正激動的解釋着，並且眼中微微有淚光閃爍的岳雲裳，突然被岳陽的動作打斷了對話，只見岳陽倒了一杯茶，恭敬的端到了岳雲裳的面前。
“陽兒這些年，讓姐姐操心了，岳陽在此謝過姐姐。”
“你...”岳雲裳被岳陽的行爲驚到了，看着岳陽雙手奉上的茶，接也不是，不接也不是。
岳陽抓起了岳雲裳的手，將茶碗遞到了岳雲裳的手中。
“姐姐想多了，岳陽並非是嫌棄姐姐給的人太少，而是姐姐爲我的着想，讓我羞愧難當。陽兒自小言行無狀，時至今日，還讓姐姐爲我如此操心，陽兒心中羞愧難當。”
明白緣由的岳雲裳，此時眼中淚水，終是決了堤，淚水順着臉頰傾瀉而下。岳陽看着流淚的岳雲裳，更是慌了神。
本來還被自己感動的不行，結果被岳雲裳的淚水瞬間破功。
仇九可是自小就見不得女孩子哭得，此刻見到對自己照顧有加的姐姐，淚流成河，慌得都不知道手該往哪放了。
看着一臉慌張的岳陽，岳雲裳反而吭哧一聲，帶着淚水撲哧一下笑出了聲來。
“好了，姐姐是沒想到，你會有今日的改變，你能這般懂事，姐姐很是欣慰，我這是高興的淚水，看把你嚇得。”
聽到這話，岳陽算是舒了一口氣，“姐姐也真是的，我還以爲有說錯什麼話了，又惹你傷心了。你若再這般嚇我，我就早日替姐姐尋個如意郎君，讓父親把你嫁出去算了。”
“看打！”岳雲裳笑罵着，向岳陽打了過來。
兩人嬉鬧了一會，岳陽給岳雲裳說明了自己的想法。
最終，岳雲裳做主給岳陽借了五人，一個大廚，四個幫廚，一起去“紅袖招”幫襯三個月，主要是培訓下“紅袖招”原來的廚子。
至於自己家酒樓的招牌菜做法，岳陽義正言辭的拒絕了。
一來，這麼做確實不合規矩，正所謂“法還不傳六耳”，酒樓的招牌菜，自然是不能隨意外傳的。
二來呢，那些招牌菜和“紅袖招”的定位不相符，沒有必要傳過來，如果有人想吃，直接派人點了送過來就是了。
作爲有着現代人思維的岳陽，深知外賣的精髓，所以，專業的事情就留給專業的人就行了，不用事事都自己摻和一手的。
第二日，岳陽就大包小包的帶了兩馬車東西，向着“紅袖招”奔去，還帶走了以小廝童寶爲首的十幾個下人。
到了紅袖招，岳陽先是找到楊媽媽，讓她帶人把自己的東西，全都安排進房間，等收拾利索後，自己則是向着後院走去。
看着已經忙碌起來的工匠，岳陽找到了工頭說道：“老張頭，你在這前後院做個隔檔，畢竟這樓子裡，女子甚多，多多少少有些不太方便，你們先幹後院的活，等後院忙完，我在讓姑娘們搬到後院來，你們再幹前院，你看可好？”
工頭急忙說道：“是我們這些粗人愚鈍，驚擾到樓裡的姑娘們了，我這就派人搭建隔檔，一切都聽少爺的安排。”
岳陽滿意的點了點頭，就向着前院走去。
其實他也懂這些工匠的心思，這樓裡的姑娘，早先前，可是他們攢上半年的銀子，才能見上一面的存在，若能看着她們幹活，肯定是事半功倍。
可是，姑娘們畢竟已經不同往日了，並且，確實不太方便，索性提前說清楚的好，省的後面因爲這些事，出現問題。
這時，岳雲裳安排的廚子也來到了“紅袖招”。“少東家，張達山攜弟子四人，前來聽候吩咐。”
“嚯，張師傅這口氣，聽着怎麼一股子綠林味，莫非當大廚之前，也是行走江湖的好漢不成。”岳陽略帶玩笑的，打量着面前，滿臉橫肉的中年光頭。
“少東家見笑了，某家早年，確實在江湖上行走過時日，不過，後來厭倦了那江湖的打打殺殺，索性按下了性子，拜了一名大廚爲師，做了咱‘福滿樓’的廚子。”
“某家略精刀工，擅長煎烹，‘脆八鮮’中有三鮮，便是某家和三個樓的大廚們一起研究出的。”
“你們四個，還不見過少東家。”聽着張達山的話，身後四個年輕人，齊齊上前，對着岳陽抱拳行李道：“見過少東家。”
“久仰久仰，怠慢各位了，快快請坐，先喝口茶歇息一二，然後再去後廚吧。”安排五人坐下後，讓楊媽媽爲幾人上了茶水，便和張達山隨意閒聊了起來。
不一會，小廝走到了岳陽身邊，對着岳陽耳邊說道：“少爺，後廚準備好了。”
岳陽聽完起身，對着五人說道：“張大廚還有幾位，我們移步後廚可好？”
說完帶着五人，走到了樓裡的廚房。廚房裡，十幾個廚子，有老有少，早早就站做一排，候在一邊了。
岳陽帶着五人進屋後，對着所有人說道：“這五位，是我從‘福滿樓’借來的大廚，後面這三個月，你們要做的就是儘量向幾位師傅學習，至於能學多少，就看你們本事了。”
岳陽看了眼小廝，童寶立馬爲岳陽繫上了圍裙，然後端了一簸箕花生仁放在了岳陽手邊。
張達山不解的問道：“少東家，不是說讓我們幾個，給在場的廚子們傳授本事麼？您這是....”
岳陽笑了笑說道：“我確實是要‘紅袖招’的廚子們，好好和您學學這炒菜的手藝，這刀工、火候、配色、擺盤，能學多少，是他們自己的本事。”
“同時，我要他們做的，不僅僅是向您學這炒菜的功夫，還得讓他們知道我想要的究竟是什麼東西。”
說着，仇九手底下迅速的忙碌了起來。
焯水花生放一盤，過油花生放一盤，啪啪啪，幾聲過後，幾個蒜瓣已經破皮，躺在了菜板上。
又是一陣啪啪噹噹聲，一捧蒜末已經堆在了菜板一角。
隨後，岳陽又取出了一根黃瓜，咄咄幾下便切成了黃瓜丁，不過，不論是仇九還是岳陽，畢竟都沒有下廚的經驗，切的黃瓜丁，讓張達山師徒幾人，眼皮直跳。
起鍋燒油，兩個鍋同時倒油加熱，將兩盤不同的花生倒進鍋裡，剛炒了十幾秒，岳陽就將蒜末放進了焯過水的花生裡。“童寶！”
小廝急忙拿着幾個布袋放在了岳陽手邊，岳陽從袋子裡拿出了幾片香葉，還有一小撮小茴香，扔進了鍋中，又輕撒了一把鹽後，快速用鏟子劃了起來。
感覺了下時間，岳陽看見另一個鍋裡的花生，已經泛起了誘人的紅色，便高高舉起醋壺，黑色的醋水順着壺嘴流進鍋裡。
一瞬間，醋香就從鍋中噴涌而出，岳陽又一次放了少許的糖和食鹽，翻炒幾下之後，撒入黃瓜丁，再次劃拉兩下後，兩盤花生就這樣出鍋了。