順利的報上了名,陳蕭然她們都十分高興,陳蕭然看着眼前的宋大人,還是對他表示了感謝,雖然她不認爲自己非要通過後門才能獲得參賽資格,但不可否認的是,宋大人還是給她開了綠燈,讓她不必浪費時間在廚藝展示上了。
“宋大人,還是您慧眼如炬,我在這裡謝謝您的提吧之恩了”陳蕭然雖然不喜歡客套話,但現在可不比以前,總歸是多個朋友多條路,既然宋大人不知什麼原因對自己有好感,自己何不與他處好關係,說不定,將來還有需要別人幫忙的時候呢。
“呵呵,陳姑娘,怎麼突然變得這麼文縐縐了?剛纔陳姑娘面對鄧傑的時候,可不是這樣訛。”宋常春哈哈大笑着,也沒有剛纔在衆人面前那麼一臉嚴肅,反而像對待自己的晚輩一樣對待陳蕭然。
陳蕭然一臉茫然的看着宋大人,好像在說誰是鄧傑?
“鄧傑就是剛纔刁難你的那個胖子,我老早就看他不順眼了,仗着自己是膳食署的老資格,倚老賣老,今天還多虧陳姑娘,讓他沒有佔到便宜”宋常春這麼直白地對陳蕭然說話,反而讓陳蕭然不知道怎麼接話了。
這可是他們衙門內部的事情,她只是個參加廚藝大賽的選手而已,插不插嘴好像都不對一樣。
陳蕭然十分頭疼,但宋常春彷彿剛纔只是隨口一說,也沒有準備聽陳蕭然的回答,轉換了其他的話題“陳姑娘,難倒一點都不好奇,宋某一直在京城爲官,怎麼會知道你們西南的事情嗎?”
陳蕭然一聽,也想起了自從剛纔一直以來都有的疑慮,“宋大人,蕭然一直都有此疑問,但也怕唐突了大人,所以才一直憋在心裡,沒有問這個問題。既然大人主動提起,那還希望大人幫我們解惑啊”
“哈哈,沒想到剛纔脾氣那麼火爆的姑娘,現在會這麼矜持,我還以爲你天不怕地不怕,什麼話都敢說,什麼問題都敢問呢”宋常春的表現越來越像在嘮家常一樣,現在不但陳蕭然發現了不同,就連一直在後面跟隨的小茹和崔大花都已經發現了宋常春對陳蕭然表現的不同之處。
“你也不要再叫我宋大人了,叫我宋叔叔就可以了。宋某隻不過也是個廚子而已,好在念過幾年書,也幸得聖上賞識,才被破格提拔到了現在這個位置,說得好聽點就是管理膳食署,說得不好聽就是全天下廚師的大總管而已。沒有什麼了不起的。”
“至於我爲什麼會知道姑娘在西南的事情,不知道姑娘是否還記得幾個月前有位珍味樓的廚師路過陳留鎮,在粵海酒樓當過評審,當時姑娘是不是拿出了以前從沒有人用過的食材——西紅柿?”
陳蕭然一聽,哪裡會不知道,宋常春現在說的就是孫長春前輩,記得當時她還信誓旦旦地對孫前輩說過,自己會前往京城,闖蕩出一番事業的。
“難道宋大人說的是孫長春前輩嗎?”陳蕭然雖然已經肯定,但還是問出了口。
“呵呵,宋某說的就是他,姑娘有所不知,孫長春前輩就是宋某的師傅,當年,宋某隻不過是個從山西來京城討飯吃的廚子,因爲名字與孫前輩極其相似,才被孫前輩收爲了旁聽生,雖然不是孫前輩的親傳弟子,但宋某一直以來都對孫前輩十分感恩,一直在外以他弟子自居。而孫前輩這次告老回鄉,經過陳留鎮,有幸吃過了姑娘做的菜,一直念念不忘,後來他老人家還讓人去姑娘的家鄉打聽過,知道姑娘帶着家人一起來了京城,才寫信告訴我,讓我有機會照顧一下姑娘”
“本來我還在發愁,人海茫茫,我要怎麼尋找你,沒想到今天因緣際會,真的在珍味樓碰見了姑娘,這真的是冥冥之中自由安排啊”宋常春娓娓道來。
雖然陳蕭然還是不知道他爲什麼會突然出現在珍味樓,剛纔從鄧傑的反應還有宋常春現在的穿着可以看出,他的出現是突然臨時起意的。
但陳蕭然還是選擇了沒有繼續打聽,而是又一次向他表示了感謝,說些客套話。
“陳姑娘,你也別過分自謙了,也許你還不知道孫前輩是當代名廚,桃李滿天下,你既然能獲得他老人家的青睞就足可見姑娘的天賦和廚藝是如何出衆了。所以,姑娘,宋某在這裡有個不情之請,還請姑娘務必答應再下。”
陳蕭然沒想到宋常春突然如此嚴肅,也不好再插科打諢,只能硬着頭皮問到“宋大人,你有什麼要求儘管提出,只要蕭然能做到的,我必竭盡全力”
“好好,果然是巾幗不讓鬚眉啊。其實這次聖上和太子會選擇‘與民同慶’作爲大賽主題,一方面是爲了集思廣益,讓全國名廚都能用百姓家裡普通食材做出不亞於皇宮高級食材做出的美食,讓百姓餐桌上能有多種選擇;另一方面也是全國都極少數人知道的事情~~”
陳蕭然一聽哪裡不知道事情的嚴重性,真的想拒絕聽他說,但還沒有等她拒絕,宋常春已經自顧自說了出來。
“陳姑娘,你可知道龍朝、突厥和高麗,連年戰亂,其中突厥驍勇善戰,而高麗則是陰險狡詐,如果突厥是狼,那高麗人就是隻狐狸。戰神蔣將軍還在世,西南蔣將軍一直是牽制突厥的主力;而東北高麗即便再狡猾陰險,也沒有正面出兵對抗龍朝。年初的時候,當時高麗派人來龍朝求和,談判膠着不下,當時就有人提出通過廚藝比拼,來決定採用誰的提議。”
“雖然高麗人一直自詡人人都會做美食,是個美食之國,但我們太子殿下提出了一個條件,就是用百姓都不願意使用的豬大腸來做道美食,看兩國廚師誰做的最好,誰就是勝利的一方。姑娘,你猜猜最後是哪國贏了?”
陳蕭然看宋常春一副輕鬆自在的表情,哪裡還猜不出來“我猜肯定是我們龍朝贏了”
“姑娘,果然聰慧,是,雖然高麗人自信滿滿,但哪裡比得過我們龍朝人才濟濟,當時我們龍朝的御廚就做了一道‘九轉肥腸’,技驚四座,幫助龍朝贏得了比賽。從而,讓高麗人灰頭土臉回去了,本里已經要簽訂國書了,但就在這時傳來了戰神蔣將軍逝世的消息,高麗人突然反悔,說我們龍朝御廚是通過作弊贏得了比賽,要重新進行比賽”
“陳姑娘,這可是關乎兩國百姓的頭等大事,可不是簡簡單單的廚藝比賽啊。雖然上次我們是贏得了比賽,但不代表這次也能輕鬆戰勝對方。爲了確保勝利的果實不被高麗再竊取,聖上和太子纔會借五年一次的全國廚藝大賽來選拔民間高手,畢竟這次兩國的比賽主題還是用百姓家裡出現的食材做出美食”
宋常春說到這裡,陳蕭然終於猜到了他說這些話的目的。
陳蕭然可不會傻的主動去承擔這麼重的責任,再說,全國那麼多人,宋常春又怎麼會認爲這樣的責任能讓一個才9歲的女娃扛下來呢?
“宋大人,這個責任太重了,你們應該還是找一個技藝更精湛的大廚纔對啊,怎麼會期望從民間找人呢?”
“陳姑娘,你有所不知,這次兩國的比賽不像以往,如果只是講究食材的獨特性或者烹飪手法的成熟與高深,我們膳食署的御膳房裡的御廚都能勝任,但這些御廚常年累月只鑽研於名貴食材,琢磨皇上和各宮主子的喜惡,從而已經忘記了食物的本真、本味,你要真的讓他們去拿普通食材做美食,我怕他們早已經忘記了食物原本的味道了。所以,這次太子殿下才會向聖上建議,從民間選拔草根廚師,一切都回歸食物本身,這樣我們纔能有勝利的把握。”
陳蕭然聽這話,忍不住爲太子殿下點個贊,確實,有時候食材本身的新鮮與味道,纔是決定高手之間決鬥的關鍵,有時候比火候、比手法還要重要。但,這些又與她有什麼關係呢?
宋常春看出了陳蕭然的疑惑“姑娘,上次比賽的‘九轉肥腸’,是蔣毅蔣公子在西南花高價購得的食譜,而姑娘突然在西南名聲大顯,差不多也是那個時候,所以,我才大膽猜測,九轉肥腸是不是也是出自姑娘之手?”
“額,這個嘛”陳蕭然不知道怎麼回答了。
“好的,姑娘不用回答了,我已經知道了。所以,姑娘,能力越大責任越大啊。姑娘這次不管是因爲什麼參加比賽,請務必拿出自己的全部實力,奪得冠軍,然後代表我們龍朝參加與高麗國的比賽,拜託了!”宋大人突然拜託陳蕭然。