費了太多的腦力和精力,又昏昏沉沉睡去。好在安定侯世子和林太醫都不是計較的人,也默默離開了。

回到京城的安定侯世子和林太醫馬不停蹄進了宮,面了聖,林太醫當然實話實說了陳蕭然的病情,而趙浩然也交出了陳蕭然的三份菜譜,並極力誇讚了陳蕭然的功勞。這讓本來對陳蕭然此時受傷心懷不滿的皇帝也龍心大悅,連忙命人將烤爐的圖紙交到了宮廷造辦處手裡,讓造辦處挑選了幾名工匠隨太子一起去高麗開京。

這樣,陳蕭然也就沒必要再一同前往,皇帝也沒有再爲難她,反而派人賞賜了一些滋補藥材給陳蕭然。

而這一切,在山上的陳蕭然她們還不知道,此刻,小茹還在爲小姐交出菜譜幫助安定侯世子而提出質疑呢。

第一百七十七章 複賽比試(二)第九十三章 中計第七十五章 我沒有吃醋(三)第一百三十三章 買鋪子(二)第一百四十三章 西南局勢第一百四十五章 全國廚藝大賽?第八十五章 土匪進村(二)第二百三十九章 蔣毅VS薩摩耶(四)第二章 吃野菜第三百二十章 宋燕燕的情事(一)第三百三十四章 宋家當家人宋慈(一)第一百五十七章 抽背課業第二百九十八章 下山,暫別(一)第十章 山藥真是個好東西第六章 吃頓飽飯第九十四章 賊人李逵第一百六十七章 順利進入複賽(一)第三十二章 誰是大伯母?第二百三十三章 危險(一)第一百九十七章 冠軍(六)第二百九十八章 下山,暫別(一)第二百一十六章 珍味樓第九十六章 她們兩個,你只能救一個(二)第一百零三章 李逵死了第一百零六章 我不想再看到你(三)第十八章 得償所願第二百八十八章 山上養傷(三)第二百一十章 一石二鳥(三)第五十七章 他不是我爹(一)第九十七章 她們兩個,你只能救一個(三)第一百六十四章 初賽第三百四十三章 開業前(一)第三百六十章 蔣毅說情(三)第二百一十章 一石二鳥(三)第十七章 震懾崔家(四)第二百七十七章 陳年往事第四十九章 蔣先生第三十三章 坦白第三百二十一章 宋燕燕的情事(二)第三百零四章 下山,暫別(七)第二百四十七章 闖王被擒(一)第三百五十四章 蔣毅被訓(一)第二百六十七章 陳蕭然甦醒(二)第六十五章 賭坊的人來要錢(二)第二百四十六章 闖王趙匡濟(二)第三百二十一章 宋燕燕的情事(二)第三百二十九章 從今後,我們就姐妹相稱吧(二)第一百四十四章 蔣毅和龍一的信第一百一十章 蔣哥哥,我是小九啊第一百五十九章 豐盛的晚餐第一百零三章 李逵死了第三百三十章 從今後,我們就姐妹相稱吧(三)第九十四章 賊人李逵第一百七十九章 贏了,進入決賽(二)第二百五十三章 難眠之夜(一)第二十三章 賺第一桶金(一)第一百二十八章 小茹第一百一十二章 6歲的上官玉鳳(二)第二百六十七章 陳蕭然甦醒(二)第二百三十九章 蔣毅VS薩摩耶(四)第三百三十五章 宋家當家人宋慈(二)第二百七十七章 陳年往事第十五章 震懾崔家(二)第一百七十八章 贏了,進入決賽(一)第三百一十八章 經營理念(一)第一百四十三章 西南局勢第八十三章 八哥,我不會跟你回去的(三)第二百六十章 無所不能的惠能大師(一)第一百二十六章 開起新篇章(二)第八十八章 崔老三夫妻被抓第二百二十章 中秋燈會第一百零九章 蔣哥哥,不要拋下九兒第二百九十四章 山上飄香(一)第八章 後山收穫頗豐第三百五十一章 開業前(九)第一百六十二章 大賽流程第六十五章 賭坊的人來要錢(二)第二百三十七章 蔣毅VS薩摩耶(二)第二百五十三章 難眠之夜(一)第一百八十五章 決定了,決賽就用它(二)第八十章 回憶往事,畸戀第一百零二章 奶奶,您別丟下我(二)第六十四章 賭坊的人來要錢(一)第三百七十二章 是男人就做第三百五十九章 蔣毅說情(二)第一百八十五章 決定了,決賽就用它(二)第三百三十三章 吃毛肚第三百七十六章 不一般的女子(一)第二百八十三章 崔家姐弟改名字(一)第九十一章 活捉李逵(一)第二百七十七章 陳年往事第九十二章 活捉李逵(二)第七十八章 我沒有吃醋(六)第二百一十九章 樑掌櫃(二)第二百九十一章 如果能,真不想回去了(三)第一百一十七章 你是個掃把星(一)第三百二十七章 一頓尷尬的喬遷宴(三)第三十二章 誰是大伯母?第三百六十三章 蔣毅說情(六)