第220章 後起之秀

蕭寒水立刻在後院用起了水行妙語的gōng fǎ。

只見深井裡的水源源不斷運上來,客棧老闆驚訝,這井至少也有五十多多米,那麼長的距離得需要多大的內力才能提上來!

黑錚站在一旁,摸着鬍子滿意點頭,天山老怪卻翻白眼兒,你們有水行妙語,只是劉真沒學,若是學了,恐怕要運用的更好!這點兒雕蟲小技不在話下!

哼唧了兩聲,轉身去後廚看劉真,金夢瑤陪在劉真身邊,他還是不溫不火的,親自動手。

“徒兒呀,那蕭寒水不是一般人,你可要想一點絕招對付他!”天山老怪並不能確定劉真能贏了蕭寒水,那孩子心思深沉,有些時候比他師傅看的還要透徹,具體有多深的功力自己也沒有看出來。

劉真與他正好相反,劉真看起來笨拙,功力不夠,有b時候連基本的做菜需要的靈力都勉強夠,但是他臨場發揮出來的,卻往往比期預想的要高的高,這就是潛力和悟性,僅僅在做菜的過程中,自己就能夠領會其中的妙處!這也是他天山老怪能看上劉真的最重要的一點。

“您放心,我一定會盡最大的努力。”劉真顯得淡然很多。

“唔…盡力就好,盡力就好…”

“前輩可以先去歇息,等會結束再請您老來。”

“唔…好,好…”天山老怪嘴裡答應着,腳下卻挪不動步。

劉震乾脆也不理他了,專心做手下的事情。

“徒弟,你要做金玉滿堂!這過程有點複雜呀,我看到蕭寒水就挺輕鬆,直接去磨豆子去了,看來是想做豆製品…”天山老怪在劉真耳邊喋喋不休,劉真手下快速飛動,還不住的點頭應付他。

黑錚遠沒有天山老怪這麼煩人,不過卻也片刻不離地守在徒弟身邊。

蕭寒水就用那口井裡的水磨豆子,用靈力驅使石磨飛快地轉動,然後之後將豆渣濾去,又重新放入石磨,再來一遍,這樣反反覆覆數十遍。最後得到的豆漿已經完全過濾不出什麼東西,卻也是濃稠無比,味道醇香。奶白色的漿液在碗中搖晃,甚是誘人。

若是做豆腐,就少不了滷水。

滷水是海水製鹽後留下的母液,裡面有豐富的礦物質元素,有微微的毒性,卻是做豆腐的凝固劑。

可現在沒有滷水,蕭寒水有自己的一套辦法,他將鹽,帶有硫的石頭以及石灰石以不同的比例混合在一起放入水中,攪拌均勻,然後用水行妙語的gōng fǎ將水過濾澄清,得到清澈無比的滷水。

點豆腐關鍵在於點字。

加入多少?如何加入?這都需要仔細思考,細細研磨,找出最佳的比例和方法來。

這個世界的點豆腐的方法要比異世界先進很多。

小海水不知從哪裡找來一隻是沒電上面墊了一層宣紙,讓滷水從宣紙上往下漏,既能很好的控制住量,又能把滷水再過濾一遍,去掉所有的雜質。

他一手控制住漏斗,另一隻手卻在用內力發功,整個豆漿微微搖晃,隨着滷水的滴入,豆漿竟慢慢從底下凝固起來。

“怎麼可能這麼快?我們老闆點豆腐,都是第二天才得到凝固的豆腐的!”旁邊一個夥計忍不住驚訝道。

“你沒看到那隻手在發功嗎?肯定是用靈力凝固起來的,別大驚小怪!”另一個彷彿見過更多世面的夥計道。

“可爲什麼會變紅呢?你看那下面!快看!變紅了!”

所有人都注意到這一點,蕭寒水輕輕微笑,成功了!

這種方法也是他第一次嘗試,必須極好的控制滷水滴入的速度,並且保持豆漿的溫度在比較高的地方,上下波動不能超過零點二,若不是他用內力維持,到何時也不可能做成!

紅色的豆腐之所以發紅,因爲裡面含有的鐵被氧化了,吃的時候就會有另一種味道,豆腐也會更有彈性,以往澀澀的味道被中和,口感上了不止一個層次!

黑真驕傲地捻着鬍鬚點頭,不愧是自己的徒弟,竟然能想到這一層,突破了老式的點豆腐的方法,這樣的改進定會馬上風靡整個世界!

劉正依舊不慌不忙,在石鍋中剩下鋪了七八層,卻沒用任何靈力。客棧那個會說書的夥計在旁邊看得着急,這麼長時間了光處理食材,一點抓人的點都沒有,說了也沒人聽,後悔剛纔沒有守到蕭寒水身邊。

不過他靈機一動,心想,幹嘛非要他們做自己才能寫?乾脆自己編一個腥風血雨的比賽!

說幹就幹,立刻揮灑筆墨,把心中理想的戰鬥場面描繪得栩栩如生,也許等到劉真看的時候,都不知道這是在說自己。

天山老怪在一旁也是看得着急。心想滯留針怎麼又回到了異世界時的狀態?關鍵時候掉鏈子,自己白給他吃了那麼多蟲子!

從頭到尾,劉真不慌不忙,夥計揮斥方遒,天山老怪如熱鍋上的螞蟻,等到結束的時候,劉真竟然是最淡定的那個,端着一鍋金玉滿堂出來了,與此同時,蕭寒水的豆腐已經出爐,表面鮮紅無比,看着竟還在搖晃,像果凍一樣精緻!

天山老怪心裡沒譜,因此對這最終的判決時間也不是很熱衷,還是被黑錚興奮地拉去並排坐着。

“這是我徒弟做的豆腐,你好好嚐嚐!”黑真把豆腐往天山老怪面前一推。。

“這是用鮮血做的豆腐,這麼嚇人怎麼吃?”天山老怪磨磨蹭蹭地挑剔着。

黑針挑眉:“還有你不能吃的東西嗎?那麼噁心的蟲子你都往嘴裡塞,這點兒東西算什麼?”

天山老怪撇了撇嘴,挖了一勺鮮紅的豆腐放進嘴裡。

簡直滑得不像話!最終像是有無數條游魚,不時掃到某處,還感覺到癢癢。口感無比清新。豆腐的濃香卻絲毫沒有,減弱。反而更加濃郁。細膩無比的豆腐,被牙齒分成了無數瓣,在嘴中游蕩。

天山老怪放下勺子,心中有了思量,能做到這樣極致,看來之前還是小看了蕭寒水。

黑錚好整以暇地看着天山老怪的表情,輕笑道:“怎麼樣?說句話呀!”

天山老怪眼珠轉了兩轉,想讓他親口誇對手優秀,這是不可能的事,他伸出手指頭,朝那些夥計們勾了勾手指:“你們過來嚐嚐!”

“哎呦,不行了!我的牙呦!”一人捂着嘴,感覺牙齒從未被這樣溫柔對待過。

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