保羅在新西蘭有一個約十英畝的莊園,這邊的風景很不錯,就在海灣旁邊,甚至那個海灣都被保羅買下來了,非常適合度假,而且比起大洛杉磯地區的房價,新西蘭這邊可以用白菜價來形容。
比如比較出名的惠靈頓這座港口城市,人口也不過才40多萬,而且新西蘭重工業並不發達。無論是氣候,還是空氣質量,人口稠密、氣候乾燥炎熱的大洛杉磯地區都要差了一個檔次。
而這一次保羅沒有乘坐飛機,反倒是和寧語薇她們一起準備乘坐自己那一百三十多米的遊艇前往新西蘭,這樣可以玩一路,順帶就當做休假,而且一行人還準備先往韓國接李富真,而不是直接前往新西蘭。
到了海上,自然不會少了釣魚這項活動,保羅那好了釣竿,站在甲板上對旁邊曬日光浴的宇田琉璃道:
“昨天我就得到了船員的通知,在雷達上發現了一個罕見的大魚羣,看它們移動速度,絕對是金槍魚羣沒錯,我們從八十公里外的地方一直追到這裡,馬上就要到最合適的位置了,或許還能夠釣到特殊的金槍魚,你們要不要一起來?”
保羅說的是長鰭金槍魚,又名長鰭鮪,這種魚分佈在東經150度至西經150度、北緯25度以北海域的北太平洋漁場,在北太平洋流系、黑潮、和加利福尼亞海流的北部,長鰭金槍魚分佈密度最大。
這種魚如今還沒有立法保護,是金槍魚種類中體型較小的一種,成年長鰭金槍魚體長也僅爲1米左右,平均重量15公斤多一點兒。
偶爾在捕撈其它魚的時候,能意外抓到它們,保羅吃過這種魚,由於長鰭金槍魚體積較小,比傳統熱帶太平洋水域的老金槍魚味道更鮮美,營養價值更高。
它的肉呈粉紅色,水份含量較多,以其肉質柔軟精美而聞名,日本人喜歡用它做生魚片,算是刺身裡面銷量很好的品種,價格不菲。
對於垂釣愛好者來說,釣到金槍魚是比釣到鯊魚,更值得自傲的事情,保羅算是業餘愛好者,不過裝備卻都是最專業的。
寧語薇笑嘻嘻的說她來掛魚餌,她和卡琳娜對於垂釣的興趣都不大,更喜歡享受此時輕鬆地時刻,藍天白雲,加上蔚藍大海和被船帶出的白浪,纔是她們所喜歡的。
保羅在垂釣的時候,讓保鏢在旁邊拿着大型網兜等待。
將魚提出水面時候,最容易跑掉,尤其是釣大型魚類,不能直接提上來,需要用網兜來兜住。
或許是運氣不錯,很快就有魚上鉤,是鯕鰍。
保羅清晰發現,原本顏色鮮豔的鯕鰍,在被撈上上來之後不過幾秒鐘,顏色逐漸變得暗淡,它死命在網兜裡扭動,然後被倒在甲板上之後,就直挺挺地不動彈了。
鯕鰍漆黑的脊背上,長滿了金光閃閃的斑點,背鰭又寬又長,從頭至尾連在一起,尖銳的牙齒外露,相貌看起來挺凶煞。
旁邊看着的卡琳娜似乎對於收穫戰利品很感興趣,正準備上前,卻被保羅拉住:“別,小心咬到你!”
“不是死了麼?”
“哪有這麼快,鯕鰍得外號是海上狐狸,它在海里會巧妙利用地形,選擇背光的地方藏起來,然後等待魚兒路過,出其不意地襲擊它們。
海豚抓到獵物後,會先戲耍一番,然後才吃,它們不吃死了的獵物,所以鯕鰍後來學會了裝死,有時候,漁夫以爲它們死了,等隨意扔在船上,這些魚突然就跳起來逃走了……”
保羅說完,找了根棍子,狠狠敲在它頭上,鯕鰍頓時張嘴扭動起來!
被打了幾下,腦袋都有點變形,這才安靜,眨眼間顏色更加黯淡,變成灰色。
鯕鰍味道不錯,很適合做成生魚片,但保羅的注意力很快被轉移了,因爲對講機裡面船員通知他,已經靠近金槍魚羣了!
保羅也不算意外,鯕鰍是金槍魚的伴生魚,有它們在的地方,出現金槍魚的概率很大。
交代了一句,暗灰色鯕鰍魚很快被廚師給拿走了,廚師清理乾淨魚鰓,然後將鯕鰍倒吊起來,將血放乾淨,不然做出的魚肉發紅,會有腥氣。
等到血放乾淨後,再將魚鱗刮掉,用乾淨的消毒毛巾把魚身抹乾,用刀切下無刺的背脊肉,之後再斜着切成一毫米多的薄片,放進盤子裡,保羅的戰利品,很快變成幾盤生魚片,配着芥末和醋吃很有味道,保羅四人吃了一些,另外還分給了保鏢一些。
島國人吃生魚片的時候喜歡配芥末和醋也不單單是爲了味道,還因爲芥末可以殺死生魚片裡的細菌,加上醋效果更好。
這麼一會的功夫,保羅意外發現魚竿正在動,而且不是一個魚竿,是三根魚竿都在抖動,保羅當即抓住一個魚竿開始放線,然後招呼不遠處的保鏢道:“快幫我吧魚釣上來!”
海里的魚,察覺到放線的動作,扭動身體躍出海面,帶着在太陽下發光的水霧,顯露出身型!
保羅看的很清楚,它的前頜骨和鼻骨向前延伸,構成尖長喙狀吻部,如同寶劍,呈青褐色,有灰白色圓斑,背鰭長而高,像隨風飄展的旗子!
這是條將近三米的大旗魚,當它下落時候,繩子崩得筆直,一股大力傳來,把保羅拖得往前踉蹌幾步,撞在了甲板外圍,要不是有欄杆擋着,此刻保羅就被它給拖下水了!
保羅死死抱住魚竿,趕緊放線,轉動滑輪的時候,能感覺到一股力量,透過百米長的繩子傳來,急忙把魚線全都放進海里,給旗魚活動的空間!
一位保鏢輕輕鬆鬆把魚給拉上來了,是一條不足一米的小旗魚,在這位站着就和終結者一樣的保鏢面前,完全沒有反抗的機會。
不過另外一邊也是條大魚,只是沒浮出水面,不知道是什麼種類,不過力氣很大,這位黑大個一隻腳擡高,踩在甲板旁的護欄上,渾身肌肉緊繃,開始和魚拼力氣!
那個將旗魚釣上來的保鏢沒有用棍子,直接兩拳打昏了不斷扭動的旗魚,隨意丟在甲板上,然後跑到保羅這邊:“先生,需要幫忙嗎?”
“不用!”正繃着勁,說話的時候咬牙切齒,彷彿是有什麼深仇大恨!