“咕嘟!”小吏忍不住吞口水,那聲音也沒咋……就是有點兒大,惹來曲祿和其他兩副官的注目。
“額……”小吏紅着臉埋下腦袋去。
……
結果出來的時候,衆人都是大吃一驚。
“咋可能!”魚肉粥啊!
那腥味能入圍決賽?
自然是有很多的人表示懷疑。不禁拿着異樣的眼光看向主評定官。
曲祿心裡苦笑……,這回可真沒開後門兒,也得來了一大堆的異樣眼光!
陳雪娘盈盈身姿走了上來,也不知道她是怎麼越過“規矩”兩個字的!她應該是在等候區裡,按理說,若是沒有傳喚,絕對不可以再次上場。
但她上來了。
曲祿不着痕跡地皺眉,同時一道利光射下等候區的小吏。他負責那一塊地域!
但曲祿並未出言指責。
陳雪娘上來時候,朝着曲祿和其他兩位副官盈盈一拜,聲音清脆不失柔軟:“大人,民女聽雪樓陳雪娘,見大人們品嚐魚粥,彷彿十分美味。
但衆所周知,魚腥味難祛除,因此很少有人用魚來做魚粥。就是貧苦人家的媳婦兒坐月子,即便沒錢,也會選擇雞蛋。
但剛纔大人們真正是吃得香,民女斗膽,想要嘗一嘗大人們吃剩的魚粥。”
陳雪娘說出衆人心聲,尤其是這些參賽的廚子!
能參賽的,這都是一等一的廚子!
沒人會選擇魚來做魚粥,就是因爲魚腥味難祛除!
曲祿單挑一邊眉毛,交握着手放在身前,眼皮子耷拉着,許久……
“嗯……,準了。”又眼一掃其他廚子。又吩咐小吏:“給之前選出來的七人都嘗一嘗。”
那七個廚子眼睛一亮,這可是大好機會!說明曲大人看中他們!
但陳雪娘心中一咯噔,……,這位大人面生的很,彷彿對她不是很信任!
等到那幾人嘗過之後,再也不懷疑醜婦會脫穎而出的理由了!
這會兒衆人心中只有一個疑問:“這位大娘子,我乃江南州江南閣的掌廚。姓江。江某有一個疑問想要問一問這位大娘子。
大娘子,咱們也是做廚子的,有些東西需要祛除腥羶味兒,作爲廚子。總有一些不傳的法門。
但……江某自認這多年來,第一次嘗過這樣好吃的魚粥!也第一次見過有人能將魚的腥氣味兒祛除的這麼完美的!
大娘子若是方便,可否爲我等解惑?”
他此話一出。身後衆多廚子一個個都表露贊同。
“是啊,這位大娘子,可否爲我等解惑?”當即有人贊同地喊起來。
這樣附和者並不算過分。
忽而衆多聲音當中,有一道聲音尤其地尖銳刺耳!
“喂!大娘子,你就爲我等解惑吧!說一說你都是怎麼做的啊?怎麼能這麼完美地把魚腥味兒給祛除得乾乾淨淨?
大娘子。你可別藏私啊!要是有了你這樣的好方法,咱厲唐食肆坊就又向前進步了一步吶!
這可是推動了食肆坊歷史的車輪吶!”
曲祿有心想爲醜婦說話撐腰,但這一個爲厲唐食肆坊做貢獻的名頭壓下來……曲祿有心也只能看着了。
他趁着沒人注意,看向角樓處!
主子爺早走了……
那是不是說……其實主子爺並沒有很看中這位大娘子?
曲祿鬆了一口氣,既然主子爺並非那麼看重這位大娘子的話,他也就不一定要替這位大娘子出頭了。能幫襯自然幫襯。不能幫襯,也不勉強!
只是……曲祿即便不是廚子,但也知道每個大廚都有些不傳之秘。這些人今天個是看了人家一個婦孺。集體逼問人家的不傳之秘啊!
“這羣混蛋是集體欺負醜姨!”金一諾站在賽場外觀賽,看了此時場景,頓時咬牙憤恨!
“一諾哥!阿孃沒那麼好欺負的!”不然阿爹怎麼會那麼慘兮兮?……阿爹夠厲害了吧?都得爲阿孃頭疼難過,那別人就更得頭疼難過了!
好吧,小包子的悟性相當強啊!
這都看出來了。要是他口中的阿爹親耳聽到他寶貝兒子的心裡話,不知作何感想!
場上。蘭娘子爲醜婦出頭:“都嘎哈?你叫人把秘訣給分享了。你們自己先把你們的秘訣分享給大夥兒啊!”
陳雪娘一直不說話,但蘭娘子開口時候,她說了:“蘭娘子,你懷着身子,穩當一些好,……”她聲音柔柔,眼神關懷備至,醜婦瞧着,都覺得她是幫蘭娘子說話。
但其實是暗示別人,蘭娘子不安分,懷了身孕還不好好呆在家裡,偏偏跟來拋頭露面,這會兒還要做惡人!
這會兒,要是蘭娘子衝着陳雪娘不客氣,那可是會遭受大家夥兒的指責的。因爲陳雪娘言辭懇切,語氣溫和,是在勸說和關懷蘭娘子!
醜婦想了想,不就是分享一下嘛!
那就分唄!
“嗨!我當多大點的事情吶!不就是祛除魚腥味兒的方法嘛!既然大家夥兒都是廚子,又都今天興致勃勃地‘不停地不停地不停地’……‘集體’問我怎麼祛除魚腥味兒,我怎麼能叫大家夥兒掃興吶!”
不停地不停地不停的……集體……,這樣的字眼從一個婦道人家嘴裡說出來,怎麼能叫他們不羞愧?
這個婦道人家從始至終都笑面相對!
有人愧疚地向後縮了縮,不願再丟人!這種逼迫別人當衆公佈秘辛的做法……,但凡是個好廚子,都會很忌諱的!
只是今天這個誘惑力太大了!
從古至今沒有人能成功祛除魚腥味的!今天被攻破了!……要是他們也能夠學會……
這樣的誘餌怎麼能夠叫他們不動心!
何況前有陳雪娘和江南閣的江掌廚……他們只是興起跟風罷了!
說來,這倆人才是帶頭的那個!
這樣想着,衆人也就集體忘記羞恥這回事!
所以說,壞事一個人幹!那麼羞恥心會作祟!但壞事一羣人幹……,那就不是壞事了。
“大娘子果然仗義!爲國爲民,爲了咱們厲唐的食肆坊的進步,大娘子忍痛割愛!這裡。我們大夥兒先謝過大娘子了!”江南閣的江掌廚和聽雪樓的陳雪娘這時候摒棄前嫌,領頭衝着醜婦就是一拜!
金翁等人在賽場外,看的那叫一個心焦,急的他破口大罵:“這羣混蛋!老混蛋,小混蛋!都他孃的是混蛋!”
張老爺冷笑:“金翁,你也別生氣!這年頭不都是別人的東西是香的?最好都送給他們,那就太好了!”
明月憤恨地覷了一眼賽場內,“一羣男人集體逼迫一個婦孺,……怎麼做的出來的!這多人看着吶!”
觀賽者圍了裡三層外三層的!
這會兒場外也各種討論聲。
有人說以江掌廚和陳雪娘爲首的一衆名廚十分不厚道,居然逼迫人家把做菜的秘法說出來。這等同於問人家要傳家之寶!只一句道謝,那根本就是空手套白狼!
但也有人贊同這些人的做法。
說:“你們懂什麼?這樣子的話……,咱也可以沾沾光。以後那便宜的沒人吃的魚,咱也可以買來做着吃。
要是窮人家的話,沒錢買肉,還可以去河裡撈魚。
再說,這麼好的辦法。爲什麼要留在一個女人的手上?分享給大家的話,豈不是更好?”
有這種博愛的想法……當然是想要佔便宜的人。
醜婦笑着和氣,擺擺手,“江南閣的掌廚和聽雪樓的東家兼掌廚……我一婦人何德何能啊!竟然讓兩位這麼隆重地感謝我!
既然是厲唐第一第二的掌廚想要我的秘法,那我怎麼能夠不給呢!”
兩句話說的陳雪娘和江掌廚一陣臉紅燥得慌!
但比起羞意,還是那祛除腥味兒的方法更重要一些!
今日是天時地利人和。在這樣比斗的場合,又有這麼多可以說是全厲唐數得上名號的名廚在此地,衆人利益相當!
有一句話叫做。法不責衆!
同理,今天這事兒,如果只是一兩個人的意思,那麼……他們絕對會遭到譴責!
但,今天這事兒是這裡大多數人的意思。那就……將這種以多欺寡的事兒進行到底吧!
“其實吧……,我知道這裡很多名廚都有自己去腥的法門。就比如吧。像是用蔥姜,大蒜來去腥……”
說到這裡,衆人還沒有意料到,待會兒他們要經歷什麼……
醜婦接着細數:“比如,也肯定有人會將魚肉熏製後再燒煮燉湯……”
醜婦擡起一眼,果然見人羣中有人臉色發生變化,她冷笑一聲……
繼續細數:“又比如吧,還有人煮肉的時候,會用上一些菌類……蘑菇來去腥……”
再擡眼,又有人臉色青黑……
又說中一個,呵呵……
繼續……
“我曾經經過江南的時候,吃過江南某家名店的鴨子。那鴨子味道真好,一點兒腥氣味兒都沒有。
那這鴨子怎麼去腥呢?
我猜啊……”
陳雪娘臉色頓時難看!
是!她偷師的本事絕對強悍!但是這道燒鴨是她爹在的時候研製出來的!
不會的!不會的……不會的!
這女人說的絕對不會是他們聽雪樓的燒鴨。
但……事與願違……
陳雪娘聽着醜婦一道一道工序,怎麼祛除腥味……
“夠了!”陳雪娘臉色慘白,額頭滴汗……
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