第206章 調味樹
“別鬧!”戈雷微窘,制止大家的打趣。擡手,指着被雲動奪去的獸囊,開口道:“這野果是我早上遇到的,覺得有趣,就採摘了幾個。”
其實,要不是長夏說起醬。
戈雷確實沒打算拿出野果,這野果是他準備帶給田螺的禮物。
這些年,無論是外出打獵或採摘,只要離開部落,戈雷都會給田螺帶禮物,無關貴重和多少。
“雲動阿叔,你把野果拿給我瞧瞧——”長夏興奮道。
暮靄森林的野果充滿奇蹟,像白果,長夏願稱它爲奇蹟之果。
雲動忙把解開的獸囊遞給長夏,周圍的族人們伸長脖子,緊盯着長夏手上的獸囊。
長夏掏出裡面的野果。
獸囊裝着四個野果,兩種顏色。
一種焦糖色。
一種紅褐色。
兩種顏色頗爲相似,卻又不同。
表皮有褶皺,聞不到任何的氣味。
“這種野果皮較厚,不容易剝開。還有,別看野果有兩種顏色,但確實是同一棵果樹上生長的。”戈雷解釋着。
“它…不像是野果。”長夏道。
野果,多少有一絲果味。長夏沒從這野果身上嗅到任何的氣味,香的,臭的,什麼美味都沒有。
“戈雷阿叔說果子裡面是液體,長夏你撬開它試試。”南風催促道。藏着液體的野果,南風倒是沒見過,通常果皮之下應該是果肉,果汁…難道是東海那邊的椰果?!
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巍山有一面緊鄰東海,可是巍山常年低溫。
貌似不適合椰樹生長啊。
好奇着,衆人緊盯着長夏手上的野果。
長夏試着掰了掰,這野果真像戈雷所言很硬,她根本就掰不開。於是,只能把一顆焦糖色的野果遞給沉戎,“沉戎,你來掰開野果,我看看裡面的果汁究竟是什麼味兒?”
沉戎接過焦糖色的野果。
輕輕用力,就將野果掰開,露出紅褐色的果汁液體。
接着,一股淡淡的鮮香味撲鼻而來。
“噫!”長夏驚噫一聲,這味道她再熟悉不過,這是醬油生抽的味道。她興許能聞錯其他味道,決不會聞錯生抽的氣味。伸出手,用指腹沾染少許紅褐色果汁液體放在舌尖。
“醬油的味道!”
“這怎麼可能——”
長夏震驚盯着沉戎手上掰開的野果。
野果掰開的果汁,味道鹹香四溢,與醬油一般無二。且,還是最上等的醬油。
“沉戎,你再掰開這枚紅褐色的野果。”長夏拿過乾淨的木碗,接過沉戎手上掰開的那枚焦糖色野果。示意沉戎再掰開一枚紅褐色野果,她嚐嚐紅褐色野果的味道。
咔嚓——
清脆的咔嚓聲過後。
一股淡淡地酸味迎面撲來。
長夏微驚,她本以爲紅褐色野果可能是老抽什麼的。始料未及,這紅褐色野果竟是食醋?!
靠靠靠——
長夏禁不住在心底罵出一長竄髒話。
別多想,她這是激動的。
“醋,真是食醋的味道。”長夏懵逼了,看看木碗中的醬油,又瞅瞅沉戎手上的食醋。
這巍山到底是怎樣的寶山?
野果太神奇了!
本以爲白果足夠令人驚豔了,誰知還有孕育着醬油和食醋的野果。誰言暮靄森林物資匱乏貧窮的?
左手白果,右手醬油和食醋。
再湊湊,一桌都快齊活了。
沉戎低着頭,拿木筷沾染少許淺褐色果汁液體,確認道:“確實是醋,比我在西陸吃過的味道更好。”
“呸呸!”南風道:“長夏,這醬油的果肉好難吃。”
“果肉,這醬油果裡面還有果肉嗎?”長夏轉頭,詢問道。她剛纔就沾染少許醬油果果汁嚐了嚐,沒細看醬油果情況。聽南風一說,她用木筷劃開醬油果。
只見,果皮和果汁中間確實有一層果肉。
瞧着,就像是椰果肉那種情況。
不過,醬油果這層果肉是深褐色的,應該是長期被醬油浸泡的原因。
長夏夾了指甲蓋那麼小塊放進嘴裡。
“……老抽。”
學着南風呸了幾聲,忙拿木碗舀水漱口。
“醬油果的果肉能拿來給食物添色,別直接吃。”長夏欣喜道。這醬油果委實神奇,果汁是生抽,果肉是老抽。她把野果取名醬油果,這名字沒有白取。
“這焦糖色的野果叫醬油果,那紅褐色的叫什麼?”南風問着,好奇道。
“紅褐色的野果果汁是醋,就叫它醋果。”長夏拍板道。她劃開醋果,沒看到有果肉,就只有微酸的食醋。
醬油果,醋果。
族人唸了兩遍,突然想起這結了醬油果和醋果的果樹又該叫什麼。
長夏微微一想。
“調味樹。”長夏道:“我們吃過早餐,讓戈雷阿叔帶路去找找調味樹,看能不能移植?不能移植,就多采摘些調味果回部落,有醬油果和醋果,我再給族人做幾道新菜。”
一聽,有吃的。
頓時,衆人吃肉的速度都快了兩分。
長夏讓沉戎把剩下兩顆調味果掰開,她用醬油和食醋重新調了兩碗蘸醬,然後讓族人就着清燉鹿肉,沾着兩種醬。
“嘶嘶——”
“這絕對絕了!”
吃過後,衆人只覺驚爲天人。
“醬汁吃起來比魚露更柔和一些。”沉戎道。
長夏道:“魚露是用小魚蝦醃漬做出來的,醬油果是野果,味道不同並不奇怪。我就好奇以前族人爲什麼沒發現調味樹?”
以族人的性格,怎會這麼多年沒發現調味樹?
“部落圖騰勇士除了肉之外,野果野菜…這些都興趣不大。採摘野果野菜是卡納聖山巫師殿巫開的口,族人們才漸漸轉變觀念,吃肉的同時,吃一些野果和野菜。”
族長根開口解釋,獸族講究飲食均衡。
從蘇葉成爲巫之後,纔開始的。
之前,獸族以烤肉爲食,野菜基本是不吃的,偶爾才採摘些野果充飢。
“……”長夏聽懂了。
獸族比較悠閒,暮靄森林獵物足夠獸族繁衍生息。野菜野果對獸族來說可吃可不吃。
同樣,他們不會特意去採摘和儲藏。
巫開了口,獸族才慢慢有了吃野菜野果的習慣。
這一說,倒也解釋的過去。
但——
長夏還是意難平啊!
青海高原的光石、冰晶草,東海的基石。暮靄森林什麼都沒有,長夏真以爲是這樣。
可是,事實告訴長夏。
暮靄森林不缺珍物,缺的是發現珍物的眼睛。
調味樹,妥妥地珍物。
白果,亦如此。
獸族,被獸神寵壞了。珍物喂到嘴邊,他們都沒能發現。
(本章完)