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原汁原味自然堂雖然不是餘前最初主張開起來的店面,也不是隻屬於餘前獨立控股的店面。
但是不得不說,這裡面傾注了餘前不少的心血和精力,最主要的原因是,這是餘前第一個產業,以後,餘前爲了強大己身,以便於更好的享樂做準備的話,產業勢必做的很大,
但,不管以後餘前的企業發展的多麼巨大,這個店面都會作爲元老級店面載入史冊。
所以,餘前很重視。
不然也不會費事勞力的選擇在景區建立菜園子,也不會碰見個聾啞姐妹花都想到要拿來炒作,更不會費事勞力的從空間裡挖出一棵千年桂花栽種在店面門前了。
……
當然,要說付出的心血,徐良這個被砍後卻突然醒悟過來的小子卻一點都不比餘前少。
在幫着餘前種好桂花樹之後,徐良便又一溜煙的跑進店面裡面去,敦促工人們進行最後的整修。
“得,店面裡的裝修都交給你了,包括桌椅、花籃,以及包間的屏風之類的,都給我弄最好的,這個店面的立意可不僅僅是爲了工薪層面和農民的,咱們的消費團體大部分都在普通白領和高級白領之間,所以,品味一點要高雅,品味上的東西可不要怕花錢,好鋼要用到刀刃上。
你小子可一定給我整好了啊,關鍵時刻可不能掉鏈子。”餘前讓三輪車司機收拾一下地面的垃圾後,便跟着進了屋子裡,吩咐徐良道。
“這個我知道,農民整天的吃青菜呢,誰還來咱們這裡吃啊!”徐良這小子對於自然堂的考慮不比餘前少,所以聽到餘前這個時候纔來吩咐他這些後,馬上便大點其頭。
“嘿,知道就好,得了,這裡便全權交給你了,我們的店面初步定在週六開業,沒問題吧?”
“當然沒問題,還有兩三天呢,自然沒問題,再早一點都沒問題。”想到忙碌了這麼多天,熬了無數個夜,屬於自己的企業,終於要開業了,徐良不僅搓着手,一臉的期待和興奮。
而餘前之所以選擇週六開業,是因爲月亮灣的花展便是在週六那天開業,按照餘前的意思是,那天這邊餐館同時開業,而後在月亮灣的菜園子那裡掛上高高的橫幅,準備上幾輛豪華大巴車,免費接送去參加花展的人到自然堂裡來吃飯。
當然,僅僅免費接送自然還不是那麼吸引人。
這個時候,餘前便想到了美女效應,家裡的璃月璃默一對美得不食人間煙火的雙胞胎大美女在家閒着也是閒着,不用白不用,乾脆將她們兩人接出來穿上印有自然堂字樣的工作服,配上小短裙,在參加花展的人羣中,招搖過市,而後挨個發張半價的就餐卡~~
當然,光靠璃月璃默兩姐妹還不夠,到時候可以再將張琪和張丹兒這對雖然不如璃月璃默那樣長得清塵脫俗,但也足以淡雅出塵的同樣是姐妹花的大小兩美女找來,換上同樣的短裙短袖負責宣傳。
這樣一來,有了這兩對美女姐妹花的號召力,以及會員卡、免費車接車的優惠和自然堂的強大立意作爲吸引,餘前相信,第一天的開業絕對火到爆!
到時候,再用空間裡種出來的菜作爲招牌菜的話,那第一天來的人,估摸着會有一半以上成爲回頭客,那樣的話,自然堂不愁不火。
……
不過,廚房裡的還得找一些人手,張琪做出來的菜雖然不錯不假,但是靠着她一個人必然忙不過來。
餘前現在的任務就是準備去人才市場招廚子去。
當然,找廚子之前,自然先打電話通知一圈自己的同學前來捧場,尤其是東方傲梅,最好有本事再找來幾位大人物負責剪裁,場面弄得越宏大越好……而剪裁的人員,餘前初步準備讓鄭泰負責找,他這個名流上層人士認識的人自然比餘前這個幾個月前還是土包子的鄉巴佬多多了,畢竟這傢伙現在有着自然堂百分之一的股份,不用白不用。
人才市場還是那般人員火爆。
餘前幾天時間便來了兩次了,很有些輕車熟路的感覺。
廚師其實挺好找的,人才市場也有不少的大的連鎖酒店招收廚子之類的,但是餘前需要的卻不是這些人,這些大酒店的廚子,一個個雖然都是人才,將每道菜都能做出花來,樣式做的比畫出來的還好看,但是餘前的自然堂卻並沒有這麼多的菜品需要他們去表現。
只需要在普普通通的家常菜上面再加上一丁點的立意,便能夠勝任。
那些會做滿漢全席的廚師界大拿,還是留給那些星級大酒店吧……
說是好找,但想要招到對口的人才其實也挺難得,好在餘前不傻,找了個號稱超五星級大酒店店面招收廚師的巨型廣告牌邊上坐等那些淘汰了走出來的廚師們……
“這位大哥,你也是來應聘廚師的啊?”餘前看着之前出來的幾個人,要麼興高采烈,很明顯的有譜的,要麼是垂頭喪氣,餘前一看就沒相中的,都沒有主動打招呼,有譜的那個是怕捱罵,必定現在自然堂還沒有名氣,工資也不可能給的太高,現在就來挖面前這個超五星大酒店的廚子的話,估計會被罵神經病的……
倒是面前走出來的這個人哥們,年紀看起來沒有多大,不過三十幾歲的樣子,一身皮膚黝黑,上身穿着現在已經很少有人再穿的馬褂,漏出來的胳膊上倒是孔武有力,下身則是一件寬鬆的直筒褲,腳下蹬着一雙黑色的布鞋,走起路來虎虎生威的。
這人出來後,既沒有興高采烈,也沒有過多的沮喪,但是餘前看得出來,他一定是被拒絕出來的,因爲,餘前從他的眼底或多或少的還是能夠感受的出一絲無奈在裡面,只是被隱藏的很好罷了。
“嘿,是啊,不過被拒絕了。”那哥們聽到餘前問話,回過頭來,望着餘前苦笑一下,聽得出來,語氣中還是有些遺憾的。
“哦?爲什麼啊?”
“沒證唄。人家只需要一級廚師以上的,我這連廚師證都沒有,人家說打雜走不要,也不給表現的機會,第一輪就被刷下來了。”那哥們癟癟嘴,顯然對於這種招人方式,很不爽。
“額,那你怎麼不去考一個啊?”
“考這個幹嘛,真有本事不需要勞什子的破證去證明……再說了,考這個東西不得需要錢啊。”那哥們發一句牢騷,語氣中也有些無奈。
餘前聽得出來,最後一句話纔是重點。
而且,餘前從這個人的幾句話中也聽得出來,這哥們應該是有些本事纔對。
“這樣吧,我正好現在也在招廚師,你要是不嫌棄的話,可以跟着我走,工資不高,試用期一個月兩千五,要是真有水準,一個月四千五千,不低於一級廚師的錢,都能發,當然,發多少得看你的真實水準如何,不看任何證件,怎麼樣?”餘前
笑着說道。
“真的?”一聽說能發到四五千,那哥們眼睛一下就亮了。對於前面的兩千五,壓根就沒往心裡去。
……
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《醫道丹途》,作者天街小風,書號,2510058
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