“魚丸?橙子,具體你是怎麼想的呢?”張志龍興致勃勃地問道。
楚誠笑道:“志龍哥,我是這樣想的,咱們能不能在我們的原材料上面下一點點文章?用那種成本相對較低,但卻又肉質口感特別好的魚來代替?”
“世界上會有那種魚嗎?”張志龍當即搖頭,“就算有,我也不會用其他的魚來代替,鯉魚就是鯉魚,要是用其他的魚來代替,那就算是欺詐。”
楚誠沒有想到張志龍竟然會這樣的固執,不過想了想,要想把這個招牌打出去,不花點本錢那顯然是不行的。於是說道:“那成,鯉魚就鯉魚,不過現在的鯉魚還不是最好的,正好我有個朋友在做養魚的生意,我可以打電話給他讓他直接把鯉魚送到我們這邊,中間就會少很少費用。到時候我讓他專門開闢出一塊魚塘出來專門給我們養魚,你看怎麼樣?”
張志龍訝然地點頭,“好當然是好拉,只是,我們店這麼小,每天兩條鯉魚就足夠了啊。批量批發,那能消化的掉嗎?”
“是啊橙子,咱們店就只有這麼大,也消化不了啊。”馬琴也道。
“所以現在我來了啊。”楚誠笑道,“店面的事我也考慮過了,這間小店實在是太小了,想要有大發展還是有些困難的。所以我打算找一家稍微大一點的店面,而且位置最好位於京南街這樣的繁華地帶。”
“京南街?”張志龍暈了一下,“橙子,別開玩笑了,在京南市要想租個我這麼大的店面,少說需要花七八萬一個月,像那種一兩百個平方的,一個月最少需要三五十萬,要是再加上服務生的工資,還有各種各樣的費用,能賺到錢就已經很了不起了。”
楚誠笑道:“志龍哥,對未來你就這麼沒底氣啊?”
“這不是有底氣沒底氣的問題,而是實在是膽小啊,萬一賺的,那還好,萬一賠了,那咱們不得全部完蛋?”張志龍苦笑着說道。
“而且咱們現在
只會做魚丸,單吃一樣東西,只要是人肯定會膩的,這又不像是麪條餛飩這樣的東西,人家一般情況下能一個星期吃一次就已經很了不起了。”馬琴擔憂道,“魚丸好吃是好吃,但絕對不適合做那種長時間的主打產品,就像是獅子頭一樣,再好吃那也不是每一個人都喜歡吃,也不是所有人要選擇的第一食品。所以將魚丸店擴大經營,我覺得賠本的可能性倒大了那麼一點點。”
楚誠點頭道,琴姐你說的沒錯,確實是這樣,魚丸並不適合做那種主打食品,所以我打算開一家小飯館,類似於快餐店那種形式的,魚丸只是咱們其中的一種主打食品而已。”
“你是說,像肯德基那樣的快餐店?”馬琴道。
楚誠笑着點了點頭,“形式差不多吧,不過我們裡面的主打產品會變成各種各樣的生化縣特色小吃。我上網查過,生化縣特色菜有當地的大閘蟹,魚丸,還有當地的麻團,小磨麻油,油糕,還有各種各養的水生產品,總而言之,很多很多。我想將這些東西全部容闊到我們的店面當中。”
聽到楚誠說了這麼一大堆話出來,之前顯然已經做好了充分的調查,張志龍心裡突然如同有一面大鼓在不斷地敲擊着一樣,讓他喘息不過氣來!
“橙子,告訴我,你是不是真的打算這麼幹一番?”張志龍問道,“是認真的?”
楚誠點頭,笑道:“是的,是認真的,不能再真的真。志龍哥,之前你們就知道了,之所以想盤下你們這個店,是因爲我想要做生意。”
張志龍沉吟了一番,然後說道:“好!橙子,我跟在你後面做!這一次咱們要幹就幹大一點,不過橙子,哥哥我也只能老油條一把了,我現在身上沒錢,但有的是手藝,生化縣的各色小吃,我都會做!只要你能想的出來的東西,我都願意嘗試!只要接下來的日子能夠管我們一家三口的日常開銷,我張志龍跟定你後面了!”
聽張志龍口中說出一家
三口這個詞,馬琴臉蛋兒撐的紅紅的。楚誠哈哈大笑道:“志龍哥,這就是你的願望嗎?那可不行,我可不能這樣對待你們,我的任務是,做一個月,包你們能夠在中海市買一套房子,這纔是我的願望!我們不做則矣,要做就做中海市的霸主,要做就做華夏國的品牌企業,之後,打到國外去!我有這個信心,志龍哥琴姐,你們呢?”
張志龍嘿嘿笑了笑,撓了撓腦袋,說道:“只要橙子你有信心,我和你琴姐就有這樣的信心!”
馬琴溫柔笑道:“理想確實很美好,可是我們接下來到底該怎麼做呢?”
“橙子,聽你的,咱們接下來該怎麼做呢?只要你說,我們跟再後面做就是了。”張志龍把這一切全部託付到了楚誠的身上,他也不算是那種具有主心骨的人,這種大事他是真的做不了太大的主。”
楚誠點點頭,然後說道:“我的打算是這樣子的,我現在就去京南街找店面,志龍哥琴姐這些天店你們就不需要開了,你們到街上去買些必要的原材料回來,咱們把我們接下來能做的東西全部做一遍,試試味道,然後咱們大家一起想一些辦法來改變改變這些食物的口感,至於廚具啊桌子啊店裡面的什麼東西,咱們到時候再說怎麼樣?”
張志龍想了想,然後點頭說道:“好,一切都聽你的,琴兒,咱們也別閒着了,現在就去忙吧。”
“志龍哥,你身上有那麼多錢嗎?”馬琴白眼道。
張志龍一怔,跟着不好意思地撓起了腦袋,“好像是沒有啊,呵呵呵。橙子,這些錢恐怕又得你來出了,呵呵呵。”
楚誠爽朗一笑,道:“本來就沒有打算讓你們出,等店盈利了,我得好好獎勵你們一番。還有,這小店的盈利我們事先說好了,小珠珠百分之五十,我百分之五十,怎麼樣?”
張志龍和馬琴同時一怔,張志龍跟着叫了出來,“橙子,這怎麼可以,咱們百分之十都嫌多……”
(本章完)