第634章 預賽開始

“嘖,這個不行,鮑魚和黑芝麻完全不搭,竹子的香味太過高雅,反而把這一點點腥味徹底凸顯出來,協調性太低了。”

馮雪拿着手裡的黑色包子放回盤子裡,臉上露出了有些嫌棄的表情。

在賽博朋克世界的分子料理技術的協助下,馮雪一邊啃着各種食譜,一邊用分子料理技術復刻記憶中的各種美食。

不知是否是世界發展差異的關係,這個世界的廚藝發展遠比現界要強得多,也許是因爲承平已久,百年前用於廝殺的武藝如今已經散入千家萬戶,而相比於那些個吃體力飯的,廚師可以說是武師轉行最爲成功的職業。

普通的家常菜也就罷了,但到了高端食材,往往需要各種內力技法配合,甚至讓馮雪這個“武祖”都開了眼界,時不時發出“這玩意還能這麼整”的感慨。

不過武學的發達,並不能彌補技術上的代差,金剛掌與摔碑手也許可以超越現代擂潰機,但是比起賽博世界的黑科技,也只能望洋興嘆,這不是技術問題,純粹是眼界的差距。

就好比現代有着大量名廚通過窮舉法,將各種常見食材風味搭配在一起,從而統計出食物配伍,製作出所謂的風味輪,而這其中隨便一種搭配,不說古代,哪怕是幾十年前的近代,都是可以作爲某個家族傳承底蘊的不傳之秘。

近代對於現代尚且如此,現代對於賽博世界的未來技術,自然也是一樣。

現代人能夠發現穀氨酸、核苷酸中蘊涵的鮮味的秘密,而未來,自然也不會缺少那不斷推陳出新的新興香料。

而這,也是馮雪找到的,唯一能夠在廚藝上,彎道超車的優勢所在。

而如今,他便是在試着以武術、仙術的手法,復刻分子料理儀器所能做到的事情,然後,再將這些來自賽博世界的理論,用在麪點的製作上。

不過麪點這玩意,除了味道之外,也不能忽視各種創意,色香味意形,一個都不能少。

某位麪點名家曾經說過,創新,就是走進別人的作品後,再走出別人的作品。

馮雪自然也是從善如流,所以,他正在試着,走進別人的作品。

而最先被他走進的,就是前世記憶中那無數的經典二次元料理。

別說實際味道如何,那都是可以後天調味的,首先它足夠有趣,這纔是創新的核心所在。

升龍蝦餃、黃金開口笑、國士無雙面、黃金比例燒賣、四神海鮮八寶鎮魂饅……

一道道菜品被他按照原著的描述去復刻,從外形到創意,再到味道,一點點的向上逆推,從徒具其型,到尚能入口,再到味道不錯,這一點點的改造,就是馮雪對於自身廚藝的提升。

不過,雖然大部分食譜都能夠通過未來技術和武功做到差強人意,但還有一些就是無論如何都沒法達到好吃的標準。

比如這個四神海鮮八寶鎮魂饅頭,海鮮的腥鮮和鬆軟的麪皮真的不是很搭,無論怎麼調味,這些海鮮在馮雪看來,都更適合直接清蒸,再不濟也是煮一鍋佛跳牆,就算真的需要主食,那也是配米飯或者纖薄的,能夠完美襯托餡料的燙麪皮來包,而不是什麼用千年老面發酵的蓬鬆麪糰,那樣不止會壓住海鮮的口感,還會把腥味凸顯道難以忽視的程度。

“這個跳過。”

有點可惜的看了一眼包子裡的餡料,馮雪繼續開始嘗試其他麪點。

這些點心裡有號稱費心費時又費力的“酥”,也有萬般變化盡在指尖的“饃”,當然也少不了樸實無華卻又充滿變化的“餃”,以及號稱百面之祖的“餅”。……

“也差不多是時候了。”

馮雪這一閉關就是大半個月,待到他終於將廚藝造詣點滿,並能夠將所有分子料理設備的功能化作武技的時候,龍門面點大賽,也終於到了開幕的前夕。

“差不多是時候去參加預賽了。”

馮雪將自己準備好的食材裝進揹包,掏出了一個單兵飛行滑板。

雙腳踩上滑板,隨着他按下食指上帶着的遙控手環,滑板立刻緩緩的升空,隨後,濃白的霧氣從滑板下方噴涌出來,在穩定劑的作用下,懸停在滑板周圍。

輕壓推杆,腳下的滑板立刻向前衝出,在那一朵白雲的包裹下,馮雪便彷彿正在騰雲駕霧一般。

這款被命名爲“筋斗雲”的私人訂製單兵飛行器的效果出奇的好,在馮雪駕駛着起飛的同時,怪談之火中孕育的詞條便再度成長了兩分……

……

眼看龍門廣場已在眼前,馮雪立刻按下雲頭,落在了路邊,口中唸誦“啊對對對”四字真言,徑直朝着廣場門口的一處門面走去。

龍門面點大賽的賽制十分簡單,只要在正賽開始前,前往龍門廣場,就可以無數次的進行預賽,通過後即可獲得決賽參賽名額。

而考覈的內容也很簡單——

在龍門廣場擺一個小攤。

至於如何評定是否通過,那就只有賽事委員會知道了,不過品評標準會在賽前封裝,整個過程也都會有視頻記錄,供賽後檢查,倒也不用擔心暗箱操作。

“上一屆是回頭客人數,上上屆是出餐均一性,上上上屆則是一天的總銷量……”

心裡回憶着自己之前查到的資料,馮雪抵達了龍門廣場,找到了組委會的辦事處。

“您好,是來參加預賽的嗎?請說一下您的報名id和身份信息。”

前臺小姐姐見馮雪上前,不等他開口便熟稔的問道,馮雪當即掏出自己的畢業證道:

“我是方寸山廚師訓練學院的畢業生孫悟空,這是我的證件。”

“好的,請稍等。”前臺小姐姐雙手快速的在鍵盤上敲擊,很快就找到了他的報名資料,在覈實身份之後,一旁的工作人員立刻推出一隻移動攤位,那小姐姐則是看着馮雪從自己包裡取出的簡陋食材,有些猶豫道:

“孫悟空選手,我們大賽會對每位參賽選手的賽程進行錄像,如果您在預賽過程中脫離攝像頭範圍,則視爲放棄本次比賽,您確定不需要再準備一下?”

第39章 取水第410章 相性第513章 搭檔與房子第447章 今天開始做調查員第603章 既視感第613章 四龍系列第286章 看得見第696章 缺失的條件第578章 吸菸有害健康,二手菸更甚第406章 人或者就是爲了安心第132章 山中的神孽第541章 畫風突變的教學樓第108章 黑市見聞第379章 主播帶你看東國第522章 蟲與鬼第511章 智者千慮第507章 作妖啊第82章 悟道前夕第282章 幸運總是捉摸不透第50章 準備行動第449章 幻物名字所帶來的思考第558章 樸素的不法地帶第320章 手裡拿着這玩意,誰都會心平氣和的第97章 要活用幻物的特點第325章 只要能賺錢,鬼又怎麼樣?第392章 明目張膽的臥底第569章 陰險的第一招第710章 登神之塔第36章 現實人的飼養指南第132章 山中的神孽第284章 平凡的女子高中生第167章 軍情九處在行動第313章 簡單粗暴的脫離方案第67章 門的消息第154章 富婆第693章 天庭的認知增加了第148章第477章 它死了第726章 炎國地方邪第417章 目的第16章 垃圾日第130章 坑爹的復活第149章 沒有女人能夠拒絕這份誘惑第416章 引導第501章 西方事變第658章 詭高三第639章 開酥?第302章 英雄登場第198章 吸血鬼聖騎士第67章 門的消息第566章 挑戰開始第395章 秘技身轉頭不轉第623章 機器人作品的核心爽點第80章 經典豪門劇情第129章 求死?第114章 劍第230章 變化第271章 兗州見聞(序)第609章 能遙控的都是無人機第740章 舜教練開始佈置任務第141章 證據是一把雙刃劍第225章 影響第531章 九成八第432章 變化第378章 別急,晾晾再說第685章 再潤第29章 機會第251章 打不死的靶子用來練手真是太合適了第67章 門的消息第268章 把自己嵌入歷史第382章 是同類型的權能呢第302章 英雄登場第595章 命運的車輪滾滾向前第48章 戰勝不成熟的自己第254章 前往異世界前的準備第372章 準備就緒第317章 沒有人能抗拒的社交方式第704章 能威脅到怪談的只有其他怪談第70章 開幕槍擊第301章 普通的女子高中生第347章 掌控觀衆的血壓有助於把握直播節奏第675章 鍋已經準備好了第690章 拉開的大幕第348章 被動賭王第440章 恩仇兩清(進行時)第392章 明目張膽的臥底第17章 撿垃圾的技巧第459章 壓榨第457章 傳道第554章 我要把我無敵的打工地獄拍下去第464章 破局第504章 子嗣是個很嚴肅的問題第93章 上架感言第34章 守門人與推門人第192章第704章 能威脅到怪談的只有其他怪談第10章 新人應該學會的幾種小技巧第643章 騰龍七十二面(下)第22章 交鋒第228章 一不小心好像作了個大死