“韓勠!韓勠!韓勠!韓勠!”
“店長!店長!店長!店長!!”
等大家一起回到房間的時候,所有A棟員工已經齊齊拍手歡呼叫着韓勠的名字以及新職稱。
韓勠笑着揮揮手示意,所有人安靜下來。
趙健表情嚴肅:“我們正式,隆重的,歡迎我們的新店長。”
大家一起拍手,被韓勠叫停:“收。”
做了一個指揮收勢。
“別搞形式。”
韓勠開口:“現在很當務之急是把之前沒開完的會,開完。”
王自在笑着看着幾人。和剛剛自己想開會一樣的即視感,他也想看看韓勠開會大傢什麼反應。
但結果是,韓勠不給他們反應。
見趙健張口要說話,韓勠面容平靜:“客人已經吃完了,工作餐飯是我做的,不用熱,我重做都行。”
“哈哈!!”
王自在很解氣看着尷尬的趙健。
韓勠平靜看着蘇糖:“你叫我來的。我來了。我該出的力也出了,甚至剛剛你還搶我行禮反而訛人大叫‘別碰你’。”
“哈哈。”
幾人都笑,蘇糖也尷尬笑着,臉頰粉紅。
韓勠話是對蘇糖說,此刻目光看着李夏雪:“而且你剛剛帶着人家去過洗手間,不會再去了吧?”
“呵。”
李夏雪呵呵笑着坐在那。
韓勠對着悄悄走回櫃檯擺弄計算器的陸小玲:“還算賬?算什麼賬?算一下昨天幫人家買菜出多少錢,最後人家收你飯錢收了多少?你算的時候不上火嗎鈴姐?”
“哈哈!!”
幾人大笑。
陸小玲抱怨放下計算器,看着韓勠:“新官上任三把火啊?你要說什麼你就說唄!!還非得先懟一句!”
韓勠點頭:“不懟你們你們還得跑。”
幾人都無奈,不過也真的沒再走,聽着韓勠說什麼。
wWW◆Tтkǎ n◆Сo
——
“我說幾條就好。”
坐好之後,韓勠反而站着:“我和王自在不同,現在我是店長的身份。”
看着幾人,韓勠開口:“如果我提建議你們也跑,隨你們便。播出來之後你們不被觀衆噴死算我輸。”
“哈哈!!”
王自在笑得最暢快。其他幾人都尷尬。
韓勠示意王自在:“這就是你身爲圈外人的區別你知道嗎?他們敢對我甩臉子敷衍我,公衆還有粉絲不黑死他們。”
環手示意:“有一個算一個!!”
“你快說吧!!”
蘇糖嗔怪,臉頰發紅。
韓勠點頭:“第一。你們分工太混亂。一有客人來烏央烏央全跑了。看着都特別積極,其實效率很低。”
指着周圍:“我建議,以後各自負責一個區域。誰負責哪就是哪,只要說有需要做的活超出你的範圍,你當沒看見都行,沒人怪你。”
幾人驚訝,陸小玲開口:“這也行?”
韓勠開口:“這就行。比如小玲姐你是負責收銀。那你就負責收銀臺這一塊,其餘的地方你不用管,做好這裡,管好錢管好帳就行。”
示意趙健:“趙老師就負責廚房這一塊。如今餐飲包出去了,你就做工作餐以及去取外賣回來給客人吃,其他都不用理。”
看着王自在:“你負責出門接待客人。這個一會我說。”
對着蘇糖,韓勠開口:“你負責引領客人去看房間,這就是你的活,其餘的不用你管。”
幾人訥訥點頭,張望開口:“那我呢?”
韓勠開口:“你什麼都不用做,沒有具體負責的。你就打雜。他們範圍內有做不到的,你就去補齊。”
指着周圍:“就是整個大廳上上下下。如果都不需要你幫忙,你就歇着就睡覺都沒人說你。”
“哇~”
李夏雪輕嘆看着幾人:“這麼一說,瞬間感覺好像全覆蓋了。”
趙健點頭:“早就該這樣。”
韓勠擺手:“等我說完。”
示意王自在:“爲什麼讓他負責接待。就是我要說的第二條。”
無奈看着幾人:“不要搶客人。這不是說謙讓B棟,我們是在爲客人着想。”
王自在拍手:“就是這個意思。”
韓勠開口:“顯得高端一點,大氣一點。一切是爲了客人考慮。你讓客人自己選,他們都成年人,難道你不推銷人家自己沒判斷能力嗎?再說你光說沒用,你拽着誰最後都要兩邊都看看。你搶什麼?”
幾人都笑,韓勠開口:“王自在明白我的意思。所以我讓他去,他一定不會搶。”
幾人都不由自主點頭。
陸小玲好奇:“還有第三嗎?”
韓勠笑:“第三就是要說你了鈴姐。”
陸小玲防備笑着:“說我?”
韓勠搖頭:“不是壞事。就是昨晚給錢的事。”
陸小玲尷尬低頭:“不是都……”
“我說了,不是壞事。”
韓勠拍手:“各位。都是圈內入行很久的藝人……”
看着張望:“包括張望都是。四年了對吧?”
張望點頭。
韓勠開口:“人情比錢值錢啊。各位不懂嗎?”
幾人面面相覷,韓勠看着陸小玲:“剛剛我爲什麼把我們餐飲這一塊包出去?能用錢解決的問題就不是問題了。我爲什麼一直不吃,因爲我是A棟叫來的朋友幫忙的。所以我的立場在A棟。你吃人東西嘴短,競爭還要繼續。以後你到底是記不記得蹭人飯的人情?我不說了你們一邊蹭飯一邊搶客人搶那麼狠,人家收錢早晚的事。我預料最差的結果是你出錢人家都不賣,坐等你們劣勢擴大最後沒法收場。現在收錢是好事。”
蘇糖看着韓勠:“你意思我們以後拿錢買他們飯?”
韓勠點頭:“短期內沒法解決做飯問題,這就是辦法。不過切忌不要去他們那吃。我們拿錢去買飯,然後帶回來給客人。我們花錢補上自己短板,其實買飯的錢不也是我們這邊客人的費用拿出來的?我們只是捨棄掉做飯這一塊的利潤而已。算是外包了,但省去我們做飯的麻煩,可以抽出精力發揮我們的優勢。”
看着趙健:“我們優勢是什麼?別說俊男美女唱歌,我們優勢最明顯的……”
指着外面的泳池:“不是這個嗎?”
幾人驚訝看過去:“泳池?!”
韓勠失笑看着陸小玲:“剛剛你看我和糖姐打了個配合,說是泳池不收錢,但話已經點過去了。軍哥那麼聰明,雙商都高,瞬間就明白我們是還擊他們昨天收我們飯錢的事。”
陸小玲訥訥看着韓勠:“不好意思吧?”
韓勠搖頭:“人家都收飯費了。我們爲什麼不好意思?”
擺手開口:“當然。昨天之前你們也蹭了很多飯。所以這個也不能抹掉。那麼我們就這樣,他們堅持要付費,客人和他們自己來玩都給錢。但我們不能做絕,以後他們那邊的固定成員來這邊游泳,隨便,不收費。他們的客人,我們要收錢。這是優惠。”
攤手笑着:“誰讓我們有泳池呢?”
“好!!”
王自在拍手:“說的好!!”
幾人也都拍手,陸小玲輕嘆:“韓勠比我們看得都明白。”
韓勠開口:“還有一點。你們應該最先認清的。”
幾人看着韓勠等待。
韓勠無奈笑:“民宿啊。這裡不是飯店,這裡是民宿。你飯菜做得再好有什麼用?錦上添花,人家來這裡不是吃飯的,是體驗這裡民宿生活的。想吃好吃的,任何一個大城市你想怎麼吃想吃什麼都能吃得到,只是想吃好吃的人家上你這來?”
“沒錯。”
趙健開口:“我們本末倒置了。不該糾結做飯問題,反而拖累我們發揮自己民宿優勢。俊男美女唱歌跳舞還有泳池以及周圍環境,纔是我們該給客人提供的。”
韓勠探身:“所以我們以後的計劃應該是什麼?應該是我們損失一點點利潤,把吃飯這一塊包給B棟。然後我們用我們最大的精力,趙老師會彈吉他會唱歌,你們俊男美女,還有偶像歌手。還有泳池,還會騎行,還有摩托車。把民宿,把玩這一套全部發揮出來。沒有客人不喜歡留在我們這邊的。我們吸引的客人越來越多,最後什麼?”
韓勠笑:“最後慢慢的,他們那邊就只能提供飲食服務。”
看着幾人眨眨眼:“他們不是喜歡做飯嗎?就乾脆把那邊變成飯店好了。”
“哈哈!!”
“哇哇!!!”
“太壞了!!!”
“哈哈哈!!!”
幾人大笑,最後開始鼓掌。掌聲極爲熱烈,甚至已經起牀下樓的客人看到這邊都好奇。
韓勠手下壓示意,掌聲停下。
韓勠開口:“一會我和趙老師去把這件事敲定了。他們多收加工費也沒問題。然後張望糖姐還有趙老師開始排練節目。想一些可以讓客人蔘與的好玩的活動。爭取一波客人一波主題。甚至我們可以開party,把酒吧也搞起來。不是說那種白酒啤酒進口酒,而是各種飲料之類的。搞得有點層次。開舞會什麼都行。”
示意衆人:“這些你們擅長的。別被做飯綁住了。”
幾人都氣氛熱烈的開始討論起來。但反觀B棟這邊,也是各種談論。
————
“你看我就說吧。”
回頭見看不到A棟的人了,賴軍對着呂靜:“果然是怕什麼來什麼。之前還以爲韓勠不是固定的,早晚要走。這回突然還留下了。直接成了新任店長。”
何慧笑:“新官上任三把火。感受到了嗎?”
賴軍一愣,看着何慧:“你能感受到我很意外。我以爲你心都已經被韓勠留在A棟了。”
“沒有~”
何慧不好意思抱怨辯解。
“沒有~”
賴軍學她語氣:“你就會說這句。”
何慧捂着臉抿嘴笑不說話。
呂靜看着賴軍:“這回麻煩了。感覺韓勠好淡定,很有城府的樣子,以後我們優勢是不是不明顯了?”
賴軍點頭:“回去我們也得開會。現在做飯包給我們,他們只是損失一點利潤。但是最大的短板被我們親手給補齊。”
看着呂靜:“之後什麼發展趨勢你想過嗎?”
呂靜看着賴軍,突然拍手:“他們能抽出精力發揮他們自己優勢了。”
賴軍開口:“咱們這邊兩個廚子,他們那邊兩個能彈吉他擺弄樂器的,而且張望蘇糖這都能歌善舞,還有陸小玲也是。人家是來玩的,不是吃飯的。”
嘆口氣:“我就說他們也早晚能發現這個問題。”
呂靜不服氣:“我們也有啊。”
示意何慧:“我們這還有國際名模呢。”
賴軍回頭看看A棟那邊,停下看着幾人:“哎你們發沒發現,A棟瞬間感覺籠罩着一股魔氣!很猙獰的張開血盆大口要給我們吞噬。”
“哈哈!!”
何慧笑,呂靜也看着賴軍:“太誇張了。”
賴軍搖頭往前走:“不誇張。我們回去得好好開個會,之後要開始請外援了。”
呂靜追過去:“外援啊?!”
何慧皺眉:“我們請,他們不是也能請了?”
賴軍失笑:“你以爲呢?!韓勠不就是外援嗎?只是突然固定留下來了,不然他不就是請來的幫手?目前來看是最大的幫手。”
呂靜看看周圍,突然開口:“咱們拒絕他們外包的飲食吧。”
“不行!”
賴軍瞪眼:“最好還是掐在咱們手裡。這樣還有在關鍵時候有點用。不然的話你逼着他們請來一個會做飯的,我們乾脆就沒有任何準備要面對沒有劣勢的他們。到時候怎麼辦?”
呂靜和何慧對視一眼,突然開口:“這兩個都是老奸巨猾之輩。”
賴軍也笑:“韓勠我真不瞭解,原來是這麼一個人。棋逢對手了感覺。”
幾人說說笑笑的回去,但是兩邊從此刻開始,都要重新調整戰略。
感謝我白最美成爲本書盟主,鞠躬致意,加更一章以示感謝,O(∩_∩)O